2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
O tem se govori že dolgo dvojna merila v prehrambenih izdelkih - to je tisto pri nas jemo blago nižje kakovostikot pri drugih evropskih državljanih. To je sprožilo burne odzive v družbi, obljubljali so številne ukrepe, vendar se je zdelo, da se o tej temi ni več govorilo in ukrepalo.
To je pokazala tudi zadnja raziskava aktivnih uporabnikov. Združenje je to ugotovilo v Bolgariji jemo čokolado slabe kakovosti.
Preučenih je bilo 27 znamk, od katerih le dve izpolnjujejo evropske zahteve - to pomeni, da njihova čokolada vsebuje več kot 35% kakavove mase. Po navedbah potrošniške organizacije lahko preostalih 25 štejemo za mlečno čokolado.
Sergej Ivanov iz organizacije Active Consumers je v intervjuju za bTV pojasnil, da kupujemo proračunska čokolada. Združenje je ugotovilo, da proizvajalci poudarjajo poceni surovine, kot sta sladkor in palmovo olje, ki so veliko cenejše od kakava. Zakon dovoljuje uporabo do 5% palmovega olja, vendar uporabniki Active sumijo, da se v velikem odstotku primerov tega ne upošteva.
Ivanov trdi, da so čokolade sestavljene iz polizdelkov. Po njegovih besedah so tem izdelkom dodani cenejši tehnološki dodatki, kot je E476, ki je narejen iz ricinusovega olja.
Po prvotnih receptih je treba uporabiti sojin lecitin, vendar se izkaže, da nobeden od 27 preučenih čokolado tega ni opaziti.
Dejstvo, da to ni storjeno, vodi do naslednjega šokantnega zaključka - čokolado lahko mešate v kateri koli trgovini - brez posebne opreme.
Sergej Ivanov je dodal, da so v čokoladnih izdelkih našli tudi sledi oreščkov. To je samo po sebi tudi težava, saj na etiketi pogosto ni označeno, zato lahko trpijo alergiki. Izvedenec trdi, da je takšnih primerov več.
Drug sklep, do katerega so prišli aktivni potrošniki, je, da je v 22 od 27 anketiranih blagovnih znamk količina sladkorja več kot 50%.
Izkazalo se je, da se v večino čokolad dodajo netipične surovine, kot je laktoza. V izdelkih, v katerih je navedeno, da obstaja liker, prisotnost takega izdelka ni bila ugotovljena.
Zaključek študije je, da jemo nekakovostno čokolado, sestavljeno iz poceni surovin, ki je lahko škodljiva za naše zdravje.
Priporočena:
Vrste Buč - Okusne In Strašno Koristne
Buča je tradicionalni izdelek za bolgarsko mizo. To še posebej velja jeseni in pozimi, ko ga radi jemo v obliki različnih vrst sladic. Buča je poleg tega, da je okusna in dišeča, zelo koristna. Vsebuje vitamine iz skupin B, C, E, K. Je tudi bogat vir vitamina A, ki deluje kot antioksidant in ščiti telo pred škodljivimi učinki prostih radikalov.
Kvalitete Nizke Kakovosti Preplavijo Trg To Pomlad
Uvožene kumare iz Grčije in Španije z veliko nižjo kakovostjo kot bolgarska proizvodnja so široko dostopne na trgu pri nas, je povedal Nikola Gunchev, predsednik bolgarskega združenja toplogrednih proizvajalcev tiskovne agencije FOCUS. Vendar je uvožena zelenjava po precej nižjih cenah in čeprav je kakovostnejša od konkurenčnih izdelkov iz tujine, bolgarske kumare niso tako dobro prodane.
Zimske Solate S Porom - Puste In Strašno Apetitne
Por je povsod na tržnicah in v trgovinah, kar nas je navdihnilo, da vam ga ponudimo por recepti solate . Da bo solata še bolj okusna, smo ji dodali pekočo papriko. Tisti, ki ne marajo pikantnega, jih preprosto ne bodo dodali. Za por solata potrebovali boste več zelenjave - bogat recept naredi solato primerno za okras z ribami ali mesom na žaru.
Obstaja Razlika Med čokolado, Ki Jo Jemo, In čokolado V Nemčiji
Poskus bTV kaže, da obstaja velika razlika med čokoladami iste znamke, ki se prodajajo v Bolgariji in Nemčiji. Poročali so strokovnjaki za hrano. V studio so prinesli dve čokoladi s celimi lešniki. Že na prvi pogled je postalo jasno, katera čokolada se prodaja v Nemčiji in katera pri nas.
Različice Solate Tabbouleh - Koristne In Strašno Okusne
Solata Tabbouleh je najljubša jed za vegetarijance, ljudi, ki se postijo, pa tudi za vse ljubitelje zdrave prehrane. To je pravzaprav arabski recept, ki naj bi prihajal iz dežel Irana, Libanona in Sirije. Njegova priprava je izjemno enostavna, rezultat - lahka, dišeča in hladna solata - primeren za vsako priložnost.
