2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
To vsi vemo pesa je zelo zdrava in okusna zelenjava, ki jo lahko kuhamo, pečemo ali uporabljamo v sokovih. Je ena najbolj raznolikih sestavin v kuhinji, saj jo lahko uporabljate v celotnem jedilniku: juhe, predjedi, glavne jedi, pudingi, pecivo in celo pijače.
Njegova naloga je dodati odličen okus, teksturo in seveda - barvo. Ampak skromno rdeča pesa je več kot le kuharska sestavina, kot lahko vidite v teh 10 zabavah dejstva o pesi:
1. Rdeča pesa je zdravilo za mačka
Stavim, da tega niste vedeli, a pesa je zdravilo za mačka. Betacianin, pigment, ki pesi daje barvo, je antioksidant, zato je skromna pesa lahko ključna za premagovanje mačka. Betacianin pospeši razstrupljanje v jetrih, zaradi česar vaše telo hitreje kuri alkohol.
2. Rdeča pesa je afrodiziak
Ena najzgodnejših znanih koristi pese je njena uporaba kot afrodiziak v rimskih časih (morda ima zato Lupanare, uradni bordel v Pompejih, ki še vedno stoji, stene, okrašene s slikami pese). Skeptičen? Ni vse folklora, saj pesa vsebuje velike količine bora, ki je neposredno povezan s proizvodnjo človeških spolnih hormonov.
3. Pesa se počuti bolje
Pesa vsebuje tudi betain, snov, ki sprošča um in se uporablja v drugih oblikah za zdravljenje depresije. Vsebuje tudi triptofan, ki ga najdemo tudi v čokoladi in prispeva k občutku dobre telesne kondicije.
4. Uporabite ga lahko za lakmusov test
Za merjenje kislosti lahko uporabite sok rdeče pese. Ko ga dodamo kisli raztopini, postane roza, ko pa ga dodamo alkaliji, postane rumen.
5. Deluje kot barva za lase
Od 16. stoletja se pesin sok uporablja kot naravno rdeče barvilo. Viktorijanci so uporabljali pesaza barvanje las.
6. Iz pese lahko naredimo vino
Na zdravje! Peso lahko pripravimo kot vino, ki ima okus po pristanišču.
7. Pesa se zelo enostavno obarva
Pesa je vodotopno barvilo in zdi se, da vroča voda barvo madežev bolj "popravi", kot da jih odstrani, zato za odstranjevanje razbarvanja uporabite mlačno ali hladno vodo.
8. Triki za odstranjevanje madežev pese
Če želite pri kuhanju pese oprati neizogibne "rožnate prste", jih pred pranjem z milom in vodo podrgnite z limoninim sokom in soljo. Na tkaninah poskusite košček surove hruške podrgniti po madežu pred pranjem ali sprati s hladno vodo pred pranjem.
9. Postreže se tudi v vesolju
Leta 1975 so med poskusnim projektom Apollo-Soyuz kozmonavti Soyuza 19 ZSSR pozdravili astronavte Apollo 18 tako, da so pripravili banket, na katerem so v nič gravitaciji postregli boršč (rdečo peso).
10. Posnemite glave pese
Najslabše, najhujše rdeča pesa tehta 23,4 kg (51,48 funtov) po vsem svetu, leta 2001 pa ga je vzredil Ian Neal iz Somerseta.
Priporočena:
Pred Jurjevo: Nekaj dejstev O Ovcah In Jagnjetini
Jurij se bliža in v duhu predprazničnih in prihajajočih praznikov, ki jih spremljajo kulinarične jagnjetinske skušnjave, z vami delim kratka zgodovinska dejstva in nekaj podrobnosti o ovcah in jagnjetini. V starodavnem Rimu je Lucius Junius Moderatus Columella poročal, da so lokalni knezi in bogati še preden so Rimljani prišli v dežele Galije, nosili razkošna volnena oblačila.
Deset Dejstev O Bananah, Ki Jih Ne Poznate
Banana je verjetno eno izmed vaših najljubših sadežev. In najboljše je, da ga lahko kupite v sosedski trgovini kadar koli v letu, za razliko od let nazaj, ko smo se s privilegijem uživanja tropskega sadja naselili le med novoletnimi prazniki.
Ne Posegajte Po Medalcih, Dokler Ne Preberete Teh Dejstev O Njih
Pri gojenju sadnih dreves vsi najprej pomislijo na sadike, ki obrodijo jabolka, hruške, češnje, češnje, kutine in drugo navadno sadje, mušmula pa je nekako izpuščena. In ne bi smelo biti tako, ker so njegovi plodovi izjemno koristni za človeško telo, poleg tega pa njihovo gojenje ne zahteva posebnega znanja.
7 Dejstev O Jajcih, Ki Jih Morda Ne Poznate
Mislite, da veste vse o jajčku veliko možnosti za njegovo pripravo? Izkazalo se je, da pod svojo lupino skriva več skrivnosti, kot si mislimo. Tu jih je vsaj 7 radovedna dejstva o jajcih to vas bo presenetilo. 1. Jajčec se ne shranjuje v hladilniku V nasprotju s splošnim prepričanjem (in predelkom za jajca, ki prodaja vsak hladilnik) se jajca ne shranjujejo v hladilniku.
14 Dejstev, Ki Jih Moramo Vedeti O Gorčici
1. Gorčica je pripravljena iz mletih semen rastlinske gorčice, vode, kisa in po možnosti nekaterih arom in začimb. 2. Rimljani so nefermentirani grozdni sok, znan kot mošt, mešali z mletimi gorčičnimi semeni, da so naredili "goreč mošt"