2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Ko gre za pravilno prehrano, pomislimo na vsa živila - sadje, zelenjavo, mleko, meso in še več. Vendar pogosto zanemarjamo eno najkoristnejših živil vseh časov - semena.
Drobna zrna vsebujejo najbolj uporabne mikroelemente in vitamine v rastlinah. V današnjem svetu se je dobro obrniti na prehranjevalne navade naših prednikov in začeti pogosteje uživati živila, kot so pira, ličja in chia semena. Danes jih je mogoče kupiti v kateri koli ekološki trgovini.
Med semeni je več vrst, ki skrivajo ogromne zaloge zdravih spojin. Eno najbolj uporabnih daril vseh časov so semena konoplje, kumine in granatnega jabolka.
Semena granatnega jabolka
Granatno jabolko je izredno uporaben sadež, vendar so njegova semena še bolj koristna od njega. So odličen vir antioksidantov, ki pomagajo v boju proti prostim radikalom. Na ta način preprečujejo pojav rakavih celic in ustavijo prezgodnje staranje. Vsebujejo tudi koristne polifenole in tanine.
Seme konoplje
Konopljino seme v nasprotju z drugimi deli nima narkotičnih lastnosti. Ugotovljeno je bilo, da vsebuje vseh 20 pomembnih aminokislin. Devet izmed njih je nepogrešljivih in izjemno dragocenih za naše telo. Konopljino seme tudi zaradi preprostih beljakovin v svoji sestavi krepi imunski sistem. Ščiti pred kardiovaskularnimi težavami zaradi bistvenih maščob, snovi omega-6 in omega-3.
Kumina
Stari so poznali edinstvene lastnosti kumine. Danes se uporablja predvsem kot začimba. Vendar je malo znano, da so njegova semena polna koristnih snovi. Njihov vnos podpira delovanje ledvic in jeter ter zdravi bolezni prebavil. Semena kumine zaradi močnega antiseptičnega učinka ustavijo vnetne procese in pospešijo presnovo. Čaj iz kumine zdravi vneto grlo.
Priporočena:
Presenečeni Boste! Tu So Najljubše Ribe Bolgarov
Po nedavni raziskavi med državami članicami EU oseba zaužije približno 14 kg rib, porabljenih na leto. Za primerjavo, povprečni statistični Bolgar na leto porabi nekaj več kot 4 kg rib. In poleg rek imamo še morje. Verjetno smo v tej zvezi na drugem mestu po pogostnosti bolezni srca in ožilja v EU, saj maščobne kisline omega-3, ki jih vsebujejo ribe, krepijo srce in skrbijo za naše zdravje.
Sončnična Semena Bolj Uporabna Kot Trske
Sončnična semena so v Evropo prišla enako kot krompir, paradižnik in koruza - potem ko je Kolumb odkril Ameriko, so jih prinesli španski konkvistadorji. Sončnica je prvotno veljala za okrasno rastlino, v korist njenih semen pa so Evropejci že dolgo zaglibili v informacijske izpade.
Semena So Bolj Uporabna Surova
Če sončnična in bučna semena izpostavite toplotni obdelavi, uničite vsa hranila v njih, pa tudi vitamine. Semena so prava zakladnica vitaminov in hranil, ki jih bo prihodnja rastlina potrebovala, da bo rasla zdravo in veliko. Bučna semena so na primer bogata z vitaminoma A in E.
Najbolj Uporabna Kumara So Njena Semena
Kumare so odličen dodatek k žganju, odličen zaveznik v boju proti odvečnim obročkom in gubam. Zdaj je sezona kumar in strokovnjaki toplo priporočajo, da jemo čim več te zelenjave. Glavni razlog za njihovo vztrajanje je visoka vsebnost elementov v sledovih v kumarah.
To Je Popolna Predjed Za Pivo! Presenečeni Boste
Pozabite na krompirček, oreščke, čips in žar poleg ledeno hladnega piva. Skupina znanstvenikov iz ZDA in Zahodne Evrope je našla še popolnejšo predjed za penečo pijačo. Da bi okrepili in poudarili poseben okus piva, so znanstveniki uporabili živila različnih vrst - ocvrta in slana.