2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Za njihovo dolgo zgodovino, ko so začeli nastajati novi sorte buč, so bili umetno proizvedeni precej, včasih pa vas njihova raznolikost lahko zelo zmede. Na splošno lahko buče razdelimo v več kategorij:
- s trdim lubjem (znan tudi kot navaden);
- velikanski ali velikoplodni;
- Muskat.
Poleg tega obstajajo sorte, ki so bile ustvarjene za dekorativne namene. Najpogosteje so modificirani buče vrst trdega lubja. Obstajajo velikoplodne buče, ki so bizarne oblike in se uporabljajo za okrasitev prostorov.
Trde lupine buč
To so najpogostejša skupina, splošno pridelana pri nas. Uporabljajo se tako v kulinarične namene kot v tradicionalni medicini. Nekatere vrste so krmne.
Ali ste vedeli, da?
![Bučna semena Bučna semena](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-14049-1-j.webp)
Leta 2009 so na ozemlju indijskega naselja v Wisconsinu našli posodo z bučnimi semeni, staro 850 let. Semena so posajena in večina jih je kalila.
Splošne značilnosti sort buč
* Zelo debela lupina zrelega sadja;
* So zelo sočni in okusni;
* Imajo veliko semen;
* Zgodnje zorenje (avgust-september);
* Kožo je težko odstraniti;
* Dolg rok uporabnosti.
Velikoplodne buče
Večina članov te skupine doseže 15-20 kg. Obstajajo pa tudi drobnoplodne, kar kaže na neprepričljivost tega zunanjega znamenja. Zanimivo je, da bolj ko so shranjeni, bolj sladki in sočni postanejo buče. Povprečni rok uporabnosti je 1 leto.
Splošni znaki:
* Okrogel pecelj, ki ne prodre skozi sam sadež;
* Visoka vsebnost sladkorja;
* Visoka odpornost proti mrazu;
* Mehko sadje.
![Sorte buč Sorte buč](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-14049-2-j.webp)
Pri nas so zelo priljubljeni, saj je zdrav način življenja pri nas vse bolj priljubljen. Sorte muškatnega oreščka vsebujejo več vitaminov kot drugi, njihov okus in aroma pa sta več kot prijetna, če ste ljubitelj buč.
Ali ste vedeli, da?
V Italiji gorčico izdelujejo za bučne solate in testenine. Bučna gorčica se uporablja tudi kot omaka za aromatiziranje mesnih jedi in prekajenega mesa.
Splošni znaki:
* Termofilni;
* Pozno zorenje;
* Imajo rumeno rjava semena;
* Z lahkotno aromo muškatnega oreščka.
Vsi ti sorte buč imajo veliko več podvrst. Če ste ljubitelj buč, potem vam vsekakor priporočamo, da poskusite različne vrste in začutili boste razliko v njihovem okusu.
Priporočena:
Najbolj Priljubljene Sorte Paprike In Njihove Značilnosti
![Najbolj Priljubljene Sorte Paprike In Njihove Značilnosti Najbolj Priljubljene Sorte Paprike In Njihove Značilnosti](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1051-j.webp)
Namen naslednjega članka ni, da bi naše bralce motil z znanstvenimi imeni sort paprike, temveč jim pokazal, kaj pomenijo tisti sorte paprike ki se prodajajo tudi v trgovinah in na tržnicah katera sorta popra za kaj se lahko uporablja . Tj poskušali bomo uporabljati najosnovnejši možni jezik.
Vrste Buč - Okusne In Strašno Koristne
![Vrste Buč - Okusne In Strašno Koristne Vrste Buč - Okusne In Strašno Koristne](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1552-j.webp)
Buča je tradicionalni izdelek za bolgarsko mizo. To še posebej velja jeseni in pozimi, ko ga radi jemo v obliki različnih vrst sladic. Buča je poleg tega, da je okusna in dišeča, zelo koristna. Vsebuje vitamine iz skupin B, C, E, K. Je tudi bogat vir vitamina A, ki deluje kot antioksidant in ščiti telo pred škodljivimi učinki prostih radikalov.
Noč čarovnic: Kako Uporabiti Ostanke Buč?
![Noč čarovnic: Kako Uporabiti Ostanke Buč? Noč čarovnic: Kako Uporabiti Ostanke Buč?](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2679-j.webp)
Noč čarovnic je tradicionalni ameriški praznik, vendar je njegovo praznovanje že zdavnaj zapustilo državo in danes uživa veliko priljubljenost med narodi po vsem svetu. Skupaj z našo tradicijo in običaji Praznuje se noč čarovnic primerno tudi v Bolgariji.
Vrste čokolade In Njihove Značilnosti
![Vrste čokolade In Njihove Značilnosti Vrste čokolade In Njihove Značilnosti](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3517-j.webp)
Na trgu je ogromno različnih čokolad, zelo različnih po vrsti, barvi in kakovosti. Konec koncev je čokolada med najbolj priljubljenimi izdelki na planetu, prodaja čokoladnih izdelkov po vsem svetu pa znaša več kot 100 milijard dolarjev. Trda čokolada se prodaja v različnih oblikah - v blokih, zajčkih, zvezdicah, čokoladnih jajcih itd.
Gojenje Buč
![Gojenje Buč Gojenje Buč](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3518-j.webp)
Buča je rastlina, ki spada v t.i. sadna zelenjava. Najljubša sladica mladih in starejših je izjemno koristna in zdrava. Ko se odločite za gojenje buč, morate najprej izbrati pravo mesto za ta namen. Buča raste na dobro osvetljenih in zaščitenih pred soncem krajih.