Triki Za Popravljanje Slane Hrane

Video: Triki Za Popravljanje Slane Hrane

Video: Triki Za Popravljanje Slane Hrane
Video: ZBOG OVOG SAM ZAKUCAO ZA VAS!!! 2024, November
Triki Za Popravljanje Slane Hrane
Triki Za Popravljanje Slane Hrane
Anonim

Znano je dejstvo, da je bolje, da je jed neslana, kot pa preslana. Pravilna količina soli izboljša okus vsake jedi, a odvečna sol jo le pokvari.

Z nekaj triki pa je slano hrano mogoče popraviti. Če na primer pretiravate s soljo v juhi, lahko svojo napako popravite tako, da dodate narezan krompir, zelenjavo ali rezance.

Če ste juho presolili in ni več kam dodati več zelenjave ali česar koli drugega, dodajte stepeni beljak. Sol bo absorbirala, vendar jo morate takoj odstraniti z žlico.

Drug trik je, da riž damo v juho, vendar v platneno vrečko. Ko je riž kuhan, absorbira sol in vrečko zlahka odstranite iz ponve.

Okus juhe lahko izboljšate, če ji dodate malo sladkorja. Vendar se to naredi šele, ko je juha rahlo nasoljena. Nekateri zmotno verjamejo, da je slana juha boljša z dodajanjem vode.

Paradižnikova jed
Paradižnikova jed

A to ne samo, da situacije ne reši, ampak pokvari okus juhe in juha dobi neprijeten moten videz. Če pretiravate s soljo pri kuhanju pečenega mesa ali rib, lahko tudi popravilo naloge popravite.

Pripravite omako na osnovi smetane in vanjo položite meso, nato ga rahlo segrejte. Omaka bo vpila nekaj soli. Na enak način lahko uporabite paradižnik v lastni omaki.

Osoljene ribe lahko preprosto spremenite v nadev za pite, toda testa ni treba dodajati soli. Če imate soljene mlete polpete, dodajte le nariban surovi krompir ali kuhan riž. Tako bodo mesne kroglice bolj občutljive in jih bodo rešile soli.

Prekomerno slano zelenjavo in gobe kombiniramo z enako količino nesoljenih, prekrijemo s smetano, v katero naribamo rumen sir, in dušimo. Rezultat je odlična jed.

Če v solati pretiravate s soljo, dodajte le še nasekljano zelenjavo in sol bo vsrkala. Vendar je najbolje, da jedi ne solite preveč, da lahko vsi solite po okusu.

Priporočena: