2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ena najbolj znanih škotskih jedi so skirli. Potrebujete dve čebuli, sto gramov masla, petsto gramov mletega mesa, pol litra juhe, sol in poper.
Gre za izdelke na mesni osnovi, ki jih lahko nadomestimo s katero koli vrsto pečenke ali kuhanega mesa. Skirlitto je narejen iz ene čebule, dvesto gramov masla, dvesto gramov fine ovsene kaše, soli in popra.
Med cvrtjem pretlačite mleto meso. Dodajte čebulo, ki ste jo prej prepražili, dokler ni prosojna. Prilijemo vročo juho, solimo, dodamo črni poper in dušimo pol ure.
Čebulo narežemo na skirli, vendar ne zelo fino, stopimo maslo in v njem popražimo čebulo. Dodamo oves in začimbe. Pražimo pet minut in postrežemo z mesom v vročem.
Škoti izdelujejo tudi poseben ragu, znan kot Stovey. Potrebuje dve čebuli, petdeset mililitrov olja, en kilogram krompirja, sol po okusu.
Potrebujete tudi tristo gramov predhodno pečenega mesa in žlico drobno sesekljanega peteršilja. Čebulo narežemo na večje koščke, pražimo do zlate barve.
Dodamo na kocke narezan krompir, sol in premešamo. Nalijte malo vode in brez mešanja dušite. Da krompir ne gori, občasno stresemo ponev.
Dodamo sesekljano meso in peteršilj, dušimo še deset minut in postrežemo. Če nimate mesa, pripravljen krompir potresemo z naribanim rumenim sirom in pečemo v pečici.
Pripravite škotski desertni žerjav. Zanj potrebujete štiri žlice ovsene kaše, tristo mililitrov smetane, tri žlice sladkorja, sto petdeset gramov malin ali jagod, tri žlice viskija.
Ovsene kosmiče brez olja prepražimo do zlate in ohladimo. Smetano stepemo, postopoma dodajamo sladkor. Previdno zmešajte z ovsenimi kosmiči in viskijem.
V skodelice za sladoled dajte več plasti jagod ali malin, na vrh pa stepeno smetano z ovsenimi kosmiči in viskijem. Sladico lahko pripravite za otroke brez alkohola.
Priporočena:
Albanska Kuhinja: Tradicionalne Jedi In Recepti
Albanska kuhinja je nacionalna kuhinja države Albanije, ki se nahaja na Balkanskem polotoku. Ugodno podnebje, bližina morja, bogata zgodovinska preteklost in odnosi s sosednjimi državami so močno vplivali na raznolikost in številčnost Albanska kuhinja .
Izraelska Kuhinja: Neverjetna Mešanica Okusov
V judovskih domovih, ne glede na to, kje na svetu so, so vse tradicije povezane z mizo. Družinski in verski prazniki, radosti in žalosti - vse je posvečeno za mizo. Pomen hrane Ne glede na to, ali so verni ali ne, Judje pripisujejo hrani velik pomen in je v navadi, da jedo skupaj.
Zakaj Je škotska Kuhinja Priljubljena?
Škotska kuhinja združuje keltsko in britansko kuhinjo, a ima vseeno svoj čar in izrazito kulinarično noto, ki očara gurmane po vsem svetu. Na primer, mnogi po vsem svetu pravijo, da je v primerjavi z Britanci veliko bolj nenavaden in zanimiv, a tudi zelo enostaven.
Iz Globin Kmečke Kuhinje: Tradicionalna škotska Skirley
Skirley je starodavna škotska jed iz ovsenih kosmičev, ki se pripravi poceni, okus pa je zelo prijeten in prijeten. Če ste naveličani običajnih prilog, poskusite tradicionalno škotska Skirley - Ocvrta ovsena kaša, namočena v dodatku masla in čebule, vam bo dala nove občutke okusa in popestrila vašo mizo z novim ekonomičnim receptom.
Škotska Reče GSO Ne
GSO pridelki, ki so v zadnjih letih sprožili veliko razprav, v prihodnosti na Škotskem verjetno ne bodo gojili. Škotska se je odločila prepovedati gojenje gensko spremenjenih pridelkov na svojem ozemlju. Odločitev izhaja iz želje države, da ohrani status na zelenem in čistem mestu, so po poročanju svetovnih medijev sporočili iz kmetijskega ministra Richarda Lockheatha.
