2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Premier Boyko Borissov je zaradi škandala Aladdin Foods odpustil Plamena Mollova kot direktorja bolgarske agencije za varnost hrane.
Lastnik najbolj priljubljenih mesnic pri nas - Aladdin Harfan, je včeraj sporočil, da ga že leto dni izsiljuje agencija za hrano, ki zahteva 10.000 evrov na mesec, da ne bi zaprl svojega podjetja.
Po besedah Harfana so se njegove piščančje zaprle, potem ko ni hotel plačati podkupnin inšpektorjem.
Njegovo obtožbo so podprli tudi drugi lastniki krofov, ki pravijo, da so jih inšpektorji opozorili, naj ne kupujejo mesa od Aladdina. Od njih so zahtevali tudi denar, da ne bi zaprli svojih trgovskih lokacij.
Po javni senzaciji se je ministrica za kmetijstvo in prehrano Desislava Taneva želela srečati z Aladdinom Harfanom, kjer je ponovno potrdil svoje obtožbe.
Na sestanku so tudi druga podjetja potrdila, da jih inšpektorji reketirajo. Po njihovem zaslišanju je Taneva predlagala razrešitev šefa BFSA. Novi direktor Agencije za hrano je dr. Damyan Iliev.
Ni pa bilo jasno, ali je prišlo do reketiranja s strani inšpekcijskih organov, pa tudi ne, kakšna rešitev bo za težavo, če BFSA res izsiljuje trgovce pri nas.
Sam Plamen Mollov obtožbe zanika in je celo dejal, da bo primer preusmeril na tožilstvo zaradi moralne škode in škode prestižu zavoda. Nekdanji direktor je celo objavil fotografijo mesa z črvi, češ da je iz Aladina.
Dobro aromatiziran s kisom in česnom, tako da meso ni v takem stanju - piše nekdanji šef BFSA.
Mollov trdi, da so obtožbe o reketiranju zgolj obrekovanje, piščančje trgovine Aladdin pa so bile zaprte zaradi hudih kršitev.
Sem spadajo slaba higiena, pomanjkanje sledljivosti mesa, pomanjkanje tople vode, pomanjkanje naprav za nadzor postopkov in pomanjkanje evidenc o temperaturah predelave in skladiščenja mesa.
Priporočena:
Šampanjec Je Bil Razglašen Za Preklet
Prekleto ali hudičevo vino - tako je bil šampanjec znan do sedemnajstega stoletja, ko se je menih Dom Perignon spomnil, da je treba pijačo, da bi se izognili sekundarni fermentaciji, natočiti v steklenice. Do takrat je sekundarna fermentacija povzročila, da so sodi penine iz francoske regije Champagne eksplodirali.
Črni Poper Je Bil V Starodavni Grčiji Valuta
Skoraj ni recepta, v katerem ne bi dodali niti ščepca črnega popra. Je najbolj začinjen in dišeč v primerjavi z drugimi sortami. Najdemo ga lahko celega, zdrobljenega ali zmletega. Domovina črnega popra je Indija. Tam je igral ključno vlogo.
BFSA Zaradi Dvomljive Higiene Uničuje Kitajske Restavracije V Plovdivu
Inšpektorji regionalnega direktorata bolgarske agencije za varnost hrane v Plovdivu bodo preverili vrsto tematskih pregledov higiene v kitajskih restavracijah v mestu. Razlog za nenačrtovane preglede so bile številne pritožbe strank obratov, je pojasnil vršilec dolžnosti direktorja deželnega direktorata dr.
Kakšen Je Bil Jedilnik Titanika?
Ladja Titanic potonil 14. aprila 1912 - le štiri dni po prvem potovanju. Več kot 100 let kasneje so ljudje še vedno radovedni glede vsega, kar je povezano z njim. Pa ne samo, kako se je zgodila tako grozljiva nesreča, temveč tudi, kakšno je bilo življenje na ladji, vključno s tem, kaj so jedli potniki.
BFSA Nadaljuje S Pregledi Zaradi Ponarejenih Etiket
Zaposleni v bolgarski agenciji za varno hrano se zaradi številnih signalov za zamenjavo nalepk blaga s pretečenim rokom hodajo na neprekinjene inšpekcijske preglede. Izvršni direktor agencije - profesor Plamen Mollov je sporočil, da je bilo ugotovljeno, da nekatere večje trgovske verige v Bolgariji nadomeščajo nalepke blaga s pretečenim rokom ali nejasnega blaga.
