2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Krem karamela je ena najpogostejših sladic v naši kuhinji. Ne glede na to, kako je pripravljen, je med najljubšimi sladicami celotne družine. Lahko se izdela v veliki kovinski posodi in nato razdeli, pa tudi v posebne aluminijaste kalupe, znane kot timbali. Tu so trije različni načini, kako to lahko storite enostavno in hitro karamelna krema:
1. Možnost
Potrebni izdelki: 6 jajc 1 1/4 čajne žličke sladkorja za smetano, 3/4 čajne žličke karamele, 1 liter mleka, 1 zavitek vanilije.
Način priprave: Jajca stepemo skupaj z 1/4 čajne žličke sladkorja. Dodamo jim vroče mleko in neprestano mešamo. Z okusom vanilije. Posebej v primerni posodi z debelim dnom karameliziramo 3/4 čajne žličke sladkorja, ki ga vlijemo v posodice za karamelno kremo.
Karamelo prelijemo z mlečno mešanico in vse posode postavimo v ponev, da se pečejo v vodni kopeli. Temperatura, pri kateri se bodo pekli, ne sme biti višja od 180 stopinj, kajti če voda zavre, smetana postane porozna.
2. Možnost
Potrebni izdelki: 8 jajc, 1 liter mleka, 450 g sladkorja, 1 zavitek vanilije.
Način priprave: Jajca stepemo skupaj z mlekom in 300 g sladkorja. Preostali sladkor je karameliziran, pazimo, da ne zažge. Nanj namažite kalupe za karamelno kremo in na njih prelijte mlečno kremo. Razporedimo v široko ponev in pečemo v vodni kopeli približno 1 uro pri temperaturi 160-170 stopinj. Karamelno kremo postrežemo dobro ohlajeno.
3. možnost
Potrebni izdelki: 4 žlice sladkorja, 65 g masla, 7 žlic moke, 300 ml mleka, 6 jajc, 1 zavitek vanilije.
Način priprave: Sladkor se karamelizira in nato prelije s svežim mlekom. Po raztapljanju karamele v mleku dodajte maslo, moko in rumenjake enega za drugim pri stalnem mešanju.
Beljake stepemo v sneg in jih prav tako dodamo smetani. Vse vlijemo v naoljeno obliko in damo vreti v vodni kopeli približno 40-50 minut. Ko je krema pripravljena, jo ohladimo na sobno temperaturo in postavimo v ustrezne posode za serviranje.
Če želite v celoti uživati v različicah karamelne kreme, preizkusite klasično karamelno kremo, karamelno kremo brez sladkorja, enostavno karamelno kremo, vanilijevo karamelno kremo in karamelno kremo s kavo.
Priporočena:
Trije Načini Za Pripravo Krem bruleja
Čeprav večina ljudi misli, da so krem brule izumili francoski kuharji, gre dejansko za angleški izum. Izvira iz 17. stoletja v Cambridgeu in šele v 19. stoletju je zaslovel v Franciji, kjer je dobil današnje ime. Tu so trije različni načini za pripravo krem bruleja:
Trije Načini Za Pripravo Muffinov
Zvitki - te okusne, tople in puhaste skušnjave so neizogibno priljubljene pri mnogih. Tudi največjega vzdržanega bodo mikali takšni sveže pečeni in sladko dišeči zvitki. Ko jih razbijete, začutite blaženo toplo dišavo, ki jo lahko postrežejo samo pečeni zvitki.
Trije Načini Za Pripravo Cmokov
Težko si je predstavljati sodobno rusko kuhinjo, ne da bi vanj vključili cmoke. So del nacionalne kuhinje države in so postali priljubljeni daleč zunaj njenih meja. Posebej znani so tako imenovani sibirski cmoki, ki so jih nekoč pripravljali z medvedjim mesom.
Trije Načini Za Pripravo Enolončnice S Krompirjem
Enolončnice so hiter in enostaven način, da pripravite nekaj okusnega za vso družino. S kombinacijo več izdelkov lahko dobite pravo gastronomsko zadovoljstvo, če pa krompir uporabljate kot glavni izdelek, boste kuhali za drobiž. Ponujamo vam več kombinacij, zaradi katerih krompirjeva enolončnica postane nepozabno kulinarično doživetje.
Trije Načini Za Pripravo Fižolove Juhe
Tu so tri zanimive možnosti za juhe in juhe, ki jih pripravimo z zrelim fižolom: Kremna juha iz zrelega fižola Potrebni izdelki: 1 velika skodelica fižola, 2 žlici olja, 1 čebula, 1 strok česna, 4 skodelice zelenjavne juhe, 3 žlice mleka, 1 čajna žlička moke, sol in meta po okusu.
