Samo S 4 živili Začutite Arome In Okuse Maroške Kuhinje

Kazalo:

Video: Samo S 4 živili Začutite Arome In Okuse Maroške Kuhinje

Video: Samo S 4 živili Začutite Arome In Okuse Maroške Kuhinje
Video: Žičani kuhinjski elementi 2024, November
Samo S 4 živili Začutite Arome In Okuse Maroške Kuhinje
Samo S 4 živili Začutite Arome In Okuse Maroške Kuhinje
Anonim

Maroko je izredno zanimiva destinacija, saj vam ta afriška država lahko ponudi tako gore, osupljivo čudovite pokrajine, puščave in jame, v katerih živijo čudni Berberi, kot tudi cel ocean.

A ne le Maroko se lahko pohvali z naravnimi znamenitostmi, ampak tudi z edinstvenimi Maroška kuhinja.

Tu se bomo ukvarjali z njim in vam pokazali, katere so najbolj priljubljene okuse in arome v maroški kuhinjiki so domačini najljubši in ki navdušijo svoje goste, ki prihajajo od blizu in daleč.

1. Preizkusite, katere jedi so znane kot tajine

Maroški tajin
Maroški tajin

Najdete jih lahko tudi kot tahini ali tajine, in to pravzaprav ni določena jed, temveč jed, v kateri je pripravljena. Tajine je glinena posoda s stožčastim pokrovom, v kateri se jedi dušijo na majhnem ognju. Uporabljajo se mesni izdelki, ki jih dovoljuje islamska religija, in zelenjava. Vedno jim je dodan kuskus, ki velja za eno največjih posebnosti maroške kuhinje in nima nič skupnega s kuskusom, ki ga kupujemo v lokalnih trgovinah. Berberi ga prinašajo zelo hranljivo in se v Maroku ne uporablja kot otroški zajtrk, kot je običajno v Bolgariji, ampak se ponuja kot glavna jed.

2. Obiščite ulične tržnice, ki ponujajo hrano peš

Ulična hrana v Marakešu v Maroku
Ulična hrana v Marakešu v Maroku

Morda je ena izmed najbolj privlačnih tovrstnih trgov z ulično hrano tista z zloveščim imenom Trg brez glave v Marakešu. Ne skrbite, nihče vam ne bo začel obglavljati, medtem ko boste uživali v mesnih sladkarijah in kumaricah, sadju in še čem. Kot pravijo - iz piščančjega mleka. Trg pa je svoje ime ohranil že v starih časih, ko so bili obsojeni na smrt resnično obglavljeni.

3. Ah, aromatične začimbe

Vemo, da je Indija znana kot Dežela začimb, vendar sploh ne veste, kakšne arome lahko uživate na maroških ulicah. Tu lahko kupite pravi žafran (vedno obstaja možnost, da vas zavedejo), kakovostno kurkumo, cimet in še veliko več. itd.

4. Pljeskavke Msemmen, ki spominjajo na gozleme

Ploščaste patties Msemmen
Ploščaste patties Msemmen

Lahko tudi naletite nanje ulične trge hrane v Maroku, še bolje pa je, če vam jih postreže gostoljuben gostitelj. Ploščaste patties so prava poslastica in po njih je obvezno namazati maslo in med. Na voljo tudi v skoraj vseh hotelih.

Priporočena: