2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:30
Namen naslednjega članka ni, da bi naše bralce motil z znanstvenimi imeni sort paprike, temveč jim pokazal, kaj pomenijo tisti sorte paprikeki se prodajajo tudi v trgovinah in na tržnicah katera sorta popra za kaj se lahko uporablja.
Tj poskušali bomo uporabljati najosnovnejši možni jezik. Tu so, kdo so najbolj znane sorte paprikeki so na voljo na naših domačih trgih.
Vrata
To je verjetno to najpogostejša sorta paprike, ki je lahko rdeča in zelena ali oranžna. Mesnato papriko, ki jo jeseni pečejo v kozarcih in jo zaprejo v kozarce, zamrznemo, uporabimo za pripravo ljutenice in kyopoolu ali posušimo pozimi. Ne pozabimo, da jih uporabljamo za pripravo najljubših polnjenih paprik, paprik burek in drugih priljubljenih jedi za našo kulinariko.
Sivria
Za razliko od paprike Kapiya ima sorta Sivria zelo tanko lupino. Ni primeren za peko, ker ga je zelo težko olupiti. Lahko pa ga uporabite svežega za solate ali ga dodate juham. Iz nje lahko naredite tudi tako imenovano popped papriko. Ravno zaradi tanke površinske plasti ga ni treba luščiti, ker je dovolj nežen, da ga lahko neposredno zaužijemo. Velik plus je, da so veliko cenejši od vrat, ki jih na trgih prodajajo spomladi.
Zelo pomembno je poudariti, da je v zadnjem času v trgovinah vrsta grške paprike, ki je zelo podobna videzu Sivrije. Vendar pa je ta paprika nekoliko daljša in res zelo, zelo pekoča.
Camby
Teleta so bolj mesnata kot sorte Kapiya in imajo okroglo obliko. Na naših trgih se pojavijo jeseni in jih običajno uporabljajo za izdelavo raznih kumaric.
Pekoča paprika
Raznolikost pekoče paprike, ki jo najdemo na naših trgih, je ogromna, a najpogostejše in vse leto so tako imenovane ribe. Uživamo jih lahko surove, razpokane, pečene ali marinirane.
Verjetno bi dobili te paprike, če bi jih naročili porcija pekoče paprike v restavraciji. Nič manj priljubljene niso paprika Shipka, paprika Chorbadji ali pekoči kambički. V bolje založeni trgovini kot velike trgovske verige lahko najdete tudi papriko Jalapeno, ki velja za eno najbolj pekočih, pa tudi kajensko papriko, iz katere pripravljajo dobro znano kajensko papriko.
Priporočena:
Najbolj Priljubljene Sorte Jabolk
»Eno jabolko na dan preprečuje zdravnika stran od mene!« Če še niste slišali te izreke, je čas, da to napako popravite tako, da začnete pogosteje jesti jabolka. V Bolgariji je veliko različnih stvari sorte jabolk , ki je okusnejša in uporabnejša od katere.
Najbolj Priljubljene Sorte Sliv
Vsi se radi spominjamo svojega otroštva, ko smo plezali po drevesih in jedli sadje neposredno z drevesa - jabolka, hruške, češnje in seveda - slive . Se spomnite svojih najljubših sliv? Poglejmo, kdo so najbolj priljubljenih sort . Modra sliva Suha sliva (Prunus domestica) ima bogat okus, veliko vsebnost sladkorja in specifično jajčasto obliko.
Najbolj Priljubljene Sorte Belega Vina
Najpogosteje ste za opis belega vina slišali besede suho, sladko, lahko, sadno ali osvežujoče. Morda boste želeli svojo zbirko napolniti z Bela vina ali ste novinec v svetu vina. Seznanite se s seznamom, ki smo ga pripravili za vas, in izvedeli boste, kateri so najbolj priljubljenih sort belega vina na svetu.
Najbolj Priljubljene Sorte Banan! Niti Ne Sumite Nanje
Večina Evropejcev pozna samo kavendijske banane - glavno komercialno sorto. Toda dejansko jih je več kot 1000 sorte banan , le približno polovica jih je primernih za uživanje. Tukaj navajamo nekaj najbolj znanih vrst, ki jih pogosto jedo po vsem svetu.
Sorte Buč In Njihove Značilnosti
Za njihovo dolgo zgodovino, ko so začeli nastajati novi sorte buč , so bili umetno proizvedeni precej, včasih pa vas njihova raznolikost lahko zelo zmede. Na splošno lahko buče razdelimo v več kategorij: - s trdim lubjem (znan tudi kot navaden);