2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Poletje je eno izmed najljubših letnih časov večine Bolgarov. Skupaj s toplejšimi temperaturami naši rojaki raje jedo tudi določeno hrano, značilno za poletne mesece.
Katera najpogostejša živila za poletje 2015 so določila študijo foodpande po raziskavi do 200 restavracij v naši državi.
cesarska solata
Sveža in dišeča solata je bila najbolj porabljena jed za poletje 2015 pri nas. Cezarjevo solato uživa večina Bolgarov, lahke sestavine v njej pa so primerna jed za poletne temperature.
Pohani lignji
Pohani lignji so po naročilu naših ljudi zagotovo zmagali nad ostalimi morskimi dobrotami. Do lani je solato iz školjk vodila prepričljivo, zdaj pa zaostaja za eno mesto.
Pomfrit s sirom
Tudi letošnje poletje ni minilo brez najljubšega bolgarskega krompirčka s sirom. Bili so najljubša predjed naših ljudi, pravijo domači natakarji.
Ocvrte papaline
Med vsemi vrstami rib so naši rojaki najbolj naročali ocvrte papaline. Bila je druga najpogostejša predjed pri poletnih mizah pri nas.
Piščančji file z začimbami in limono
Med zdravimi recepti so Bolgari v poletnih mesecih raje jedli piščančji file z začimbami in limono.
Pica
Letos je prišlo do rahlega upada porabe pice, a kulinarična skušnjava najde mesto med najbolj zaužito hrano poleti.
Hrana gre skupaj s pijačo, zato najbolj zaužitih pijač ni mogoče zamuditi. Še eno leto je na vrhu lestvice pivo, sledita meta in ouzo.
Priporočena:
Zastrupitev S Hrano Poleti - Kaj Moramo Vedeti?
V toplejših mesecih so zastrupitve s hrano pogostejše. Vsi taki pogoji so združeni pod imenom poletna gripa. Zastrupitve s hrano, poletna gripa in vse vrste zastrupitev s hrano na splošno obstajajo skozi vse leto. V vročih mesecih pa se razmere za njihov videz in razvoj bistveno izboljšajo.
Katero Meso Je V Enem Letu Postalo Cenejše In Katero Dražje
Po podatkih Centra za kmetijske raziskave je svinjina izdelek, ki je v zadnjem letu najbolj drastično padel. Cene na kilogram so se v istem obdobju leta 2017 v povprečju znižale za 20%. Marca in aprila letos je bila povprečna cena mase trupov 2,86 BGN.
Katero Meso Je Primerno Za Katero Vrsto Jedi
Bomo pogledali glavne 3 vrste mesa , ki jih najpogosteje uživamo, in sicer piščanca, govedino in svinjino ter kakšen del njih za katero jed je najprimernejša . Predstavljamo podroben opis tega kakšno meso za kakšno jed in toplotna obdelava je najprimernejša.
Marmelada In Sladkor? Da Bi Jedli Ali Ne Jedli
Skoraj ni ženske, ki ne bi vedela, da so sladkorne in slaščičarske skušnjave največji sovražnik vitkega pasu in popolnega telesa. Kolikor sovražimo sladkor, ga telo potrebuje. Za pravilno delovanje mišic in možganov potrebujejo potrebne ogljikove hidrate.
Živila, Ki Najpogosteje Vodijo Do Zastrupitve S Hrano
Uganili ste, da bi lahko vzrok za vas bili sladoled, jagode, sir ali paradižnik zastrupitev s hrano . Gostitelji morajo biti pri predelavi hrane zelo previdni, saj lahko z na videz neškodljivim kuhanjem zlahka zaidemo v težave. Tu je nekaj napak, ki jih naredimo v kuhinji in so lahko precej nevarne.
