Sladkor Je Koristen Za Možgane

Video: Sladkor Je Koristen Za Možgane

Video: Sladkor Je Koristen Za Možgane
Video: САЛАТ из стручковой ФАСОЛИ на зиму. Попробуйте и Вы будете в восторге! 2024, November
Sladkor Je Koristen Za Možgane
Sladkor Je Koristen Za Možgane
Anonim

Večina ljudi se zaveda, da je sladkor škodljiv in ga moramo zmanjšati. Že leta nas učijo, da lahko zviša krvni tlak, poveča tveganje za srčni napad, povzroči sladkorno bolezen in številne druge nevarnosti za zdravje ljudi. Po novih raziskavah lahko kristali sladkega sladkorja izjemno blagodejno vplivajo na naše možgane.

Po mnenju znanstvenikov z univerze v Bristolu je sladkor ključnega pomena za delovanje možganov, saj je vrsta goriva za najpomembnejši človeški organ.

Po novih podatkih naši možgani vsak dan porabijo 400 kalorij glukoze. To seveda ne pomeni, da bomo, če pojemo dve čokoladi, postali bistveno pametnejši ali bolj osredotočeni. Pomembno je, kje telo oskrbimo s sladkorjem.

Glukoza - sladkor, ki ga najdemo v mnogih umetnih, predelanih živilih - ni dobra za telo. Toda naravni sladkorji, kot je fruktoza, ki jih na primer najdemo v medu, javorjevem sirupu in sadju, lahko pomagajo izboljšati zdravje možganov.

Citrusi
Citrusi

Že leta v znanstveni skupnosti poteka razprava, ali so naravni sladkorji resnično boljši za zdravje ljudi kot rafinirani. Trenutno tehtnica tehta težje v korist fruktoze.

Vendar je bolje jesti celo sadje kot piti sok, svetujejo strokovnjaki. Študije kažejo, da sokovi povzročajo skok inzulina, kar povzroči, da telo preide v način shranjevanja maščob. Ideja je, da ima sadje več vlaknin, poleg tega pa se porabi počasneje kot kozarec soka. Tako ostane več časa telesu, da bolje predela snovi, ki vanj vstopajo.

Nova študija kaže, da bi od teh 400 kalorij, ki jih potrebujejo možgani, le približno četrtina izhajala iz dnevnega odmerka sladkorja, ki ga zaužijemo. Ostalo naj prihajajo iz ogljikovih hidratov, ki so prav tako zelo pomembni za telo.

Sadje
Sadje

Znanstveniki priporočajo, da potrebne količine glukoze dobimo iz naravnih izdelkov. Na primer, banane prinesejo 14 gramov sladkorja. Večina sadja ima nizek glikemični indeks, zato energijo sprošča počasi in to ne bo privedlo do povečanja inzulina.

Priporočena: