Najbolj Priljubljene Sorte Sliv

Najbolj Priljubljene Sorte Sliv
Najbolj Priljubljene Sorte Sliv
Anonim

Vsi se radi spominjamo svojega otroštva, ko smo plezali po drevesih in jedli sadje neposredno z drevesa - jabolka, hruške, češnje in seveda - slive. Se spomnite svojih najljubših sliv? Poglejmo, kdo so najbolj priljubljenih sort.

Modra sliva

Najbolj priljubljene sorte sliv
Najbolj priljubljene sorte sliv

Suha sliva (Prunus domestica) ima bogat okus, veliko vsebnost sladkorja in specifično jajčasto obliko. Sadje se pogosto uporablja v kulinariki. Iz nje pripravljajo marmelade, marmelado, uporabljajo jo kot dodatek v različnih jedeh, uživajo pa jo tudi posušeno. Poleg peciva so suhe slive primerne tudi za različne mesne enolončnice.

Ta sorta se pogosto uporablja v ljudski medicini, ker ima močne antioksidativne in razstrupljevalne lastnosti. Vendar je treba biti previden pri uživanju ob prisotnosti ledvične bolezni, na primer zaradi visoke vsebnosti oksalatov. Enako velja za bolezni, kot so revma, protin in druge.

Renglota

Najbolj priljubljene sorte sliv
Najbolj priljubljene sorte sliv

V Bolgariji imamo v glavnem dve vrsti renglotov - zeleni in alton. Oba imata okroglo obliko, sta sočna in z bogato aromo. Izredno okusne, jih lahko uživamo neposredno ali uporabimo pri kuhanju. Zelo so primerni za pripravo raznih tort, pit in še česa. pecivo, pa tudi za sokove in nektarje. Z rentgenskimi žarki izdelujejo tudi žganje.

Mirabella

Najbolj priljubljene sorte sliv
Najbolj priljubljene sorte sliv

Tale sorta slive je značilen za srednje velike rumene sadeže, ki imajo čudovito aromo in odličen okus. Plodovi so zaradi svoje sočnosti v notranjosti izredno primerni za neposredno uporabo, lahko pa jih uporabimo za proizvodnjo sokov, nektarjev, kompotov itd. Uporabljamo jih tudi za proizvodnjo žganja, ki ga odlikuje neverjetna aroma in okus.

divja sliva

Najbolj priljubljene sorte sliv
Najbolj priljubljene sorte sliv

Foto: Annabel

Junk je od rod sliv, je značilna majhnost in kisel okus (v večini primerov). Plodovi so lahko rumeno-rdeči in rumeno-rdeči. Zaradi rahlo kislega okusa lahko smeti uporabimo za pospešitev metabolizma in povečanje ravni energije in tona.

Pri kuhanju lahko kramo uporabljamo za proizvodnjo različnih sokov, omak, sodelujemo pri sestavi nekaterih tradicionalnih kumaric, enolončnic itd.

Priporočena: