2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Prvi korak k gojenju kornišonov je izbira prave zemlje. V ta namen so najboljša topla, odcedna in bogata z organskimi snovmi tla. Dobro je, da se izbrana tla obogatijo s pH.
Temperatura zemlje, v katero bodo sejali kornišone, ne sme biti pod 12 stopinj. Zato se pri neposredni setvi spomladi za kratko ogrevanje uporablja črna folija.
Ko rastline gojimo v rastlinjakih, je prednost v tem, da se žetev pospeši za približno dva tedna. Gojenje sadik traja približno tri tedne, optimalna temperatura med kalitvijo pa je 22 stopinj. Utrjevanje je izjemno pomembno, saj so kornišoni zelo dovzetni za mraz.
Sadike so posajene globoko, do prvih listov. Gostota setve naj bo 30.000 rastlin / ha. Podružnice je treba razporediti po prostem prostoru. Paziti je treba, da se ne poškodujete med rastjo ali žetvijo.
Kornišone gojimo na nosilni strukturi (navpično). Prednost sistema je manjša možnost bolezni, plodovi so čisti in soljenje lažje in hitrejše. Brki kornišona naj bodo usmerjeni navzgor, vzdolž žic.
Pogoj za dober razvoj zelenjave je pogosto gnojenje. Kumarice dobro prenašajo gnojenje z organskimi gnojili. Dajejo se jeseni zaradi nevarnosti, da lahko opečejo koreninski sistem.
Poleti je dobro hraniti z gnojenjem, vendar le v suhih pridelkih. Kapljivo namakanje je bolj zaželeno. Poleg tega kornišoni, zlasti v obdobju nastajanja plodov, potrebujejo veliko vode.
Kornišoni so izjemno dovzetni za veter in temperature. Zato je dobro po polju postaviti zaščito pred vetrom z zasaditvijo drugih hitro rastočih poljščin. Paziti je treba tudi na soli v vodi.
Drug sovražnik kornišonov je plevel. Pri odstranjevanju je treba upoštevati, da imajo kornišnovi plitv koreninski sistem, ki ga je treba zaščititi pred poškodbami.
Priporočena:
Pridelovanje Krompirja Sladki Krompir
Sladki sladki krompir je veliko bolj prehranski in uporaben kot navaden krompir. Za nekatere ljudi so poslastica, za druge pa del dnevnega jedilnika. Ta vrsta krompirja izvira iz Srednje Amerike. Postopoma je sladek krompir postal zelo priljubljen, ker so ga distribuirale španske trgovske ladje na Filipinih in v Severni Ameriki ter Portugalci v Indiji, južni Aziji in afriških državah.
Pridelovanje Radiča
Cikorija je zanimiva listnata zelenjava, pridelana na zelo drugačen način kot druge podobne vrste. Cikorija ima dve obliki. Prva je korenina. Vsebuje dokaj veliko inulina. To ga uvršča na eno prvih mest med prehransko zelenjavo. Po posebni obdelavi korenin dobimo kavo pod imenom "
Pridelovanje Malin
Malina je grm z večletnim podzemnim delom (korenika) in dvoletnim nadzemnim delom (steblo). Koreninski sistem grma je sestavljen iz številnih vodoravnih vej. Koreniča nima glavne korenine, po drugi strani pa je veliko vej in dlačic, ki rastejo postrani in pokrivajo velik del zemlje okoli nje - približno 1,5 metra.
Pridelovanje Oljk
Oljke so dolgožive drevesa družine Olive. Rastejo izredno počasi in so verjetno najstarejše gojeno drevo na svetu. Spomladi dišeči beli cvetovi oljk uživajo v številnih pelodih in dišavah v kombinaciji z zimzelenimi sivo-zelenimi listi. Pridelovanje oljk zahteva nekaj osnovnega znanja tega postopka.
Pridelovanje Ajde
Ajda je eno pomembnih žit, ki so zelo koristne za zdravje in so zelo okusne, če jih pravilno skuhamo. Pridelovanje ajde ni težko, zahteva pa poznavanje nekaterih specifičnih trenutkov v rasti tega žita. Ajda vsebuje 70 odstotkov škroba, 9 odstotkov beljakovin in zelo malo maščob.
