Danes Je Mednarodni Dan Jajc

Video: Danes Je Mednarodni Dan Jajc

Video: Danes Je Mednarodni Dan Jajc
Video: Danes je moj dan - Zumba with Meta 2024, September
Danes Je Mednarodni Dan Jajc
Danes Je Mednarodni Dan Jajc
Anonim

Eden izmed nepogrešljivih kulinaričnih izdelkov ima danes osebne počitnice. 14. oktobra svet praznuje mednarodni dan jajc.

Ta praznik je leta 1996 uvedla Mednarodna komisija za jajca in njegov glavni namen je seznaniti javnost s koristnimi lastnostmi izdelka. V zvezi z mednarodnim dnevom jajc organizirajo različne prireditve, vključno z razstavami in delavnicami.

Jajca so redni gostje za mizo. Ne glede na to, ali so kuhani, ocvrti ali mešani, ne zapustijo našega jedilnika. Uživanje jajc pozitivno vpliva na nas iz več razlogov. Samo eno jajce vsebuje šest gramov kakovostnih beljakovin in vseh devet esencialnih aminokislin. Redno uživanje jajc lahko prepreči nastanek krvnih strdkov in kapi ter srčnega napada.

Jajca so eno redkih živil, iz katerih se vitamin D hitro pridobi, in je zelo pomembno za ohranjanje kosti v dobri kondiciji. Poleg tega so znanstveniki dokazali, da jajčeca ščitijo pred rakom dojke.

Študija kaže, da imajo ženske, ki zaužijejo šest jajc na teden, 44-odstotno manjše tveganje za nastanek bolezni. Druge študije kažejo, da lahko jajčeca ozdravijo in preprečijo aterosklerozo.

Jajca
Jajca

Jajčni beljak je še bolj uporaben kot belo meso, ribe in mlečni izdelki. Rumenjak vsebuje fosfor, cink, žveplo, kalcij, kalij, magnezij in železo. Jajca so še posebej priporočljiva ljudem, ki trdo trenirajo, saj jim hitro povrnejo izgubljene moči.

Jesti jajce zjutraj pomaga uravnavati apetit skozi ves dan. Pokazalo se je, da uživanje jajc za zajtrk kaže manj znakov lakote kot ljubitelji žit.

Najbolj zaželena za uživanje so piščančja jajca. In čeprav so na prvi pogled vsa kokošja jajca enaka, jih je mogoče razvrstiti v različne razloge. Jajca običajno delimo glede na njihovo barvo in velikost. Obstajajo bela, rumeno-oranžna in svetlo rjava. Odvisno od velikosti so jajčeca majhna, srednje velika, velika in zelo velika.

Pomembno je, kaj piščanci zaužijejo. Domača jajca so okusnejša in bolj zdrava, ker se kokoš s prosto rejo hrani z naravno hrano.

Priporočena: