Kuhajte S Paradižnikom, Da Imate Zdravo Srce

Video: Kuhajte S Paradižnikom, Da Imate Zdravo Srce

Video: Kuhajte S Paradižnikom, Da Imate Zdravo Srce
Video: Средиземноморская диета: 21 рецепт! 2024, November
Kuhajte S Paradižnikom, Da Imate Zdravo Srce
Kuhajte S Paradižnikom, Da Imate Zdravo Srce
Anonim

Po nedavni študiji raziskovalcev z univerze v Veroni predelani paradižnik vsebuje več antioksidantov.

To pa pomeni, da so koristne in lahko zaščitijo srce pred različnimi boleznimi. Rezultati študije kažejo, da imajo kuhani paradižniki veliko večjo količino likopena kot surova zelenjava.

Kot veste, je likopen snov, ki paradižniku daje rdečo barvo. Znanstveniki so prepričani, da nam lahko nekaj žlic paradižnikovega soka pomaga in znatno zmanjša tveganje za bolezni srca. V raziskavi je sodelovalo 20 moških, razdeljenih v dve ločeni skupini.

Ena skupina je na jedilnik za kosilo dodala paradižnikov sok, ki je vseboval veliko maščob. V skladu s tem je druga skupina jedla kosilo brez paradižnikovega soka.

Znanstveniki so prepričani, da le 80 ml kuhanega paradižnika popolnoma odpravi škodo, ki jo maščoba pušča na sluznicah krvnih žil, in preprečuje endotelijsko disfunkcijo.

Paradižnik
Paradižnik

Ne samo paradižnik nam lahko pomaga, da uživamo zdravo srce. Druga študija trdi, da bi morale ženske jesti jogurt, če nočejo imeti težav s srcem. Znanstveniki iz Avstralije so ugotovili, da jogurt v poznejši starosti ne omogoča strjevanja krvnih žil.

Utrjevanje pomeni tveganje za številne bolezni, vključno s srčnimi boleznimi. V študiji so raziskovalci preučevali ženske, starejše od 70 let. Vsi so zaužili zmerno količino jogurta.

Znanstveniki poudarjajo, da lahko poleg dobrega učinka jogurta na ožilje poveča tudi raven dobrega holesterola - HDL-holesterola.

Udeležencev študije je bilo 1080 - strokovnjaki so jim postavljali vprašanja o njihovem življenjskem slogu. Raziskovalci trdijo, da so imele ženske, ki so pojedle 100 gramov jogurta na dan, bolj zdrave krvne žile.

Dobra stvar jogurta je, da ga lahko zaužijemo za zajtrk ali kosilo. In imate na izbiro - s sadjem ali navadnim.

Priporočena: