2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Jesen je sezona, v kateri lahko zdaj uživamo v neverjetnem okusu suhih sliv. Čeprav se v vaseh to sadje uporablja predvsem za pripravo tradicionalnega bolgarskega žganja, so mestne tržnice zasute z njim in mladi in stari uživajo v njegovi svežini.
Suhe slive so poleg tega, da so zelo koristne. So zelo bogate z vitamini, minerali in vlakninami in se uporabljajo v številnih dietah. In nam jih ni treba uživati le jeseni, saj jih lahko shranimo tudi za zimo, ko se dobro ujemajo s svinjskimi jedmi.
In ker je sezona suhih sliv, smo izbrali še 3 netradicionalne recepte, ki jih lahko preizkusite:
Obrezan kit
Slive operemo in odstranimo koščice. Nalijte vodo, da pokrije, in kuhajte, dokler se popolnoma ne zmehča. Ko se ohladi, podrgnite skozi sito in dodajte 1 litru soka 700 g sladkorja. Sok ponovno postavite na štedilnik in zavrite, dokler se ne zgosti in dobi gostoto kita. Približno 30 minut, preden je pripravljen, dodajte 2 žlici lesenega pepela, zavitih v platneno vrečko. Ko je vse pripravljeno, se majuna vlije v kozarce, ki se nadalje sterilizirajo.
Suha marmelada
Slive operemo in odstranimo koščice. Razporedimo v ponev in potresemo s sladkorjem, saj je razmerje sliv: sladkor približno 3: 1. Po približno 3 urah jim dodamo malo kisa in sadje pečemo v zmerni pečici. Ko je pripravljeno, potresemo s 3-4 klinčki. Medtem ko je še vroče, marmelado nalijte v kozarce, pri čemer pazite, da odstranite zrak. Napolnite do roba, zaprite s pokrovčki in obrnite na glavo, dokler se popolnoma ne ohladi;
Halva suhih sliv
V globoki ponvi na olju popražimo malo koruzne moke. Pustite, da se ohladi, v tem času kitove slive raztopite v vodi, dokler ne dobite sirupa. Zavremo in med nenehnim mešanjem dodamo koruzno moko. Upoštevati je treba razmerje moke in sirupa približno 1: 2. Tako boste dobili okusno slivovo halvo.
Priporočena:
Najbolj Priljubljene Sorte Sliv
Vsi se radi spominjamo svojega otroštva, ko smo plezali po drevesih in jedli sadje neposredno z drevesa - jabolka, hruške, češnje in seveda - slive . Se spomnite svojih najljubših sliv? Poglejmo, kdo so najbolj priljubljenih sort . Modra sliva Suha sliva (Prunus domestica) ima bogat okus, veliko vsebnost sladkorja in specifično jajčasto obliko.
7 Uživanja Svežih In Suhih Sliv Za Zdravje
Poleg tega, da je zelo okusen, suhe slive so izredno hranljiva in zdrava hrana. Bogati so z vitamini, minerali, vlakninami in antioksidanti, ki lahko zmanjšajo tveganje za nekatere kronične bolezni. Lahko jih jeste sveže ali posušene. Če jih še vedno niste postavili kot sestavni del jedilnika, predlagamo, da si ogledate 7 preverjenih zdravstvene koristi uživanja suhih sliv - v obeh različicah, sveža ali posušena.
Najboljša Terapija Proti Zaprtju: 100 Gramov Suhih Sliv Na Dan
Kljub temu ima lahko stanje našega prebavnega sistema pomembno vlogo pri našem splošnem počutju. Prebava je način, kako telo razgrajuje hrano, in je občutljiv fizični proces: če izgubi ritem, trpi celo telo in posledice niso prav nič prijetne.
Trije Najboljši Recepti Za Marmelado Iz Suhih Sliv
Slive so eno najboljših sadežev za marmelado. So okusne in uporabne, z marmelado iz suhih sliv pa so pripravljene neverjetne torte. Recepti so enostavni in uspešni. Obrežite marmelado v pečici Potrebni izdelki: 3 kg suhih sliv, 1 kg sladkorja, 200 ml vode, 2 žlički.
Vsak Dan Pojejte 5 Suhih Sliv! Zato
Narava nas še naprej razvaja s svojimi plodovi, zlasti v sezoni zorenja sliv ali pozimi, ko so na voljo posušene. Vsi vedo o čistilnih lastnostih suhih sliv, vendar to ni edina korist, ki jo lahko to sadje prinese telesu. Sliva je vir vitaminov A, C, B, PP, kalija, magnezija in železa.
