2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Brezplačno pivo, okusen žar in veliko glasbe obljublja festival Sofia Mezi, ki bo med 17. in 20. septembrom v glavnem okrožju Nadežda ob odprtju novega Severnega parka.
Organizatorji so še sporočili, da se bo prireditve udeležila županja Sofije Yordanka Fandakova. Vstop bo prost, vsi udeleženci pa bodo lahko uživali v brezplačnem pivu in okusnih predjedih, pripravljenih po verodostojnih receptih iz Bolgarije, Turčije, Srbije, Makedonije, Albanije in Grčije.
Balkanski festival predjedi bo gostil goste od 10. do 22. ure v prenovljenem severnem parku prestolnice.
Gostom bodo ponudili skoraj 100 litrov piva, mojster Miro pa bo pripravil slastno pečeno svinjino. Drugi ugledni kuharji bodo goste festivala razveselili s posebno daritvijo na sončnem žaru, ki jo lahko vsak poskusi za srečo in blaginjo.
Festivala se bodo udeležili turški in grški mojstri, ki bodo prikazali nekaj najbolj okusnih jedi, značilnih za njihovo državo.
Turški kuharji bodo ašuro pripravili iz 41 izdelkov, Grki pa si bodo privoščili dvometrske zapredke.
Predjed bodo jedli ob balkanskih ritmih, bolgarski ljudski glasbi in rock nastopih skupine Horizont. Grški orkester Medusa bo prišel posebej za Sofijo Mezi.
Koncert bosta imela tudi zvezda Boban Zdravković in Gamzata iz Ku-ku Banda. Gostitelj prireditve bo reper Enchev, ki bo nastopil tudi s svojim duetnim partnerjem Romunom.
Obstajajo tudi druge zanimivosti, kot so turnir v backgammonu za odrasle in otroke, kanadska borba, tekmovanja v upanju in pitju, plesna delavnica, kviz z vprašanji o Sofiji.
Za najmlajše goste Sofije Mezi je predviden tudi poseben program s številnimi pesmimi in plesi.
Priporočena:
Kulinarične Skrivnosti Za Kuhanje Na žar Ponvi
Peka na žaru je odličen način za ljudi, ki živijo v apartmajih in nimajo možnosti preizkusiti prednosti kuhinje z žara, za kuhanje okusnih jedi z žara. Dobra ponev za žar vam lahko dobro služi, hkrati pa vam ponudi okusno in zdravo hrano, ki ima enak čar in aromo, kot bi jo pričakovali od pravega žara.
Pet Receptov Za žar Ponev
Žar ponev je eden najnujnejših aparatov za vsako kuhinjo. Popolnoma vse se na njem zgodi zelo hitro in niti maščobe ni treba uporabljati. Tukaj je 5 receptov, kako pripraviti okusno zelenjavo, piščančje zrezke, svinjske kotlete, ribje fileje in goveje polpete z uporabo žar ponev :
Nasveti Za žar
Različni izdelki potrebujejo različne metode predelave. Izdelki, pečeni na prostem, postanejo najbolj okusni. Ta način je najprimernejši za praženje mesa, ki naj bi ga skuhali v manj kot pol ure - piščančji file, zrezki, ribe, burgerji in hrenovke.
Pripravimo Se Na Poletje In žar S Pravim Mesom
Zagotovo je vsak od nas preizkusil skušnjave žara. Za uspešen žar je poleg peke najpomembnejši izbor in nakup izdelkov. In prava izbira žara ali žara glede na vrsto mesa je: - jagnjetina - zanesljiva izbira so vsem nam znani jagnječji kotleti, če so pečeni pravi čas in ostanejo sočni;
Kako Očistiti žar In žar
Skušnjave na žaru, ne samo meso, ampak tudi zelenjava, so vedno videti apetitno in pripravljene brez posebnih kulinaričnih spretnosti in prefinjenosti. Da nam žara ne bo treba pogosto čistiti, lahko uporabimo trik. Meso ali zelenjavo zaprite v debelo plast folije, ki jo tesno in dobro zavijemo.