Koliko Beljakovin Je V Jajcu?

Kazalo:

Video: Koliko Beljakovin Je V Jajcu?

Video: Koliko Beljakovin Je V Jajcu?
Video: Jajce 1992, pucanje po gradu 2024, November
Koliko Beljakovin Je V Jajcu?
Koliko Beljakovin Je V Jajcu?
Anonim

Večina ljudi to ve jajca so zelo zdravi in so odličen vir visoko kakovostnih beljakovin.

Vnos dovolj beljakovin je zelo pomemben za gradnjo kosti in mišic ter ohranjanje dobrega splošnega zdravja.

Koliko beljakovin vsebuje jajčece?

Srednje veliko jajce vsebuje približno 6-7 g beljakovin.

Vsebnost beljakovin v jajcu vendar je odvisno od njegove velikosti:

- Majhno jajčece (38 g): 4,9 g beljakovin

- Srednje jajčece (44 g): 5,7 g beljakovin

- Veliko jajce (50 g): 6,5 g beljakovin

- Zelo veliko jajce (56 g): 7,3 g beljakovin

- Ogromno jajce (63 g): 8,2 g beljakovin

V sedečem načinu življenja moški potrebujejo približno 56 g beljakovin na dan, ženske pa približno 46 g.

Vsebnost beljakovin v rumenjaku in beljakovinah

Beljakovine v jajcu
Beljakovine v jajcu

Ljudje to pogosto mislijo vsebuje beljakovine samo v beljakovinah. Rumenjak vsebuje približno polovico vsebnost beljakovin v celotnem jajcu.

Eno veliko jajce vsebuje približno 7 g beljakovin - 3 g prihaja iz rumenjaka in 4 g iz beljakov.

Če torej pojeste celo jajce, boste dobili največ beljakovin in hranil.

Ali kuhanje vpliva na kakovost beljakovin?

Kakovostna beljakovina, bogata z jajci, vsebuje vseh devet esencialnih aminokislin.

Vendar koliko te beljakovine lahko telo dejansko porabi, je odvisno od načina kuhanja jajc.

Uživanje surovih jajc zagotavlja najmanj beljakovin.

Predelava jajc pomaga beljakovinam postati bolj prebavljive in telesu dostopnejše.

Poleg tega uživanje surovih jajc predstavlja tveganje za bakterijsko kontaminacijo in zastrupitev s hrano.

Druge zdravstvene koristi jajc

Jajca za zajtrk
Jajca za zajtrk

Jajca spadajo med najbolj zdrava in hranljiva živila. So relativno malo kalorične, eno veliko trdo kuhano jajce vsebuje le približno 77 kalorij.

Čeprav imajo malo kalorij, so uravnotežen vir skoraj vseh potrebnih hranil.

Eden izmed njih je holin, ki ga pri mnogih ljudeh običajno primanjkuje. Holin je pomemben za številne procese v telesu. Pravzaprav lahko njegovo pomanjkanje negativno vpliva na zdravje možganov in srca.

Poleg vsebnosti hranil jajca imajo tudi številne prednosti za hujšanje in vzdrževanje telesne teže.

Uživanje jajc za zajtrk lahko pomaga zmanjšati število kalorij, ki jih zaužijete v naslednjih 24 urah.

Priporočena: