2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Maslo in njegov neprimerljiv okus po mleku in smetani je še posebej dragocen pomočnik tako za zajtrk kot v različnih omakah in specialitetah. Nič manj pa ni njegov prispevek k najbolj okusnemu izmed okusnih svetov hrane, pri sladicah.
Ne boste se zmotili. Njegova mehka in talilna struktura bo zagotovo ustvarila edinstven občutek z na stotine in stotine sladkih skušnjav. Baklava, palačinke, piškoti, veliko različnih krem, tort … Kako ustaviti človeka? !!
Tukaj je nekaj najbolj priljubljene maslene sladice, ki ga lahko vsakdo pripravi, da bo dobil to veliko zadovoljstvo.
Čokoladni mus
Je mehka, kremasta in tako sladka, da lahko le s svojim okusom človek strelja do višine dobre volje. In seveda pri tem ni majhne vloge olje. Glede na želje slaščičarja in njegovih oboževalcev obstaja veliko receptov za čokoladni mousse. Nekateri so manj sladki, drugi manj mastni. Tu pa je klasičen recept, zaradi katerega si boste zagotovo obliznili prste.
Zanj boste potrebovali le pet izdelkov in približno 30 minut za pripravo. Dovolj je, da imamo čokolado, maslo, sladkor, smetana in jajca. Za 4 obroke, čokolado, temno ali mleko, naj bo približno 300 gramov, maslo - približno 50 gramov, 120 gramov sladkorja in 4 jajca. Čokoladni mousse naredimo potem, ko se čokolada stopi v vodni kopeli skupaj z maslom. Beljake in rumenjake ločimo. Ohlajeni stopljeni čokoladi dodamo rumenjake in stepemo z mešalnikom. Beljake tudi stepemo v sneg in jih previdno dodamo preostali mešanici.
Okusni mousse postavimo v primerne skodelice in pustimo, da se strdi v hladilniku.
Torta z masleno kremo
V slaščičarskem svetu je maslena krema prava klasika. Izdelana iz jajc, sladkorja in masla, je bogata z okusom in maščobami in ima veliko ljubiteljev med ljubitelji sladkega. Maslena krema je idealna za okrasitev tort, piškotov in različnih vrst sladkarij. Lahko je aromatiziran z različnimi okusi in obarvan v različne barve. Ena od klasik v slaščičarstvu pa ostaja maslena kremna torta.
Orehovo torto lahko naredite z masleno kremo. Za kremo boste potrebovali 250 gramov masla, 2 skodelici sladkorja in 2 rumenjaka. In za torto 6 jajc, še 6 žlic sladkorja, 12 žlic mletih orehov, 4 žlice moke in pecilni prašek. Z orehi, jajci, moko in pecilnim praškom naredimo hlebček, ki ga spečemo in pustimo, da se ohladi. Potem je treba narediti masleno kremo.
V skledo stepemo maslo, sladkor in rumenjake, lahko dodamo tudi malo smetane za kuhanje. Mešajte, dokler ne dobite gladke zmesi in jo razporedite po pultih.
Tolumbichki
Tolumbichki, prepolni s sladkostjo, zaradi katere se vam nepca naježijo, so ena izmed najbolj priljubljenih sladic na svetu. Ena glavnih sestavin je maslo. Za pripravo 6 porcij boste poleg vsaj 8 žlic tega potrebovali 300 g moke, 8 žlic sladkorja, 300 ml vode, 4 jajca in olje. Ločeno boste potrebovali še 200 sladkorja in 300 ml vode ter 1 vanilijo.
Priprava se začne z vrelo vodo v veliki skledi, ki ji dodamo sladkor, maslo in sol. Nato postopoma dodajajte moko in počasi mešajte, dokler ne postane zmes in se začne ločevati od dna. Ko se ohladi, dodajte jajca eno za drugim. Mešanje nadaljujemo, dokler ne dobimo homogene zmesi.
Vstavimo ga v brizgo in nato ocvremo na vročem olju. Nato prelijemo z omako.
Priporočena:
Naredimo Domače Maslo
Domače maslo je zdravo in ne vsebuje tipičnih barvil in dodatkov. Povrhu vsega je še domače maslo okusnejše. Oglejte si, kako jo pripravite doma. Vzemite tri litre kravjega mleka in ga nalijte v večjo posodo ter pustite v hladilniku. Mleko ne sme vreti.
Avokado Ubije Občutek Lakote
Skupina strokovnjakov je zaključila, da uživanje avokada med obroki bistveno zmanjša občutek lakote. Le polovica avokada lahko dlje obdrži občutek sitosti. V študiji so raziskovalci primerjali uspešnost prostovoljcev, ki so kosilo kombinirali z avokadom, in prostovoljcev, katerih jedilniki niso vključevali sadja.
Obstaja Več Razlogov Za Občutek Lakote, čeprav Smo Pojedli
Ste že kdaj pojedli in se počutili lačni 20-30 minut kasneje? Precej čudno, kajne? In vsekakor ne zdravo. Žal se to pogosto dogaja delovnim ljudem, saj je njihovo vsakdanje življenje vedno hitro in dinamično. Tu so možne vzroki za stalno lakoto in njihove rešitve:
Najbolj Zanimiva Dejstva O Eksotični Sladici Mokra
Tradicionalna japonska jed suši za Bolgarijo ni več tako eksotična. Po drugi strani pa specialiteta mochi pri nas še vedno ni dovolj priljubljena in še naprej vzbuja radovednost mladih in starih gurmanov. Oglejte si, kaj v resnici je tuja dobrota, v naslednjih vrsticah pa poiščite najbolj zanimiva dejstva o njej.
Legenda O Ashuri - Noetovi Najljubši Sladici
Svetovna gastronomija priznava Ashureto kot kulturno in gastronomsko dediščino naših južnih sosed v Turčiji, vendar je ta apetitna sladica pogost gost na bolgarski mizi. Menijo, da je recept za Ashure je najstarejši znan recept na svetu.
