Ideje Za Domače Velikonočne Jedi

Kazalo:

Video: Ideje Za Domače Velikonočne Jedi

Video: Ideje Za Domače Velikonočne Jedi
Video: Ideje za velikonočne pogrinjke 2024, November
Ideje Za Domače Velikonočne Jedi
Ideje Za Domače Velikonočne Jedi
Anonim

Oglejte si naše predloge za vzorčne jedi za praznik Velikonočna miza.

Velikonočna juha iz kopriv

Potrebni izdelki: 300 g koprive, 1 paradižnik, 5 stebel sveže čebule, 1 korenček, 4 jajca, 2 žlički. nariban sir, ½ žličke. sol, 4-5 vejic kopra, 1 žlica. maslo.

Priprava: Koprive operemo in očistimo peclje čebule. Drobno iztisnjene liste koprive narežemo, čebulo pa narežemo na kroge.

Zelena juha
Zelena juha

Paradižnik naribamo, korenje pa narežemo na kroge. V primerno ponev vlijemo zelenjavo brez naribanega paradižnika. Nalijte 5 - 6 žličke. vode. Pokrijemo in zavremo, ko zavre, ogenj zmanjšamo.

Kuhanje traja približno 30 minut. Nato dodajte sol in maslo. Juha kuha še 30 minut. Na koncu potresemo z drobno sesekljanim koprom. Dodamo nariban sir in jajca, ki jih je prav tako treba naribati. Zelo dobro premešajte in postrezite toplo.

Naš naslednji predlog je za odlične velikonočne gobe

Potrebni izdelki: 7 jajc, 7 paradižnikov, ki so nekoliko večji od jajc, 1 žlica. majoneza, 1 zelena solata.

Priprava: Jajca morajo biti trdo kuhana. Na ostri strani jajca jim rahlo odrežite kapice. Paradižniku odrežemo pokrove, jih rahlo izdolbemo iz mesa in za zdaj odstavimo.

Jagnjetina z gobami
Jagnjetina z gobami

Vzemite primeren krožnik in ga poškropite z oljčnim oljem. Na vrh razporedimo z listi solate. Jajca dajte na liste, paradižnike pa kot klobuke. Z majonezo naredite majhne pike na paradižniku.

Naš tretji predlog je tradicionalno povezan z jagnjetino. To je velikonočno dišeče jagnje z gobami

Potrebni izdelki: 1,5 kg jagnjetine, 4-5 gob, 3-4 žlice. olje, 10 zrn črnega popra, 2 žlici. moka, 1 čajna žlička kurkuma, 1 ščepec timijana in majarona, 1 žlička. česen v prahu, 1 vejica devesila, ki je nasekljan, meta.

Priprava: Naredite mešanico moke, pomešane z vodo in začimbami. Meso narežemo na porcije in ga povaljamo v tej mešanici. Razporedimo ga v primerno ponev, potresemo z oljem in dodamo 1-2 skodelici vode.

Pokrijemo s folijo in pečemo pri 180 stopinjah. Po približno 1 uri in 40 minutah dodamo sesekljane gobe in pečemo še 30 minut. Odstranite folijo in pecite približno 10 minut, dokler ne porjavi. Postrezite z okrasnim okrasom.

Priporočena: