2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Mak dobimo iz enoletne zelnate rastline, ki jo najdemo na zemljepisnih širinah z milim podnebjem, tudi pri nas. Mak, ki se uporablja kot začimba, se doda številnim slanim in sladkim izdelkom. Daje jim nenavaden in zelo prijeten okus. Tu je nekaj najbolj okusnih slanih skušnjav, ki vsebujejo mak:
Makove kumarice
Potrebni izdelki: 1 žlica. olje, 1 rumenjak, 2 žlici. sezamova semena, 2 žlici. mak, 400 g moke, 1/2 žličke. sol, 70 g masla, 1 jajčni beljak, 1/2 žličke. soda bikarbona, 250 g jogurta, 250 g naribanega sira.
Priprava: V skledi zaporedoma zmešajte naštete izdelke, brez moke. Pogoj je, da soda v mleku ugasne in maslo predhodno stopi. Dobro premešaj. Moko dodajamo po delih, dokler ne dobimo nelepljivega testa. Rezultat je razdeljen na tri kroglice.
Vsaka kroglica se zvije v tanko skorjo. Po vrhu potresemo z makom in sezamom. Druga možnost je izmenjava - lupina sezama, lupina maka. Semena rahlo pritisnemo ročno ali z valjarjem, da se dobro sprimejo. Skorje so zložene eno na drugo in razrezane na 16 trikotnikov. Zavijejo se v zvitke in jih razporedimo v pladenj, prekrit s papirjem za peko. Po vrhu namažemo rumenjak, pretepen z oljem. Slane slane pečemo v ogreti pečici na 180 C. Ko so zlato porjaveli, so pripravljeni.
Slana torta z makom
Potrebni izdelki: 2 žlički. moka, 2 jajca, 1 skodelica jogurta, 1/2 čajne žličke. olje, 1 pecilni prašek, sol, soda bikarbona, 1/2 žličke. zdrobljen sir, oljke, sezamova semena, mak, laneno seme
Priprava: Zmešajte moko, pecilni prašek in sol. V skledi stepemo jajca, jogurt in olje. Dodajte sol in soda. Nastali jajčni mešanici dodamo 2-3 krat mešanico moke in mešamo z žlico. Dodamo razrezan sir, narezane oljke in semena. Dobro premešaj.
Torta je pečena v pravokotni ponvi. Namastite ga in pokrijte s papirjem za peko. Prelijemo jo z mešanico in po njej potresemo s smetano. Torto pečemo v ogreti pečici na 170 stopinj približno eno uro.
Polnozrnate kumarice z makom
Sestavine: 1 paket smetanovega sira, 350 g polnozrnate moke, 250 g margarine, 1 jajce, 1 čajna žlička. sol, 1 žlica. sladkor, 2 žlici. sezam in mak (za škropljenje), rumeni sir (neobvezno).
Priprava: Margarino in kremni sir stepemo z mešalnikom. Dodamo moko, sladkor in sol ter zamesimo mehko testo. Iz nje se lomijo majhne kroglice, ki jih valjamo na gladko površino, posuto s polnozrnatim mokom, debelim približno 2 mm.
Iz njih izrežemo kalupe, ki jih razporedimo v pomokani in naoljeni ponvi. Po vrhu namažemo stepeno jajce in potresemo s sezamom. Mogoče z naribanim rumenim sirom. Pečemo do pripravljenosti.
Priporočena:
Ideje Za Enostavne Domače Sladke Skušnjave
Vsi so siti že pripravljenih tort in vafljev, ki jih ponujajo v trgovinah. Tukaj vam ponujamo dva enostavna in zelo okusna recepta za domače pecivo. Domači tartufi Potrebni izdelki: 2 paketa čajnih piškotov (neobvezno, znamka ni pomembna, najboljši so okrogli bolgarski piškoti);
Sladke Skušnjave S češnjami
In ker se je vreme že ogrelo, bodimo pozorni na sadje. Češnje so čudovita izbira za spremljevalca na mizi, vendar ne samo kot sadje, ampak tudi pripravljeno v pecivo. In čeprav je vreme toplo, za res okusno torto ni nikoli prepozno, pa naj bo to s češnjami, jagodami, hruškami itd.
Apetitne Torte Z Makom
Mak običajno uporabljamo v pekovskih izdelkih in majhnih pecivih - včasih izdelke preprosto posujemo z njimi. Izbrali smo recepte, pri katerih v testo damo mak. Prvi recept je enostaven in razmeroma hiter. Tu so zahtevani izdelki: Turčija z makovimi semeni Potrebni izdelki:
Sladke Skušnjave Z Makom
Makovo seme je edinstvena začimba zaradi svoje sposobnosti dodajanja slanim in sladkim izdelkom. V slaščičarstvu je njegova uporaba zelo razširjena, medtem ko v vsakdanjem življenju ni preveč priljubljena. To se mora spremeniti, saj mak daje sladkarijam zanimiv in nov okus, ki razveseli vsakega poznavalca.
Ideje Za Keto Ugrize In Slane Slane
Če ste na keto dieti, verjetno hrepenite po nečem hrustljavem, kajne? Težava je v tem, da so krompirjevi čipsi, tortiljin čips in podobno običajno previsoki v ogljikovih hidratih, da bi se uvrstili v vašo prehrano. keto dieta . Kakšna je rešitev?
