Ali Prekomerna Uporaba Soli Boli?

Video: Ali Prekomerna Uporaba Soli Boli?

Video: Ali Prekomerna Uporaba Soli Boli?
Video: Экстра Блондин! Осветление волос Порошком | Уроки окрашивания волос пошагово! 2024, November
Ali Prekomerna Uporaba Soli Boli?
Ali Prekomerna Uporaba Soli Boli?
Anonim

Sol - ta preprost dodatek kateri koli jedi je bila v starih časih cena zlata. To pa zato, ker se je že takrat vedelo, da je vitalna in nepogrešljiva snov za pravilno delovanje človeškega telesa. Sol aktivira slinjenje, kar je pomembno za normalno prebavo, vsebuje ga vsa tkiva in tekočine v telesu, sodeluje pri vzdrževanju in uravnavanju vodnega ravnovesja in je bistveni del želodčnega soka.

Škoda soli posledica prekomerne uporabe, kar vodi do številnih tveganj. Največja dovoljena stopnja uporabe soli je 3 g na dan. Običajno del tega odmerka dobimo s hrano - zelenjavo, mesom, kruhom. Od tod tudi vprašanje, ali je potrebno dodatno soljenje in koliko. Na prvem mestu pretirana uporaba soli vodi do zvišanja krvnega tlaka in s tem povečuje tveganje za možgansko kap in bolezni srca in ožilja.

Slan
Slan

Kot najbolj neškodljiva reakcija iz odvečna sol je zastajanje tekočine in otekanje. Uživanje slane hrane slabo vpliva na vid in poveča se tveganje za nastanek sive mrene. Ugotovljeno je bilo, da obstaja povezava med prekomernim uživanjem soli in tveganjem za rak želodca, poškodbe ledvic, izgubo kalcija in tveganje za osteoporozo pri starejših.

V današnjem hitrem dnevu preveliko odmerjanje soli zgodi se nekako neopazno in nezavedno. To je posledica uporabe natrijevega klorida v številnih živilih, ki jih kupujemo. Velike količine soli se uporabljajo v polizdelkih, vseh konzerviranih živilih, siru, oljkah, hitri hrani (čips, prigrizki, praženi oreški, koruzne palčke, mikrovalovna pokovka, slani piškoti itd.).

Količino soli lahko enostavno omejimo tako, da jo nadomestimo s prehransko (kalijeva sol) ali tako imenovano uporabno soljo. Kot takšno lahko omenimo himalajsko sol, ki vsebuje skoraj 80 mineralov.

Koristna sol
Koristna sol

Drugo zdravilo je preprosto zmanjšanje uživanja klobas, konzerviranega, prekajenega ali soljenega mesa ter hitre hrane. Dokazano je, da je navdušenje nad temi živili škodljivo za človeško telo.

Priporočena: