2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Težko si je predstavljati sodobno rusko kuhinjo, ne da bi vanj vključili cmoke. So del nacionalne kuhinje države in so postali priljubljeni daleč zunaj njenih meja. Posebej znani so tako imenovani sibirski cmoki, ki so jih nekoč pripravljali z medvedjim mesom.
Z varenki ni nič manj zgodb, saj sta v najbolj priljubljenih Sibircih ujela basa, ki bo pojedel največ cmoki. In ker nobeden od njiju ni hotel odnehati, sta oba na koncu umrla zaradi prenajedanja.
Cmoke vse pogosteje najdemo tudi v balkanski kuhinji, saj je mnogim všeč njihov okus in njihova priprava sploh ni zapletena. Na splošno se je pomembno naučiti za pripravo testa za cmokeker jih potem lahko napolnite s poljubnim nadevom.
Tu je recept za pripravo testa za cmoke in tri možnosti za njihovo polnjenje:
Potrebni izdelki: 2 žlički moke, pol žličke svežega mleka, 1/3 žličke. vode, 1 žlička stopljenega masla, 1 jajce, sol po okusu.
Način priprave: Mleko, voda in sol se pomešajo. V skledo vlijemo moko in naredimo vodnjak. Vanj dajte jajce in postopoma vlijte mešanico mleka in vode. Zamesimo mehko testo, ki mu na koncu dodamo maslo.
Tako pripravljeno testo razvaljamo na pomokani površini in s pomočjo skodelice za kavo razrežemo v oblike. Vanj vstavite poljuben nadev in stisnite robove, da ne pušča. Vse se spet hitro povalja v moki.
Če želite imeti cmoki in nadalje jih lahko zamrznete. Ne glede na to, ali jih jeste sveže ali zamrznjene, morate zavreti slano vodo, v katero boste dali cmoke. Pripravljeni so takoj, ko začnejo plavati.
Postrezite toplo s kislo smetano, gorčico ali maslom.
Ti lahko za nadev za cmoke iz različnih izdelkov. Tu so trije najbolj znani nadevi za popestritev vašega jedilnika:
1. Nadev iz predhodno ocvrte mlete govedine, v katerega lahko dodate drobno sesekljano čebulo, gobe in poljubne začimbe.
2. Polpeti, polnjeni s sirom in jajci (naribana kuhana jajca), ki jih lahko tudi začinite na poljuben način.
3. Polnjenje različnih vrst mletega mesa (svinjina, govedina, divjačina itd.), Ki velja za največjo posebnost in pravi ponos ruske kuhinje.
Priporočena:
Trije Načini Za Pripravo Krem bruleja
Čeprav večina ljudi misli, da so krem brule izumili francoski kuharji, gre dejansko za angleški izum. Izvira iz 17. stoletja v Cambridgeu in šele v 19. stoletju je zaslovel v Franciji, kjer je dobil današnje ime. Tu so trije različni načini za pripravo krem bruleja:
Trije Načini Za Pripravo Karamelne Kreme
Krem karamela je ena najpogostejših sladic v naši kuhinji. Ne glede na to, kako je pripravljen, je med najljubšimi sladicami celotne družine. Lahko se izdela v veliki kovinski posodi in nato razdeli, pa tudi v posebne aluminijaste kalupe, znane kot timbali.
Trije Načini Za Pripravo Muffinov
Zvitki - te okusne, tople in puhaste skušnjave so neizogibno priljubljene pri mnogih. Tudi največjega vzdržanega bodo mikali takšni sveže pečeni in sladko dišeči zvitki. Ko jih razbijete, začutite blaženo toplo dišavo, ki jo lahko postrežejo samo pečeni zvitki.
Trije Načini Za Pripravo Enolončnice S Krompirjem
Enolončnice so hiter in enostaven način, da pripravite nekaj okusnega za vso družino. S kombinacijo več izdelkov lahko dobite pravo gastronomsko zadovoljstvo, če pa krompir uporabljate kot glavni izdelek, boste kuhali za drobiž. Ponujamo vam več kombinacij, zaradi katerih krompirjeva enolončnica postane nepozabno kulinarično doživetje.
Trije Načini Za Pripravo Fižolove Juhe
Tu so tri zanimive možnosti za juhe in juhe, ki jih pripravimo z zrelim fižolom: Kremna juha iz zrelega fižola Potrebni izdelki: 1 velika skodelica fižola, 2 žlici olja, 1 čebula, 1 strok česna, 4 skodelice zelenjavne juhe, 3 žlice mleka, 1 čajna žlička moke, sol in meta po okusu.
