To Vas čaka, če Pretiravate Z Uživanjem česna

Video: To Vas čaka, če Pretiravate Z Uživanjem česna

Video: To Vas čaka, če Pretiravate Z Uživanjem česna
Video: Выучите 93 умных и практичных ГЛАГОЛА на английском языке, используемых в повседневном общении 2024, November
To Vas čaka, če Pretiravate Z Uživanjem česna
To Vas čaka, če Pretiravate Z Uživanjem česna
Anonim

Je ena najpogostejših sestavin v številnih kuhinjah po vsem svetu česen. Že tisočletja je znan po svojih koristih za zdravje za vse.

In medtem ko v ZDA praznujejo 19. aprila dan česna in ne razmišljajte o morebitni škodi uživanja česna, potem bomo pozorni na to temo. Tako koristen kot je česen, ne pozabite ene stvari.

A tako kot ima vsak kovanec dva obraza, ima tudi česen svojo temno plat. Čeprav je bogat z antioksidanti, so raziskave pokazale, da česen lahko povzroči toksičnost jeter, če ga zaužijemo preveč.

Podobne ugotovitve so zabeležene v poročilu, ki ga je objavila univerza v Pensilvaniji - česen, čeprav skoraj nestrupen, lahko povzroči okvaro jeter, če ga jemljemo v velikih količinah. Po poročilu, ki ga je objavil Nacionalni inštitut za raka, lahko uživanje čebulic svežega česna na tešče povzroči slabost, bruhanje in zgago.

Presežek s česnom
Presežek s česnom

Po poročilu, ki ga je objavila Harvard Medical School, je česen eno tistih živil, ki lahko povzročijo gastroezofagealno refluksno bolezen. Uživanje česna na tešče lahko povzroči tudi drisko ali pline v želodcu.

Pomembno je omeniti, da je bolje prenehajte jesti česen vsaj dva tedna pred načrtovano operacijo, saj lahko podaljša krvavitev in moti raven krvnega tlaka. Če se že zdravite zaradi visokega krvnega tlaka, morda to ni prava hrana za vas.

Ker ima česen lastnosti, ki znižujejo kri, je njegovo jemanje lahko slaba ideja. Čeprav je poln prednosti, lahko dolgotrajni stik s česnom povzroči draženje kože. Ena študija trdi, da je lahko vzrok za draženje encim v česnu, imenovan aliin liaza.

Ugotovljeno je bilo, da prekomerno uživanje česna lahko povzroči stanje, imenovano hifema, ki se nanaša na krvavitev v prostoru med šarenico in roženico. Če jemljete velike odmerke česna, povzroči ali poslabša hiphemo, kar lahko povzroči izgubo vida.

Česen, zlasti če ga jemljemo surov, lahko povzroči migrene. Čeprav ne povzroča neposrednega glavobola, aktivira proces, ki je zanj odgovoren.

Uživanje velikih količin česna med nosečnostjo ali dojenjem lahko povzroči porod, kar je v določenem trenutku lahko zaželeno.

Poleg vseh teh negativnih učinkov preveliko odmerjanje s česnom lahko povzroči bolečine v mišicah in izgubo apetita, hematome ledvic (otekanje krvnih strdkov v ledvicah), kemične opekline v ustih in smrtno nevarne alergijske reakcije.

Če želite, da se med jedjo česna ne poškodujete, si oglejte te predloge za:

- česnova juha;

- česnov kruh;

- česnove omake;

Priporočena: