2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Mehki sveži siri so nezreli in pokvarljivi siri. Večina je narejena iz kravjega mleka.
Skuta - mlečni izdelek z nizko ali srednje maščobno vrsto sira z zrnato konsistenco. Pripravljen je z mlečnokislinskim kvasom, ki mu daje svež, rahlo oster okus.
Skuta z nizko vsebnostjo maščob je zelo nemastna različica običajne skute. Njena domovina je Nemčija, njen hranilni profil je podoben posnetemu kremnemu siru, a okus ni tako kremast / rahlo kiselkast /.
Kremasti sir - izvira iz Francije, kjer ga včasih imenujejo tudi beli sir. Ima razmeroma gosto in mehko teksturo in je idealen nadomestek za kremo. Standardna različica je 8% maščob, nemastna pa dobesedno 0% maščobe.
Mascarpone - italijanski sir z izredno gladko teksturo, bogat z maščobami (46%) in visokokaloričen (450 kcal na 100 g). Narejena je iz smetane in ne iz mleka.
Mehki sveži sir je idealen za mazanje. Na voljo v polnomastni in nemasni različici, naravni ali aromatizirani z začimbami.
Mocarela - pica sir. Je mehkega in nežnega okusa, ko se stopi, postane elastičen. Pripravljen je na različne načine; grudice sirila se pregnetejo in raztegnejo, preden se oblikujejo v kroglice. Na trgu sta na voljo tudi mocarela iz bivoljega mleka in prekajena mocarela.
Panir - indijski svež sir z nizko vsebnostjo maščob. Običajno ga dodajajo jedem iz karija. Težko ga je najti, lahko pa ga pripravimo tudi doma.
Ricotta - sir z nizko do srednje maščobo. Pri njem je nenavadno, da je narejen iz sirotke in ne iz posnetega mleka - to je ponavadi sirotka, ki ostane v proizvodnji pecorina (italijanski trdi sir). Ima mehak, rahlo sladek okus in zrnato teksturo.
Priporočena:
Zakaj Je Zamrznjeno Sadje In Zelenjava Raje Kot Sveže
Če tudi vi, tako kot večina ljudi, mislite, da je sadje in zelenjava koristno le, če je sveže, je verjetno skrajni čas, da vam razkrijemo, zakaj in kako lahko imajo zamrznjene veliko večjo prednost v vaši kuhinji. Vsekakor vam bo veliko bolj prikladno pripraviti različne izdelke za zamrzovalnik, ko imate več prostega časa, in jih uporabiti ob pravem času, brez odlašanja za čiščenje, beljenje, rezanje in strganje.
Iz Nič Kaj Ali Kaj Kuhati Iz Včerajšnjih Jedi
Včasih skuhamo večjo količino jedi in tukaj lahko naredimo, če nam ostane 1-2 porcije različnih jedi, predjedi. - Kosi pečenega mesa brez omake - narežemo na majhne koščke. Dajte v ponev in prilijte malo vina, dodajte po drobno narezanih gobah v pločevinkah in začimbe po okusu.
Kar 85 Odstotkov Bolgarov Ima Raje Trajnostne Ribe
Glede na reprezentativno raziskavo WWF, ki jo je opravila 7.500 ljudi iz 11 držav, želi 85 odstotkov Bolgarov kupiti trajnostne ribe in morske sadeže. Trajnostne ribe in morski sadeži so le tisti proizvodi, katerih ulov ni vplival na morski ekosistem, tako da si lahko opomore.
Bolgari Imajo Raje Bolgarsko Pivo Kot Uvoženo
Domače pivo je še naprej priljubljeno za naše ljudi. Kljub temu, da se na trgu pojavlja vedno več tujih blagovnih znamk, kar 91 odstotkov piva, ki ga porabijo v Bolgariji, proizvajajo podjetja, ki so članice Zveze pivovarjev v Bolgariji. To kažejo podatki podružnične organizacije, ki jih navaja ExpertBg.
Kako Ima Svet Raje čokolado?
Uživanje čokolade v velikih količinah seveda ni priporočljivo nikomur, a z zmernostjo in s poudarkom na kakovosti lahko čokolada pozitivno vpliva na telo, še posebej, če je črna in ima čim manj sladkorja. In čeprav je želja sveta živeti bolj zdravo in ne dopuščati čokolade na mizi, je kakavova sladkost prisotna na jedilniku skoraj po vsem svetu - v različnih oblikah in v kombinaciji okusov, a vseeno čokolade.
