2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Sodobne gospodinje se v zasedenem vsakdanjem življenju naučijo biti ustvarjalne, tako da je na koncu doma lahko nekaj okusnega, zdravega in pripravljenega.
Ponujamo vam dve možnosti za juhe, ki jih lahko pripravite v svojih prostih dneh, nato pa jih zamrznete, tako da bodo kadar koli na voljo družinskim članom.
Kokošja juha
Izdelki: 500 g, piščanec, 40 g masla, 1 čebula, 1 korenje, 2 paradižnika, 1 poper, 1 nepopolna skodelica riža, meta, peteršilj, sol.
Na olju in malo vode dušimo na drobno sesekljano čebulo, dokler ne postane mehka. Nato dodamo sesekljane kose mesa in na kocke narezano korenje. Napolnite s 6 skodelicami vroče vode. Solimo in kuhamo, dokler meso skoraj popolnoma ne meša. Nato dodamo riž, drobno sesekljan poper in paradižnik, meto in peteršilj. Nato se doda juha.
Zamrzovanje: Dobro ohlajeno juho vlijemo v primerno posodo, zapakiramo in zamrznemo.
Odtajanje: Juho prestavimo v ponev in segrevamo na zmernem ognju.
Zgrajena je z 1-2 jajci in 1 čajno skodelico mleka. Postrežemo z potresenim črnim poprom in drobno sesekljanim peteršiljem.
Jagnječja juha
Izdelki: 300 g jagnjetine, 1 šopek sveže čebule, 1 skodelica riža, 1 korenček, 3 paradižniki, peteršilj, meta, sol.
Meso narežemo na majhne koščke, zalijemo s 3 skodelicami vode in zavremo. Nato dodajte sol, peno in kuhajte, dokler skoraj popolnoma ne zmehča, skupaj z drobno sesekljano čebulo in korenčkom.
Dodamo riž, tik pred odstranitvijo z ognja pa dodamo na drobno nasekljan paradižnik, meto, peteršilj in sol po okusu. Končano juho pustimo, da se ohladi.
Zamrzovanje: Ohlajeno juho prestavimo v primerno posodo, zapakiramo in zamrznemo.
Odtajanje: Juho vlijemo v ponev in med mešanjem segrevamo na zmernem ognju.
Pri serviranju dodajte 1-2 žlici masla in 1 jajce ter žličko jogurta. Lahko ga potresemo z drobno sesekljanim svežim peteršiljem.
Priporočena:
Okusni Predlogi Za Sladko-kisle Juhe
Sladko-kisle juhe so nekaj še vedno neznanega za okus bolgarščine. So pa okusni in krepčilni. Tekoča jed ima globoke tradicije tako v Evropi kot na različnih eksotičnih destinacijah po vsem svetu. Možnosti za njihovo pripravo je na milijone - obstajajo sladko-kisle juhe z rezanci, z gradbenim, s sojinim sirom, z zelenjavo, z mesom in še veliko več.
Juhe In Juhe Za Diabetike
Ljudje s sladkorno boleznijo lahko s prijetnim videzom uživajo v okusnih juhah, ki so zdrave in očem všečne. Takšna juha je na primer narejena iz bučk. Sestavine: 1 bučka, 1 korenček, 2 čebuli, 2 krompirja, olje, 100 gramov sira, sol in začimbe po okusu.
Babičina Pravila Za Okusne Juhe In Juhe S Polnjenjem In Grajenjem
Pripravljajo se juhe in juhe iz različnih izdelkov: meso, perutnina, zelenjava, ribe, stročnice, testenine in sadje. Juhe in juhe delimo v dve skupini: s polnjenjem in z gradom. Nekatere puste in lokalne juhe so narejene z nadevi, kot so:
Hitre Juhe Primerne Za Mikrovalovno Pečico
Ponujamo vam dva recepta za juhe, katerih toplotna obdelava ne bo trajala več kot dvajset minut v mikrovalovni pečici. Namesto hladne uporabite toplo vodo ali juho, da skrajšate čas kuhanja. Bučkina juha Potrebni izdelki za 4 porcije:
Predlogi Za Hladne Poletne Juhe
Rešitve pred vročino ne najdemo le v sladoledih in koktajlih, temveč tudi v hladnih juhah iz sveže zelenjave. Ponujamo vam naslednje recepte za enostavne in tonirajoče poletne juhe. Hladna sveža paradižnikova juha Izdelki za 4 porcije:
