2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ko govorimo o retro tortah, to ne pomeni, da gre za moderne torte, ki uporabljajo vse mogoče novosti v slaščičarski umetnosti, ampak so okrašene z retro avtomobili, z ljudmi, oblečenimi v retro slog ali katero koli drugo dekoracijo, ki nekoliko spominja na izraz "retro".
V tem primeru govorimo o tovrstnih tortah, ki so jih naše matere in babice z ljubeznijo pripravljale za najbolj slovesne priložnosti in jih še naprej uživamo z veseljem, če jih lahko pripravimo sami. Tukaj sta 2 recepti za retro torteki so postali prava klasika:
Torta Dobush, najljubša avstro-ogrska cesarica Elizabeta
Potrebni izdelki: 3 žličke sladkorja, 350 g masla, ščepec soli, 1 kos. pecilni prašek, 3 jajca, 500 ml mleka, 4 1/2 žličke moke, 2 rumenjaka.
Priprava: Iz 100 g stopljenega masla, 1 žličke sladkorja, jajc, soli in približno 1 1/2 moke, ki jo zmešamo s pecilnim praškom, oblikujemo gladko testo. Razdelimo na pet kroglic, iz katerih razvaljamo pladnje za torte in pečemo približno 5 minut, vsakega v ogreti pečici na 180 stopinj.
Posebej karamelizirajte 1 čajno žličko sladkorja in ji dodajte približno 1/2 čajne žličke vode, jo ponovno postavite na štedilnik in mešajte, dokler se karamela ne stopi. V drugo skledo damo, da mleko zavre s 4 žlicami moke, dokler ne postane kremasto.
Dodamo mu karamelno kremo in vse zmešamo in pustimo, da se ohladi. Maslena krema je pripravljena iz stepenega 250 g masla z 1 žličko sladkorja in rumenjaki. Kremi se premešata in razdeli tako, da na torti ostane smetana.
Vsak hlebec namažemo in uredimo čudovito torto, ki jo na koncu zalijemo s smetano in okrasimo z zdrobljenim karameliziranim sladkorjem.
Marquiseova torta
Sestavine: 250 g masla, 250 g sladkorja v prahu, 3 jajca, razdeljena na rumenjake in beljake, 150 g stopljene in ohlajene čokolade, marmelade ali sadne marmelade po želji, 1 paket piškotov, stepena smetana in naribana čokolada za okras.
Priprava: Sveže maslo, sladkor v prahu in rumenjake stepemo toliko časa, da dobimo homogeno zmes. Dodamo jim še čokoladni in stepeni beljak. Piškote namažemo z marmelado in z delom pokrijemo dno tortnega modela.
Preostali piškoti so razporejeni pokončno in razporejeni po obrobju posode, na sredino pa vlijemo smetano. Torta ostane v hladilniku 1 noč, obrnjena je in okrašena s stepeno smetano in naribano čokolado.
Priporočena:
Okusni Recepti S Tuno
Dva izmed receptov, ki smo jih izbrali, sta za solato, tretji pa za osnovni. Za prvo solato potrebujete naslednje izdelke: Tuna solata z rdečo čebulo in paradižnikom Potrebni izdelki: ½ kg paradižnika, 200 g tune v pločevinkah, 1 rdeča čebula, 220 g zelenega fižola, 1 rdeča paprika, nekaj listov solate, 3 jajca, 10 oliv, peteršilj, ½
Okusni Recepti Z Orado
Pri kuhanju orade se med peko ne ločite od nje dlje časa. Odvisno od velikosti rib, a vseeno je približno dvajset minut dovolj, da se ribe popečejo. Tu so naši recepti: Orada s češnjevimi paradižniki in česnom Potrebni izdelki: 4 orade, 4 stroki česna, 12-14 češnjevih paradižnikov, olivno olje, limona, peteršilj, sol, mleti črni poper, oljke.
Trije Okusni In Enostavni Recepti Za Ribjo Juho
Običajno, ko človek pomisli, kaj jesti na dopustu na morju, pride do zaključka, da ni nič bolj primernega od rib. In kaj bi lahko bilo boljše od okusne ribje juhe ali ribje kremne juhe? V ta namen pa ni nujno, da ste na morju, saj lahko ribjo juho vedno pripravite doma.
Okusni Recepti S Tofujem
Iz tofuja lahko pripravite okusne in zdrave recepte, ki bodo vaše ljubljene presenetili z neverjetno aromo in nekonvencionalnimi kombinacijami izdelkov. Tofu v marinadi pomaranč in ingverja je izvrstna in okusna posebnost. Sestavine: 500 gramov tofuja, 1 skodelica sveže iztisnjenega pomarančnega soka, 4 žlice riževega kisa, 5 žlic sojine omake, 5 žlic oljčnega olja, 4 žlice sezamovega olja, 3 stroki česna, 1 žlička naribanega korena ingverja, četrt žličke vroče rdeče pap
Vrste Pustih Rib In Najbolj Okusni Recepti Zanje
Osebni razlogi za posti ljudi so različni. Nekateri želijo opazovati krščanski pomen posta, drugi pa so primeren razlog, da se očistijo nakopičenih toksinov. Vsekakor pa je prizadevanje za fizično in duhovno čiščenje, zlasti z današnjega vidika, resnična preizkušnja duha.
