Kateri Izdelki Prispevajo K Pojavu Alergij?

Video: Kateri Izdelki Prispevajo K Pojavu Alergij?

Video: Kateri Izdelki Prispevajo K Pojavu Alergij?
Video: 10 лучших продуктов с высоким содержанием белка, которые следует есть 2024, November
Kateri Izdelki Prispevajo K Pojavu Alergij?
Kateri Izdelki Prispevajo K Pojavu Alergij?
Anonim

Na splošno lahko katera koli hrana povzroči alergijo na hrano. Vendar obstajajo nekateri izdelki, katerih sestavine pogosteje in hitreje povzročajo alergijske reakcije.

Strokovnjaki pravijo, da so alergijske reakcije še posebej pogoste po uživanju živil, kot so kravje mleko, jajca, ribe, raki, meso, stročnice.

Kravje mleko (redko drugo mleko živali) je pogost alergen, ki lahko povzroči prebavne težave. Izogibajte se mleku, če imate določene bolezni prebavnega sistema (kronični gastritis, čir na želodcu, vnetje trebušne slinavke), saj v primeru prekomernega uživanja beljakovinske sestavine mleka niso popolnoma prebavljene. To vodi v absorpcijo premalo razgrajenih molekul beljakovin in pogostejši razvoj alergijskih reakcij.

Ribe
Ribe

Jajca lahko povzročijo tudi alergije na hrano. Surova jajca (in zlasti jajčni beljak) imajo zelo alergene lastnosti.

Ribe in ribji proizvodi pogosto povzročajo intoleranco za hrano, ki je lahko za vse vrste rib ali samo za posamezne vrste. Toleranca je odvisna tudi od pogostosti uživanja določene vrste rib.

Pogost vir alergij so tudi različne vrste rakov, školjk, morskih in rečnih živali.

Zelenjava
Zelenjava

Meso in mesni izdelki veliko manj verjetno povzročajo alergije na hrano. Vendar pa so z izrazitimi alergenimi lastnostmi ovce, raca, svinjina in s šibkejšimi - govedina in piščanec.

Zelenjava in sadje povzročata tudi nelagodje. Izrazitejše alergijske lastnosti kažejo različne stročnice (fižol, grah, leča), žita (pšenica, rž, oves), vrsta sadja (jagode, maline, robide, breskve, marelice, pomaranče, črni ribez, lešniki, arašidi, orehi itd..).

Čokolada, kakav, kava in redkeje različni čaji imajo tudi alergene lastnosti.

Priporočena: