2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Če čakate na goste, si vnaprej pripravite okusne jedi, zaradi katerih si bodo oblizali prste. Začnete lahko z vegetarijansko jedjo, ki jo lahko postrežete tudi kot predjed. To so polnjene bučke, ki so pripravljene v pol ure.
Potrebujete 4 srednje velike bučke, 150 gramov sira - kravji ali ovčji, 2 stroka česna po želji, pol šopa zelene čebule, nekaj vejic peteršilja, mleti črni poper in sol po okusu, 2 žlici olivnega olja.
Bučke prerežemo po dolžini na pol. Z žlico odstranite sredico s semeni. Namažite jih z olivnim oljem. Narežemo nageljnove stroke česna in zelene začimbe, zdrobimo sir ali ga naribamo na drobno rende.
Sir zmešajte s sesekljanimi zelenimi začimbami, česnom, soljo in poprom. S to mešanico napolnite polovice bučk. Spečemo jih pod pokrovom v pečici, ogreti na dvesto stopinj, da postanejo mehke. Lahko jih zavijete v folijo.
Govedina z olivami in cedrovimi oreščki je zelo učinkovita in okusna jed. Potrebujete 8 govejih zrezkov, vsakih 100 gramov, dve tretjini skodelice pinjol, 8 oliv brez koščic, 100 gramov masla, 3 žlice moke, 2 žlici limoninega soka, majhen kup peteršilja, sol in poper po okusu.
Pinjole pražimo na suhi ponvi približno štiri minute. Ohladite in v tem času oljke narežite na kroge. Olupite peteršilj in odtrgajte cvetne liste enega za drugim. Zmešajte cedrove oreščke, olive, peteršilj, limonin sok, sol in poper.
Moko presejemo na ravno ploščo. Vsak kos mesa povaljamo v moki in otresemo odvečni del. Segrejte maslo in meso pražite tri minute na vsaki strani. Postrežemo na krožniku, vsak kos pokapamo z oljčno omako.
To jed postrežemo s pirejem iz pol kilograma krompirja, korenčkom, pol glavice korenine zelene, 3 vejicami peteršilja. Vse zavremo in pretlačimo tako, da dodamo kapljice 100 mililitrov oljčnega olja, po okusu dodamo na drobno nasekljane stroke česna.
Priporočena:
Lepe Ideje Za Postrežbo Jedi S Predjedmi
Bolgari si radi privoščimo in zato pogosto radi jemo predjedi. Ampak kako postreči lepo krpo z predjedi svojim gostom in najdražjim? Tu je nekaj idej, ki bi jih vsekakor morali poskusiti ali spremeniti po svojem okusu in domišljiji.
Ideje Za Domače Velikonočne Jedi
Oglejte si naše predloge za vzorčne jedi za praznik Velikonočna miza . Velikonočna juha iz kopriv Potrebni izdelki: 300 g koprive, 1 paradižnik, 5 stebel sveže čebule, 1 korenček, 4 jajca, 2 žlički. nariban sir, ½ žličke. sol, 4-5 vejic kopra, 1 žlica.
Začimbe Za Glavne Jedi
Da bodo mesne jedi in zelenjavni okraski še bolj dišeči, jih začinite z ustreznimi začimbami. Cvetača dobi odlično aromo, če jo potresete z baziliko, muškatnim oreščkom, slano. Dušeno sveže zelje je okusnejše, če ga aromatiziramo s kumino, nageljnovim žbicami, črnim poprom, pekočo ali sladko rdečo papriko, majaronom, koriandrom.
Ideje Za Sodobne Krompirjeve Solate Za Presenetljive Goste
Čeprav danes krompir za uživanje po vsem svetu, je njihova prava domovina Južna Amerika, od koder verjetno izvira rek, da bo krompir ljudem do konca dni okusen. V posebnih vrsticah pa ne bomo govorili o pečenem ali ocvrtem krompirju, temveč o tem, kako lahko popestrite standardno krompirjevo solato z nekaj bolj modernimi in iznajdljivimi ideje .
Ideje Za Okusne Predjedi Za Goste
Vsaka gospodinja želi presenetiti svoje goste, ne glede na to, kakšna priložnost je - rojstni dan, imendan, leto ali drug praznik. Med pripravami, ki spremljajo praznik, je lepo urejena miza. Krožnike in posodo je treba razporediti glede na število gostov, serviete naj bodo lepo razporejene.
