2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Če ste na keto dieti, verjetno hrepenite po nečem hrustljavem, kajne? Težava je v tem, da so krompirjevi čipsi, tortiljin čips in podobno običajno previsoki v ogljikovih hidratih, da bi se uvrstili v vašo prehrano. keto dieta.
Kakšna je rešitev? Naše hrustljavi keto prigrizki in kumarice.
Tu sta dve ideji, ki vam bosta v pomoč za pripravo prigrizkov in kumaric doma.
Tortilje z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Potrebni izdelki: 96 g mandljeve moke; 75 g naribanega sira mocarela; 2 žlici žlici Kremasti sir; 1 veliko jajce; 1/2 žličke sol; 1 žlička kumina; 1 žlička čili v prahu; ½ žličke česen v prahu; ¼ žličke pekoča rdeča paprika;
Način priprave:
1. Pečico segrejte na 180 ° C. V ponev damo papir za peko.
2. V večjo skledo položite mocarelo in kremni sir. Stopite v mikrovalovni pečici približno 30 sekund, dokler se sir ne stopi. Odstranite in dobro premešajte.
3. V isto skledo dodajte mandljevo moko, sol, začimbe in jajce. Mešajte, dokler se ne zmeša. Če zmesi ni mogoče dobro premešati, začnite gneteti z rokami, dokler testo ni gladko. Ohladite od 30 minut do 1 ure.
4. Ohlajeno testo z valjarjem razvaljamo, dokler ne postane zelo tanko - približno 6 mm debelo.
5. Testo pečemo približno 10-12 minut, dokler ni čvrsto in zlato rjavo. Odstranite posodo iz pečice.
6. Z nožem za pico ali ostrim nožem testo razrežite na trikotnike. Trikotnike previdno ločite drug od drugega in posodo vrnite v pečico. Pečemo še 5-10 minut, da postane hrustljava.
Prigrizki s cheddarjem in baziliko
Potrebni izdelki: 6 žlic. olje (sobna temperatura); 2 žlici žlici Pecivo krema; 100 g grobo naribanega sira cheddar; 25 g naribanega parmezana; 30 g kokosove moke; 2 žlici žlici sveža bazilika, grobo sesekljana;
Način priprave:
1. Pečico segrejte na 165 ° C. V ponev damo papir za peko.
2. V posodo damo mehko maslo, dodamo smetano in premešamo z mešalnikom.
3. Dodajte sir cheddar in parmezan ter premešajte z lopatico. Dodamo kokosovo moko in ponovno premešamo.
4. Previdno dodajte baziliko, da jo lahko v celoti združite s preostalo mešanico.
5. Vzemite papir za peko in testo položite na sredino, tako da ga z rokami oblikujete v kroglico.
6. Testo razvaljamo na približno 7 mm debeline. Z rezalnikom za pico narežite 24 ugrizov ali toliko, kolikor lahko. Izrezane keto ugrize previdno odstranite in položite na papir za peko.
7. Pekač postavite v pečico. Pečemo 12 minut. Ves čas jih pazite, da ne bodo goreli.
Lepo se imej!
Priporočena:
Najboljši Kruh Za Piščančje Ugrize
Piščančji ugrizi lahko jih paniramo na relativno veliko načinov. Zelo pomembno je, da marinirate, preden začnete panirati. Ne glede na paniranje, za katero izberete meso, če je bilo v marinadi nekaj ur, bo vedno zelo okusno. Najlažji paniranje je z lomljenjem jajc in vsak kos najprej lepo povaljamo v moki, nato v stepenih jajcih in na koncu v drobtinah.
Ideje Za Panirane Ugrize
Panirane ugrize lahko naredimo ne samo iz mesa in rib, temveč tudi iz sadja in zelenjave. Pohani jabolčni grižljaji so zelo okusni, so idealna sladica za otroke in odrasle. Štiri jabolka olupite, odstranite sredico, narežite na centimetre debele centimetre ali na četrtine, ki jih narežete na tanke rezine, debelejše od centimetra.
Ideje Za Okusne Piščančje Ugrize
Okusne piščančje grižljaje pripravimo z medom in kečapom. Surovega piščanca operemo in narežemo na koščke, ki jih prelijemo z mešanico pol skodelice kečapa in tretjine skodelice medu. Če želite, da je omaka bolj kisla, lahko spremenite razmerje in imate več kečapa.
Super Apetitne Ideje Za Ugrize In Kavče
Kavč je zasnovan tako, da zagotavlja osnovo za 1-2 okusna grižljaja, sestavljena iz popolnoma kombiniranih okusov, arom in tekstur. Kanapeje pred večerjo postrežejo s pijačo, prav tako pa lahko priredite kanape zabavo s številnimi sortami teh slastnih grižljajev.
Kako Sotirati Ugrize Svinjine?
Za praženje potrebujete kratek čas in minimalno maščobo. Prepraženo svinjsko meso je izredno zdrava in hranljiva jed. Rdeče meso je prepraženo z zelo malo maščobe, kar samo preprečuje, da bi se svinjina lepila na površini ponve. Prepraženo svinjsko meso je najbolje kombinirati s pomfritom, lahko ga uporabimo kot solatni dodatek ali dodamo rižoti ali testeninam.