2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Zvitki - te okusne, tople in puhaste skušnjave so neizogibno priljubljene pri mnogih. Tudi največjega vzdržanega bodo mikali takšni sveže pečeni in sladko dišeči zvitki.
Ko jih razbijete, začutite blaženo toplo dišavo, ki jo lahko postrežejo samo pečeni zvitki. Tu so trije načini, kako uresničiti te sanje:
Mafini z marmelado
Potrebni izdelki: 250 ml svežega mleka, 1 jajce, 1 paket kvasa, 3 žlice. med, 1 žlica. nepopoln sladkor, 4 žlice. olje, 500 g moke, ½ žličke. gnetenje moke, tekoče čokolade, jagodne marmelade.
Priprava: Polovica mleka se nekoliko segreje. Dodamo kvas, med in sladkor. Dobro premešajte, nato v zmes dodajte vse izdelke. Zamesimo mehko testo. Pustimo vzhajati deset minut in ponovno premešamo.
Testo razdelimo na štiri kroglice. Vsak se valja v krogu. Narežemo na trikotnike. Polovico napolnimo s tekočo čokolado, drugo pa z jagodno marmelado. Zvitke zvijemo in razporedimo v naoljeno ponev. Na vrh namažite stepeni rumenjak z nekaj kapljicami olja in žličko mleka.
Zvitke pustimo nekaj časa vzhajati v pladnjih. Pečemo pri 250 stopinjah - rahlo spodaj in nato zgoraj. Potrebujejo zelo malo časa, zato jih je treba nenehno nadzirati.
Ko je pripravljeno, s čopičem obilno namažite z oljem in potresite z granuliranim sladkorjem.
Zvitki turškega užitka
Potrebni izdelki: 500 g moke, 1 paket suhega kvasa, 2 žlici. maslo, 3-4 žlice. olje, 3 žlice. sladkor, 1 čajna žlička sol, 1 čajna žlička voda, 150 g turškega užitka, 1 kos. rumenjak.
Način priprave: Moko presejemo v skledo in naredimo vodnjak. Dajte kvas, maslo, olje, sladkor, sol in kozarec mlačne vode. Zamesimo mehko in elastično testo. Pustimo vzhajati 30 minut.
Nato se oblikujejo žemljice, vsaka napolnjena s koščki turškega užitka. Razporedimo v ponev in na vrh namažemo z rumenjakom. Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 20-25 minut.
Univerzalni zvitki
Potrebni izdelki: 2 jajca in 1 beljak (rumenjak + 1-2 žlici vode zmešamo in pustimo, da se razmaže), 1 čajna žlička. stopljena mast, 6 žlic. sladkor, 1 čajna žlička sol, 30. maja, 2 žlički. toplo mleko, moka.
Priprava: Kvas raztopimo v malo toplega mleka, skupaj z 1 žlico. sladkor. Jajca dobro stepemo. Dodamo penast kvas, preostali sladkor, zaseko, sol in mleko. Zamesimo mehko, elastično testo. Pustimo vzhajati približno 30 minut.
Končano testo razdelimo na kroglice. Vsak od njih se razvalja in razreže na trikotnike. Zvitki so oviti s polnilom po vaši izbiri. Primerne so tako slane (rumen sir, šunka) kot sladke - čokolada, marmelade in še več.
Končane zvitke razporedimo v pladenj, obložen s papirjem, in namažemo z rumenjakom. Po vrhu lahko potresemo s sezamom ali makom. Pečemo v ogreti pečici na približno 200 stopinjah.
Priporočena:
Trije Načini Za Pripravo Krem bruleja
Čeprav večina ljudi misli, da so krem brule izumili francoski kuharji, gre dejansko za angleški izum. Izvira iz 17. stoletja v Cambridgeu in šele v 19. stoletju je zaslovel v Franciji, kjer je dobil današnje ime. Tu so trije različni načini za pripravo krem bruleja:
Trije Načini Za Pripravo Karamelne Kreme
Krem karamela je ena najpogostejših sladic v naši kuhinji. Ne glede na to, kako je pripravljen, je med najljubšimi sladicami celotne družine. Lahko se izdela v veliki kovinski posodi in nato razdeli, pa tudi v posebne aluminijaste kalupe, znane kot timbali.
Trije Načini Za Pripravo Cmokov
Težko si je predstavljati sodobno rusko kuhinjo, ne da bi vanj vključili cmoke. So del nacionalne kuhinje države in so postali priljubljeni daleč zunaj njenih meja. Posebej znani so tako imenovani sibirski cmoki, ki so jih nekoč pripravljali z medvedjim mesom.
Trije Načini Za Pripravo Enolončnice S Krompirjem
Enolončnice so hiter in enostaven način, da pripravite nekaj okusnega za vso družino. S kombinacijo več izdelkov lahko dobite pravo gastronomsko zadovoljstvo, če pa krompir uporabljate kot glavni izdelek, boste kuhali za drobiž. Ponujamo vam več kombinacij, zaradi katerih krompirjeva enolončnica postane nepozabno kulinarično doživetje.
Trije Načini Za Pripravo Fižolove Juhe
Tu so tri zanimive možnosti za juhe in juhe, ki jih pripravimo z zrelim fižolom: Kremna juha iz zrelega fižola Potrebni izdelki: 1 velika skodelica fižola, 2 žlici olja, 1 čebula, 1 strok česna, 4 skodelice zelenjavne juhe, 3 žlice mleka, 1 čajna žlička moke, sol in meta po okusu.
