2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Zagotovo je vsak od nas preizkusil skušnjave žara. Za uspešen žar je poleg peke najpomembnejši izbor in nakup izdelkov.
In prava izbira žara ali žara glede na vrsto mesa je:
- jagnjetina - zanesljiva izbira so vsem nam znani jagnječji kotleti, če so pečeni pravi čas in ostanejo sočni;
- Mleto meso - izdelki iz mletega mesa so enostavna in zelo okusna izbira za žar. Izberete lahko goveji zrezek, mešani biftek (govedina in svinjina) in seveda ne moremo zgrešiti govejih zrezkov. Kebab na žaru ali mešanica je poslastica za žar;
- svinjina - če želite, da je svinjina na žaru sočna in mehka, izberite zrezke za vrat ali ramena. Kosmiči so dobra predjed, čeprav bolj debela, in če želite pusto meso, potem stavite na ribe;
- piščanec - piščanec je najbolj nezahtevna izbira za žar; enostavno lahko spečete kateri koli del - file, krila, celo celega piščanca;
- govedina - če imate raje govedino na žaru, vzemite zrezke iz fileja ali ramena. File je nedvomno zelo dobra izbira, zahteva pa tudi nekaj izkušenj z žarom, saj se posuši, če je pečen celo malo več, kot je potrebno;
- Ribe - na žaru lahko pečete katero koli ribo, ki jo želite. Za kar morate paziti, je, da so ribe sveže. Kako uganiti? Ribe bi morale imeti svetle oči in rdeče škrge. Drug preprost način, da ugotovite, ali je riba sveža, je, da jo olupite. Sveža riba ima trdno in čvrsto kožo, tj. ne dovoli prstnih odtisov, če ga pritisnete s prstom.
Priporočena:
Poudarite Lubenice In Melone To Poletje
Poleti je na bolgarskem trgu izredno velika izbira sadja - med sezono so najbolj zaželene lubenice in melone. Ti plodovi so rahlo ohlajeni in so odličen način, da se vsaj malo rešite poletne vročine. Koristne lastnosti lubenice so nesporne - potešila bo žejo in olajšala uriniranje.
Na Zdravje Za Poletje! Oglejte Si, Kakšni So Koktajli Na Plaži
Za poletne večere ni boljše družbe kot koktajli, ne glede na to, ali jih pripravite doma ali jih naročite v baru na plaži. Obstaja več koktajlov, s katerimi je poletje polno in so najbolj primerni za sezono. Mojito Tradicionalni kubanski koktajl je narejen iz ruma, peneče vode, zelene limone, sladkorja in mete.
Najboljša Hrana Za Poletje
Poletna vročina nas spodbuja k rahli prehrani, ki podpira pravilno delovanje našega kardiovaskularnega in prebavnega sistema. Razširjeni trgi za kmete in proizvajalce nam olajšajo iskanje pravih živil. Tu so sezonska živila, ki so najboljša za poletje.
Kako Očistiti žar In žar
Skušnjave na žaru, ne samo meso, ampak tudi zelenjava, so vedno videti apetitno in pripravljene brez posebnih kulinaričnih spretnosti in prefinjenosti. Da nam žara ne bo treba pogosto čistiti, lahko uporabimo trik. Meso ali zelenjavo zaprite v debelo plast folije, ki jo tesno in dobro zavijemo.
Sprostite Napetost S Pravim Menijem
Vse večji odstotek ljudi danes živi v nenehnem stresu. Številni med njimi že imajo navado zatreti povečano razdražljivost in pomanjkanje razpoloženja, pri čemer uživajo, da pogosteje posegajo po škodljivi hrani, ki vsebuje nepotrebno velike količine ogljikovih hidratov in maščob.
