2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Piščanec z rižem je tradicionalna bolgarska jed, ki jo pripravimo s piščancem in kuhanim rižem. To je glavna jed, ki jo Bolgari pogosto pripravijo doma, najbolj priljubljeno bolgarsko kosilo, v zadnjem času pa jo lahko zasledimo na menijih številnih restavracij. Toda v čem je skrivnost recepta za piščanca z rižem?
Tukaj okusne skrivnosti piščanca z rižem!
Več maščobe
Da bo okusno in lepo, morate dati več maščobe, odločni so dobri kuharji. Najbolje je dati maslo, še posebej, če imate domače maslo. Toda zgodi se tudi z drugo vrsto maščobe, kot je olje ali oljčno olje. Tako piščanec kot riž "vpijeta" veliko maščobe, zato ju drzno dodajte in maščobi ne prizanašajte.
Surovi izdelki
Še en preizkušen skrivnost okusnega piščanca z rižem je dajanje potrebnih izdelkov za njegovo pripravo surovo. Kaj to pomeni? Samo ne kuhajte piščanca ali riža. Po mnogih receptih je piščanca dobro zaužiti v vodi pred uživanjem. Toda tako boste zavrgli vse njegove sokove. Enako velja za riž. Če ga vnaprej zavrete, obstaja nevarnost, da ga prepečete, potem ko ga postavite v pečico, da se speče.
Riž dobro operemo
Da vaš riž ne bo lepljiv in drobljiv, ga je dobro sprati, preden začnete pripravljati ta recept, in na splošno. Tako ne bo postal sluzast in površen, vendar ga je treba zelo dobro oprati - ne v skledi ali posodi, ampak dlje časa v cedilu pod tekočo vodo.
Pražite riž
Foto: Maria Bozhilova
Postati slasten piščanec z rižem, dobro je riž predhodno prepražiti. To lahko storite s čebulo in drugo zelenjavo, ki jo lahko dodate - na primer zeleno, korenje. Na ta način bo riž postal prozoren in zelo okusen.
Uporabite kakovostno piščanca
Za piščanca z rižem lahko vzamete noge ali belo meso. A v vsakem primeru - stavite na visokokakovostnega piščanca. Ne uporabljajte poceni. Najbolje, če imate piščanca. Potem bo piščanec z rižem postal zelo okusen in zdrav.
Priporočena:
Skrivnosti Okusne Domače Mletega Mesa
Mleto meso je osnovna sestavina mnogih naših najljubših jedi - od slastnih polpetov in kebabov do dodatka špageti, musaki in polnjeni zelenjavi. Pogosto pa smo lahko, ker se zanašamo na mleto meso iz kupeške, razočarani. Toda, da si pripravite okusno domačo mleto meso, potrebujete tudi spretnost.
Skrivnosti Okusne Jagnjetine
Dobro kuhana, okusna jagnjetina je nekaj božanskega. Ima kompleksen, specifičen in nežen okus. Ko gre za jagnjetino v kulinaričnem vidiku, lahko izbirate med majhno jagnjetino, staro do 6 mesecev, z bolj mehkim mesom, in veliko jagnjetino, staro do 12 mesecev.
Okusna Nadev Za Piščanca In Piščanca
Piščanca je najlažje kuhati, ker ga je treba malo toplotno obdelati. Lahko ga kuhamo v pečici, ocvrtega, kot juho ali enolončnico, pa tudi polnjene. Polnjeni piščanec ali piščanec je enostaven za pripravo, če ste pripravljeni z izdelki za polnjenje, pa tudi iglo in sukanec, ki ga po polnjenju zašijete.
Kako Narediti Piščanca Z Rižem - Vodnik Za Začetnike
Piščanec z rižem - tradicionalna jed narodov jugovzhodne Azije, ki je postala priljubljena po vsem svetu. In zdaj skoraj ni naroda, ki te kombinacije ne bi uporabil vsaj enkrat v enem od svojih receptov. Posebej priljubljeni so: Piščanec z rižem v bogati sladko-kisli omaki in Riž s curryjem in piščancem.
Hitre In Okusne Ideje Za Večerjo Z Rižem
Ves dan razmišljate, kaj bi pripravili za večerjo, pa vam nič ne pade na pamet. Če težava izvira predvsem iz dejstva, da v kuhinji ne ostanete dlje časa, pa tudi večerje ne želite natrpati, vam bomo pomagali z nekaj idejami. Na srečo vseh, ki radi kuhamo tako hitro kot okusno, je v kulinaričnem svetu veliko receptov, ki vam omogočajo, da ure in ure ne sedite za štedilnikom in postrežete primerno jed.
