To Je Popolna Predjed Za Pivo! Presenečeni Boste

Video: To Je Popolna Predjed Za Pivo! Presenečeni Boste

Video: To Je Popolna Predjed Za Pivo! Presenečeni Boste
Video: Stoka - Don Stoleon 2024, September
To Je Popolna Predjed Za Pivo! Presenečeni Boste
To Je Popolna Predjed Za Pivo! Presenečeni Boste
Anonim

Pozabite na krompirček, oreščke, čips in žar poleg ledeno hladnega piva. Skupina znanstvenikov iz ZDA in Zahodne Evrope je našla še popolnejšo predjed za penečo pijačo.

Da bi okrepili in poudarili poseben okus piva, so znanstveniki uporabili živila različnih vrst - ocvrta in slana. Pivu so dodali različne začimbe, a se je izkazalo, da kombinacija ni bila preveč uspešna.

Na presenečenje znanstvenikov se je izkazalo, da se pivo najbolje kombinira s kislo-slanim okusom kumaric, in da bi začutili najboljšo kombinacijo, požirek piva zamenjajte z ugrizom kumar.

To kombinacijo pozdravljajo tudi dietetiki, saj je veliko bolj zdrava kot težki žari in prigrizki.

Predjed za pivo
Predjed za pivo

Kombinacijo okusov lahko začutite tudi tako, da v kozarec piva daste dve rezini kisle kumarice. Ljubitelji piva to kombinacijo primerjajo s Bloody Mary.

Ker tako pivo kot kumarice so fermentirani, očitno to prispeva k harmonični kombinaciji okusov, ne da bi kateri od njih prevladoval.

Strokovnjaki še pravijo, da ko pijete, začutite čim več odtenkov - grenkobo piva, kislo noto kumar in rahlo sladkobo na koncu.

Če pa še vedno želite popestriti to popolno kombinacijo, lahko svoje pivo pijete tudi s kumaricami. Kot predjed so kumarice opredeljene kot absolutna poslastica, prednost pa je, da jih najdete v kleti svoje babice in vam ne bo treba zapravljati denarja.

Kumarice
Kumarice

Foto: Elena Stefanova Yordanova

Če se odločite za eksperimentiranje s predjedmi, jih poskusite s svetlim pivom, pravijo znanstveniki. Je lažji in prenaša vse kombinacije.

Priporočena: