Kako Ima Svet Raje čokolado?

Video: Kako Ima Svet Raje čokolado?

Video: Kako Ima Svet Raje čokolado?
Video: Кислые конфеты челлендж на деньги 2024, November
Kako Ima Svet Raje čokolado?
Kako Ima Svet Raje čokolado?
Anonim

Uživanje čokolade v velikih količinah seveda ni priporočljivo nikomur, a z zmernostjo in s poudarkom na kakovosti lahko čokolada pozitivno vpliva na telo, še posebej, če je črna in ima čim manj sladkorja.

In čeprav je želja sveta živeti bolj zdravo in ne dopuščati čokolade na mizi, je kakavova sladkost prisotna na jedilniku skoraj po vsem svetu - v različnih oblikah in v kombinaciji okusov, a vseeno čokolade.

Če kombinirate besedi čokolada in Švica, vam skoraj samodejno pride na misel podoba vijolične krave in svizca, ki nekaj zavije v staniol. Toda za lokalna združenja so precej različna. Švicarji obožujejo temno čokolado, v obliki sladkarij in narezanih na majhne opeke. Temni čokoladi dodajte maslo, liker, mlete lešnike in včasih malo žafrana.

Molova omaka
Molova omaka

Zmes vlijemo v model, ohladimo in nato narežemo na koščke, ki jih po želji povaljamo v kakavu. In to je le eno izmed mnogih čudes čokolade, ki jih lahko poskusite v Švici. Zaupate lahko vsem vrstam čokolade - država je vodilna v porabi čokolade in zagotovo ni naključna.

Na primer v oddaljeni Mehiki čokolada velja tudi za začimbo. Z njo pripravijo znamenito piščančjo omako Negro Mole in zahvaljujoč temu imajo uradno dovoljenje, da ne počakajo na sladico, da bi pojedli čokolado. Priprava omake ni lahka, a pikantno-čokoladni občutek na ocvrtem piščancu popolnoma nadomesti trud.

Ekleri
Ekleri

Za Brazilce je kakav kakav aroma Pedacinhos de Chocolate ali z drugimi besedami - v čokoladnih mafinih. Zelo priljubljeni in neskončno okusni se ne razlikujejo od vaših domačih piškotov, a če jih poskusite, ne morete, da ne bi okusili razlike. In ni velik, vendar je njegov učinek osupljiv. Brazilci v testo za čokoladne mafine preprosto dodajo malo belega vina.

In če je za Avstrijce čokolada Sacher, je za Francoze profiteroli. Majhne skušnjave eclairja se ponašajo z oblikami in okusi, brez čokoladnega preliva pa ne gre.

Priporočena: