2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Pripraviti nekaj s tobolec, obvezen pogoj je, da so listi sveže utrgani. Izberite sveže liste rastline - brez zatemnitve in venenja. Kvinojo redko najdete na trgu, ker je kot izdelek zelo hlapna in se trgovci izogibajo prodaji.
Če želite doma pripraviti kvinojo, morate le dobro očistiti in oprati zelenjavne liste. Ta listnata zelenjava je odlična solata - lahko jo kombinirate z drugimi zelenjavami ali dodate le zeleno čebulo. Dodajte začimbe in solata je pripravljena.
Na splošno - s kvinojo lahko pripravite vse recepte, ki jim tradicionalno dodajate špinačo. Naredite si svojo juho, riževo jed, celo pito. Če vam je ljubše, naredite okras s kvinojo ali z njeno pomočjo zavijte vrvice.
Ponujamo vam dva recepta, ki ju z lahkoto pripravite doma. Prva je za okras s kvinojo - gre za okusen zelenjavni pire, ki bo ustrezal vsakemu praženemu ali ocvrtemu mesu. Tu so izdelki, ki jih potrebujete:
Foto: Nevena Blazheva Ivanova
Kutinov pire
Potrebni izdelki: 1 kg kvinoje, ½ škatla. maslo, 40 g moke, 300 ml mleka, sol, poper, nekaj strokov česna
Način priprave: Operite liste kvinoje in stroka česna ter jih zavrite. Upoštevajte, da je liste zelo enostavno zavreti, saj so precej mehki. Nato liste in stroke česna pretlačimo.
V drugo skledo damo maslo in pustimo posodo na štedilniku, dodamo moko in po nadevu vlijemo zelenjavni pire. Prepražimo in dodamo mleko.
Dodajte začimbe sol in poper, po želji dodajte še druge začimbe. Vremo deset minut - dokler ne dobimo želene gostote.
Riž s papriko in kvinojo
Naslednji recept je z rižem in pečeno papriko. Potrebujete približno 200 g kvinoje, 1 čajna žlička. riž in nekaj rdeče pečene paprike. V skledo damo narezano čebulo in maščobo ter prepražimo, nato dodamo nasekljano kvinojo in papriko.
Premešajte in dodajte riž, nato dodajte 1 žličko. paprika. Dodajte vodo in začimbe - sol, poper. Kuhamo, dokler se riž ne zmehča.
Priporočena:
V Sezoni Gob: Kako Jih Pravilno Izbrati In Kuhati
Gobe so eden izmed užitkov jeseni, zato nam uspe požirati poslavljanje od poletja in priprave na zimo. Vrniti se s sprehoda po gozdu s polno košaro gob in jih okusno pripraviti je ena večnih kulinaričnih sanj. Toda improvizacija gob je prepovedana.
Kaj Je Sirek In Kaj Z Njim Kuhati
Sirek je z beljakovinami bogato zrno s proso podobno teksturo. V ZDA kmetje uporabljajo sirek za krmo živine. V Afriki in Aziji ga ljudje uporabljajo v jedeh, kot sta ovsena kaša in kruh. Sirk je dobra alternativa hrani za ljudi, ki so občutljivi na gluten - beljakovine, ki jih najdemo v živilih, kot so pšenica, rž in ječmen, saj ne vsebuje glutena in lahko služi kot nadomestek za pšenico.
Tukaj Je, Kaj Kuhati Z Okusno In Zdravo Murvo
Murve pri nas so bele in črne. Njihove sladke plodove nabiramo od sredine junija do začetka julija. So zelo lepljivi in vsakič, ko nam pustijo pečat na obrazih, rokah ali oblačilih. Murve gojijo zaradi plodov in listov. Medtem ko se plodovi uporabljajo za hrano in kulinariko, so listi sredstvo za gojenje sviloprejk.
Iz Nič Kaj Ali Kaj Kuhati Iz Včerajšnjih Jedi
Včasih skuhamo večjo količino jedi in tukaj lahko naredimo, če nam ostane 1-2 porcije različnih jedi, predjedi. - Kosi pečenega mesa brez omake - narežemo na majhne koščke. Dajte v ponev in prilijte malo vina, dodajte po drobno narezanih gobah v pločevinkah in začimbe po okusu.
V Sezoni Rajskega Jabolka - Kaj Moramo Vedeti O Njem
Mnogi od nas rajsko jabolko zaužijemo le v obdobju pred novim letom, ko se povpraševanje po njem poveča in količina izdelkov preplavi trgovine in tržnice. Vendar nebeška jabolka je treba redno uživati, saj imajo zdravilne lastnosti. 1.
