2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Vsa živila, pridelana v gorskih predelih države, bodo imela posebno oznako, ki zagotavlja njihovo kakovost. Višja kakovost bo za te izdelke pomenila tudi višjo ceno.
Sir in vsi drugi mlečni izdelki, med in jagodičja marmelada, ki se pridelujejo na gorskih območjih, kot so Stara planina in Rodopi, bodo dobili posebno oznako.
Novico je sporočila predsednica Ministrstva za kmetijstvo in razvoj podeželja ter okolje pri Evropskem socialno-ekonomskem odboru Dilyana Slavova.
Cilj je poleg kupcev, da na trgu prepoznajo kakovostnejše izdelke, podpreti manjše proizvajalce v goratih predelih.
V majhnih mlekarnah v državi je proizvodnja trikrat manjša kot v velikih industrijskih mestih. To določa njihov nižji dohodek, čeprav ponujajo kvaliteten in uporaben izdelek.
Oznaka bo zagotovilo kakovosti, kar bo lokalnim proizvajalcem omogočilo, da blago ponujajo na več trgih, tudi zunaj države.
Po besedah Slavove takšna praksa že deluje v Avstriji, kjer posebna oznaka pomaga lokalni gorski hrani in dela lokalnih mojstrov. Nalepka širi prodajo in jim pomaga pri rasti gospodarstva.
Višja kakovost za bolgarske potrošnike bo pomenila višjo ceno. A strokovnjaki pravijo, da bodo vsaj kupci prepričani v hrano, ki jo kupijo.
Podoben poskus v Bolgariji so že podprli ekološke proizvajalce v naravnem parku Bulgarka v bližini Gabrovega.
Vsi izdelki, pridelani na tem zavarovanem območju, kot so mlečni izdelki, med, zeliščni in kozmetični pripravki, različne rezbarije iz lesa in številni drugi, so bili označeni s posebno nalepko, ki dokazuje, da so delo lokalnih trgovcev.
Podobno funkcijo opravljajo odobrena živila v skladu s staroplaninskim in bolgarskim standardom. Zagotavljajo, da je izdelek pripravljen v skladu s tehnološkimi zahtevami strokovnega sveta.
Priporočena:
Mousse Iz Limoninega Sira - Najbolj Sveža Sladica Za Posebno Priložnost
Ko pride pomlad, se vse spremeni. Dnevi se podaljšajo in vreme se ogreje. Povsod je zelena in barvita in vse se počuti svetlejše in svetlejše - tudi sladice. Čas je, da jabolčne in bučne pite odstavimo in se pomaknemo spomladanskim okusom. Mousse iz limoninega sira je lahka, puhasta in dovolj bogata, da jo lahko postrežemo kot izvrstno sladico.
S Temi Omakami Naredite Vsako Jed Posebno
Brez izvrstne omake si nikakor ne moremo predstavljati posebnih in prazničnih jedi. Omaka je tekoča začimba z različnimi okusi, ki obogati jed. Tudi najpreprostejšo jed spremeni v izvrstno jed. Menijo, da je izvor omake francoski in sega v 17.
Umetna Hrana - Hrana Prihodnosti?
Prvi umetni burger so predstavili in pojedli na demonstracijah v Londonu. Polpeta je narejena iz umetnega mesa, sestavljenega iz laboratorijsko gojenih matičnih celic. Vodja projekta, fiziolog Mark Post, je dejal, da je sintetično meso dobilo normalen videz in je bilo obarvano z živilskimi barvili.
Turška Baklava Je Prejela Evropsko Oznako Kakovosti
Prvi turški izdelek z evropsko oznako kakovosti je arašidova baklava iz jugovzhodnega dela Turčije. Država že leta neuspešno poskuša vstopiti v Evropsko unijo, vendar je njena baklava uspela. To je sovpadlo z vključitvijo na seznam Evropske komisije zaščitenih izdelkov majhnega grškega paradižnika, ki raste na turističnem otoku Santorini.
Embalaža Vseh Izdelkov McDonald'sa Bo Imela Nov Dizajn
V ZDA imajo izdelki McDonald's zdaj povsem nov videz. Sprememba zasnove se v letu 2016 obeta v vseh 36.000 restavracijah verige hitre prehrane. Novi videz znanih hamburgerjev in krompirčka bo čistejši, za kar pa podjetje upa, da bo videti bolj napredno in moderno, je na svoji uradni spletni strani dejal McDonald's.
