2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Murve pri nas so bele in črne. Njihove sladke plodove nabiramo od sredine junija do začetka julija. So zelo lepljivi in vsakič, ko nam pustijo pečat na obrazih, rokah ali oblačilih.
Murve gojijo zaradi plodov in listov. Medtem ko se plodovi uporabljajo za hrano in kulinariko, so listi sredstvo za gojenje sviloprejk. Pri nas poznane bele in črne sorte murv imajo podobno sestavo - ne glede na to, katero dosežete, ne boste zgrešili.
Najbolj okusne in uporabne so sveže murve. So sočne, dišeče in sladke. Poleg tega se pri kuhanju najpogosteje uporabljajo za pripravo sokov, vina, marmelade in kompotov.
Mulberry sok. Zrelo sadje stisnemo s sokovnikom in postrežemo z malo sladkorja. Glede na izbrani sadež dobimo bel ali rdeč sok. Če bo shranjena dlje, je treba steklenice sterilizirati.
Na splošno se murve uporabljajo različno in se pogosto uporabljajo pri kuhanju. Najpogosteje jih dodajamo šejkom, da dobimo gosto vijolično barvo. V koktajlih se murvin sok uporablja kot nadomestek brusnice. Mulberry sok v limonadi dopolnjuje okus limone. Malo je znanega, a čaj lahko dodajamo tudi sok murve. Tako jim daje zdravilne in zdravstvene lastnosti.
Ena najljubših dobrot poletja - sladoled, dobi še bolj prijeten videz, ki ga zalijemo z gosto murvovo omako. Je tudi primeren nadev za palačinke. Drobni sadeži postanejo še bolj mamljivi, povaljani v čokoladi.
Borovnice so primeren nadev za lahke poletne pite in torte. V ta namen jih pretlačimo in jim dodamo želeno količino sladkorja. Košček murve z jutranjim muslijem ali žitaricami za zajtrk bo za vedno spremenil vaše dojemanje teh živil. Narezane murve lahko dodate pecivom, palačinkam, kolačkom ali piškotom, namesto robid in borovnic.
Murve lahko poleg sladkih receptov uporabimo tudi kot sestavino solat s špinačo, rdečo peso in orehi.
Če imate veliko murv, jih je najbolje posušiti. Tako boste imeli vedno pri roki okusno sadje, ki ga lahko dodate svojemu zdravemu zajtrku. Druga možnost je mletje v prah. Uporablja se kot hranljivo prehransko dopolnilo za vse.
Priporočena:
Tukaj Je Opisano, Kako Izbrati Najbolj Okusno Lubenico
Ali je mogoče izberite "popolno lubenico" ? In kdo pravi, da ni? !! Seveda se pogosto zgodi, še posebej poleti kupi lubenico in se veseliš, da boš na poti domov pojedel osvežilni košček, se znajdeš v zelo dobrem ropu. In veliko razočaranje
Ljudsko Zdravilo Z Okusno Murvo
V Bolgariji so razširjene bele in črne murve, sicer pa obstaja približno deset sort. Obe vrsti, pri nas znani, sta zelo bogati z vitamini, vsebujeta tudi fosfor, natrij, magnezij, kalcij, kalij, pektin in druge. Murva dobro vpliva tako na kardiovaskularni kot tudi na živčni sistem.
Spopadanje S Poletno Vročino: Tukaj Je, Kaj Jesti In Kaj Ne
Poletne vročine je težko prenašati, še posebej, če temperature presežejo 30 stopinj. Po začetnem veselju, da je končno prišlo poletje, se mnogi od nas začnemo počutiti slabo zaradi vročine. Izguba apetita, dehidracija, slabost, utrujenost, dezorientacija, driska so le nekateri neprijetni simptomi, ki jih lahko doživimo, če v sončnih poletnih urah ne hidriramo dovolj dobro.
V Sezoni Kvinoj: Kaj Zdravo Kuhati?
Pripraviti nekaj s tobolec , obvezen pogoj je, da so listi sveže utrgani. Izberite sveže liste rastline - brez zatemnitve in venenja. Kvinojo redko najdete na trgu, ker je kot izdelek zelo hlapna in se trgovci izogibajo prodaji. Če želite doma pripraviti kvinojo, morate le dobro očistiti in oprati zelenjavne liste.
Tukaj Je Skrivni Trik Za Res Okusno Marmelado
Večina izkušenih gospodinj se je že naučila pripravljati zimsko hrano, konzervirati različne vrste kumaric in pripraviti okusno marmelado. Posebej pomembno je, da pripravimo marmelado, ker jih uživamo ne le pozimi, temveč tudi poleti, ko želite postreči slastne palačinke z marmelado ali pecivo in pecivo s sadnim nadevom.
