2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Človek je lahko zdrav, če se njegovo telo normalno presnavlja. Glavni kazalnik presnovnih procesov v telesu je kislinsko-bazično ravnovesje (KChR). Normalni pH krvi je 7, 37 - 7, 47. Sprememba pH pod 7,37 kaže na ponovno oksidacijo (acidoza) in nad 7,47 - na alkalizacijo (alkaloza) telesa.
Ali želite živeti do 100 let in več?
Upoštevajte priporočila jogijev v svoji prehrani. Od starih časov so hrano delili na kislo in alkalno. Če prvi prinaša bolezni in vodi v staranje, drugi daje moč in podaljšuje leta. Alkalna hrana naj bo trikrat večja od vsebnosti kisline v vaši prehrani.
Kisli (kisalni) proizvodi
To so čaj, kava, alkohol, tobak, brezalkoholne pijače, vsa sladka hrana in pecivo (ki vsebuje beli sladkor);
Vsa živila živalskega izvora: meso, jajca, ribe, perutnina itd.;
Mlečni izdelki (sterilizirano in pasterizirano mleko, sir, skuta in maslo);
Maščobe in olja;
Vsa žita in stročnice: pšenica, koruza, riž in fižol, oreški, grah.
Alkalni izdelki
Vse sadje (sveže ali suho), vključno z agrumi; Vsa sveža zelenjava in zeleni korenovki (razen graha in fižola);
Zelje.
Delno alkalni izdelki
Sveže zeleno (v strokih) fižol, grah, koruza in proso;
Sladki oreški: mandlji, kokosi, brazilski oreški;
Namočena semena in oreški;
Surovo surovo mleko (ne pasterizirano) in skuta.
Naslednja živila so priporočljiva za urolitiazo
Upoštevati je treba, da je glavna naloga terapevtske prehrane v primeru urolitiaze (bolezni ledvičnih kamnov) premik kislinsko-bazičnega ravnovesja v telesu na alkalno stran, za katero se v vsaki uporabijo specifični izdelki in jedi Ovitek.
Pšenični in rženi kruh iz moke 1. in 2. razreda, pecivo. Slaščičarstvo je omejeno. Zelenjavne juhe, krompir, z dodatkom žit, mlečnih izdelkov, pese, boršča.
Vrste z nizko vsebnostjo maščob in sorte mesa, perutnine, rib, kot so enolončnice, pečena, ocvrta hrana, kotleti - 2-3 krat na teden s 150 g (meso) ali 160 g rib. Možna je kombinacija mesa in rib v enakih količinah.
Mleko, jogurt, pijače, skuta in jedi iz nje, kisla smetana, sir.
Jejte veliko surove zelenjave, krompirja, sadja - zlasti tiste z izrazitim alkalizirajočim učinkom, kot so limone, agrumi, kumare, melone, breskve, marelice, suhe marelice, hruške, suho sadje.
Uporabite lahko sok črne redkve z medom, ki deluje diuretično in pomaga pri razgradnji kamenja.
Marmelada, marmelada, med, čokoladni bonboni.
Sveže in kisle sadne solate, zelenjavni kaviar.
Omake - mleko, jogurt, paradižnik, v zelenjavni juhi.
Koper, peteršilj in začimbe, kot so vanilija, cimet, lovorjev list, citronska kislina.
Pijače: sadni sokovi, zelenjava, sadne pijače, voda, kvas. Kompoti, pšenični otrobi.
Čaj, ne zelo močan in z limono, mleko; ne zelo močna kava z mlekom. Korenčkov sok pomaga odstraniti kamne v urinu.
Delovanje trebušne slinavke je odvisno od ravni klorovodikove kisline v želodcu. Pomanjkanje lahko poleg začetnega pomanjkanja asimilacije beljakovin povzroči tudi oslabljeno asimilacijo beljakovin.
Kalcij in natrij sta alkalna, fosfor in kalij pa kisla minerala.
Jabolčni kis je razredčena raztopina kislega kalija.
Z acidozo - zakisljevanjem notranjega okolja - se aktivnost medceličnih procesov močno zmanjša, organi in sistemi telesa delujejo z visoko napetostjo. Zaradi acidoze se zdravstveno stanje poslabša, sposobnost za delo se zmanjša in pojavi se depresija. Dolgotrajna acidoza pogosto vodi do različnih vrst resnih bolezni.
Dolgotrajna peroksidacija krvi lahko povzroči dekalcifikacijo (razgradnjo kostne snovi), ko je telo za zmanjšanje zakisanosti notranjega okolja prisiljeno uporabljati kalcij in ga odstraniti iz kostnega tkiva okostja.
V primeru acidoze (zakisanja telesa) so izključeni izdelki sladkor, krušni kvas, pšenica, koruza, alkoholne pijače, kava, močan čaj in kajenje.
Izdelki, ki lahko pomagajo vzpostaviti ravnovesje, so pšenični kalčki, vendar ne samo, v ta namen morate izbrati kakovostna zrna. Zelo primerna in zelena ajda.
Priporočena:
Superhrana Med Tradicionalnimi Bolgarskimi Izdelki
Cene sodobnih superživil so vedno višje in na splošno si jih večina ljudi ne more privoščiti. Po drugi strani pa so v naši kuhinji in na naših zemljepisnih širinah izdelki, ki imajo tudi odlične zdravstvene lastnosti in jih lahko kupimo po precej ugodnejših cenah.
Izdelki Za Dobro Prebavo
Posušene češnje so eden najboljših prijateljev dobra prebava . Uporabljajo se tudi za preprečevanje bolezni srca in ožilja. Posušene češnje vsebujejo organske kisline, pektinske snovi, železo, baker, kobalt, magnezij, vitamine A, C, PP, vitamine B.
Zakaj Izbrati Kisli Kruh?
Ali obstaja zdrav kruh? Kaj je kvas in zakaj je bolje kot kvas ? Poskusimo razumeti. Nutricionisti že dolgo razbijajo mite o nevarnosti pekovskih izdelkov in si aktivno delijo informacije o tem, katere vrste kruha vsebujejo najmanj hitrih ogljikovih hidratov, ki so še posebej bogati z vitamini B in zdravimi vlakninami.
Kisli Trn
Kisli trn (Berberis vulgaris L.) je lep, močno razvejan grm družine Kiseltrunovi, ki doseže višino 3 m. Rastlina je znana tudi kot zlatenica, rumenjak, kraljevo drevo in drugi. Korenina badelj je dolga, gosta, rumena, s temno rumenim lubjem.
Je Kisli Aspirin škodljiv?
Mnogi gostitelji uporabljajo aspirin za konzerviranje, ker njegova uporaba pozimi ščiti tekočino pred motnostjo. Po mnenju mnogih gospodinj aspirin ščiti kozarce pred pretirano penjenjem in kisanjem ter dlje ohranja zimo. Zato v mnogih državah gospodinje uporabljajo aspirin pri pripravi različnih vrst zimske hrane za svojo družino.
