Dieta GAPS Zdravi želodec In Možgane! Poglejte Kako

2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37

Dieta GAPS temelji na fermentirani hrani in njihovih funkcijah za telo, in sicer: zdravljenje depresije, lajšanje želodčnih težav, krepitev možganske aktivnosti, zdravljenje kompulzivnih in mejnih motenj.

Kaj je prehrana GAPS?

Ideja diete je uživanje živil, ki izboljšujejo prebavo in duševno zdravje. Njegova ustvarjalka je dr. Natasha Campbell-McBride, ki verjame, da so številne bolezni v telesu, vključno z depresijo, posledica črevesne poškodbe.

Dieta gre skozi več stopenj, ki postopoma izločajo različna živila. Posledično pomagajo izboljšati zdravje sluznice želodca in s tem zmanjšajo tveganje za številne duševne težave, nekatere izredno resne, kot je bipolarna motnja.

Prva stopnja priprave

Uvodna faza je prva in obvezna, da lahko telesu pomagamo, da se navadi na režim, saj ga na začetku ni lahko slediti. V prvi fazi se morate osredotočiti na uživanje domačih juh, probiotičnih živil in čaja iz mete, kamilice ali ingverja.

* V tej fazi se lahko pojavijo stanja, kot sta zaprtje ali driska. V jedilnik ne dodajajte zelenjave, dokler je ne izgine!

Druga stopnja priprave

V naslednjih fazah - od 2. do 6., po dodajanju drugih živil, kot so surovi ekološki rumenjaki, fermentirane ribe, palačinke, domač kruh, jabolčni pire. Predpostavlja se, da bi želodec že moral biti popolnoma zdrav in je prestal nelagodje 1. stopnje.

Ko ste prestali te faze in je stanje želodca normalno, lahko nadaljujete z izvajanjem popolna prehrana GAPS.

Živila, ki jih lahko uživate v prehrani GAPS, in faze, na katerih je treba jemati posamezne izdelke:

• Domače meso ali ribe (uvodna stopnja);

• Probiotična hrana na osnovi mleka ali zelenjave (uvodna stopnja);

• Ingverjev, metin ali kamilični čaj (uvodna stopnja);

• Surovi, ekološki rumenjaki (2. stopnja);

• enolončnice in enolončnice, pripravljene z mesom in zelenjavo (2. stopnja);

• Fermentirane ribe (uvodna stopnja; 2. stopnja);

• pire iz avokada, ki ga lahko dodate juham (3. stopnja);

• Palačinke, pripravljene z organskim maslom iz oreškov, jajc in bučk (3. stopnja);

• kislo zelje in fermentirana zelenjava (3. stopnja);

• Meso, pečeno v pečici ali na žaru (4. stopnja);

• hladno stiskano oljčno olje (4. stopnja);

• Sveže stisnjeni zelenjavni sokovi (4. stopnja);

• Domač kruh iz oreščkov, jajc, bučk in naravnih maščob, kot je stopljeno maslo (4. stopnja);

• pire kuhana jabolka (5. stopnja);

• Surova zelenjava (5. stopnja);

• Sveže stisnjeno sadje in zelenjava (5. stopnja);

• Olupljeno surovo jabolko in drugo sadje (6. stopnja);

• Pečene testenine s suhim sadjem (6. stopnja);

• Sveže in zamrznjeno meso, ribe in školjke (popolna prehrana GAPS);

• Jetra ali drugi organi (popolna dieta GAPS);

• Sveža zelenjava in sadje (popolna prehrana GAPS);

• Nesoljeno organsko olje (popolna dieta GAPS);

• Surovi oreški in semena (popolna dieta GAPS);

• Domače kokosovo mleko (polna dieta GAPS);

• Česen (popolna prehrana GAPS);

• Čisti, nepredelani med (popolna dieta GAPS).

Bi morali poskusiti z dieto GAPS?

Z leti so se pokazale raziskave, da prehrana dejansko lajša nevrološke bolezni, kot so avtizem, hiperaktivnost, depresija in še več.

Ker gre za omejevanje številnih živil, ki dobavljajo snovi, ki so sicer koristne za telo, na primer vlaknine in še več, je dobro, da se najprej posvetujete z zdravnikom, ki vam bo natančno določil zdravstveno stanje. Pred tem korakom ne jemljite diet!