Oživljajo Tradicijo Sušenja Sliv V Regiji Gabrovo

Video: Oživljajo Tradicijo Sušenja Sliv V Regiji Gabrovo

Video: Oživljajo Tradicijo Sušenja Sliv V Regiji Gabrovo
Video: 【Старейший в мире полнометражный роман】 Повесть о Гэндзи - Часть.1 2024, November
Oživljajo Tradicijo Sušenja Sliv V Regiji Gabrovo
Oživljajo Tradicijo Sušenja Sliv V Regiji Gabrovo
Anonim

Prebivalstvo vasi Garvan, občina Gabrovo, namerava obuditi staro tradicijo predelave sadja in zelenjave. Ljudje so se lotili obnove starega sušilnika za ličja, ki so ga nekoč zelo pogosto uporabljali na tem območju.

30. avgusta ob 11.30 bodo navdušenci pomešali blato in slamo, da bodo naredili ikonične opečne opeke in postavili temelje za sušilec suhih sliv.

V pogumnem prizadevanju bodo sodelovali obrtniki, zidarji, domačini, člani Narodnega zavoda Hristo Botev 2008 in predstavniki drugih skupnosti.

Želja v vasi Garvan, da bi imeli sušilnik iz adobe, je povezana s hrepenenjem po obnovi preteklosti, ki so jo morda mnogi pozabili.

Domačini upajo, da bo zaradi novega sušilnika pretvorba sadja v kompote, marmelade in konzerve ostala v ozadju.

Tako boste lahko živila shranili na bolj zdrav način. Poleg tega bo jedilnik ljudi raznolik.

Suho sadje
Suho sadje

Domačini so že očistili območje, kjer bo sušilni stroj, prostor okoli njega pa se je pripravljen uveljaviti kot prijeten kraj za sprostitev.

Zgrajena je bila ograja in zavarovan stari vodnjak, ki se nahaja tukaj. Ko bo objekt zgrajen, bo lahko koristil tako prebivalcem vasi Garvan kot lokalnim prebivalcem iz drugih naselij, poroča DariknewsBg.

Novo zgrajeni sušilnik sadja je odličen način ne samo za obnovo tradicije, ki se je starejši ljudje spominjajo z nostalgijo, ampak tudi za preživljanje prebivalcev tega območja.

Seveda ima nova pridobitev vasi Garvan še druge pozitivne vidike.

Uporaba sušilnika prispeva predvsem k zdravju, saj bodo sadeži, pripravljeni z njegovo pomočjo, ohranili vse svoje koristne snovi.

Poleg tega se bo prihranila voda in sladkorja vam ne bo treba uporabljati toliko kot pri pripravi kompotov in marmelad.

Zahvaljujoč njej se bo prihranila električna energija, ki bi jo običajno uporabljali za kuhanje.

Priporočena: