2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Losos je eno prvih mest na lestvici koristnih rib. Vsebuje omega-3 maščobne kisline in vitamine A, B in D. Losos je bogat z železom, selenom, fosforjem in kalcijem. Vsa ta hranila blagodejno vplivajo na možgane in izboljšujejo človeški spomin.
Losos ščiti pred diabetesom tipa 2, zaradi visoke vsebnosti kalcija je koristen za kosti, zmanjšuje tveganje za srčni napad, ščiti pred visokim holesterolom in visokim krvnim tlakom. Nenazadnje vam losos zagotavlja dober spanec. Losos je zelo dober tudi za otroke, saj se njihovi možgani razvijajo in hranila v lososu so zanj zelo dobra.
Z lososom lahko pripravite različne gurmanske predjedi. Na primer: dimljeni losos s šparglji, zvitki z dimljenim lososom ali krompirjeve palačinke s smetano, lososom in šparglji. Druga zanimiva predjed z lososom so lososovi bonboni z mascarponejem in orehi. V nadev lososovih bonbonov spadajo mascarpone, kremni sir, zdrobljeni orehi, drobno sesekljan česen in gorčica. Dobljeno mešanico prelijte na koščke lososa in privežite bonbone s čebulnim perjem. Elegantna in zelo okusna predjed.
Druga predjed sta dimljena lososova terina in kremni sir. Za to predjed lahko pripravite tudi paradižnikovo omako z baziliko.
Predjed lahko pripravite tudi z lososom, in sicer z uporabo kuhanih jajc, razrezanih na štiri dele. Predjed lahko začinite z lososom z gorčično omako, limoninim sokom in olivnim oljem. Na koncu potresemo še s kaparji.
Drug okusen predlog je mousse iz prekajenega lososa. Mousse je narejen iz kozjega sira, avokada, smetane, kaper, kosov lososa in limete.
Prekajeni losos z mousse iz ricotte. Okusna predjed, ki jo pripravimo tako, da končni mousse zavijemo z dimljenim filejem lososa. Mousse pripravimo tako, da zmešamo sir Ricotta, kremni sir, čebulo, česen, kapre, koper, gorčico, limonin sok, sol in poper.
Iz lososa lahko pripravite pašteto, različne grižljaje, jajca napolnite z lososom in še veliko več možnosti za okusne in elegantne predjedi z lososom.
Priporočena:
Na Zdravje! Vse Predjedi Za Pivo Na Enem Mestu
Pivo se ob različnih priložnostih postreže z različnimi hladnimi in vročimi predjedi. Za pivo so primerne naslednje predjedi: kaviar, ribe, ciroza, oljke, klobase, rumen sir, sir, kuhana jajca, jezik, pečeno meso, slana slanina, ljutenica s česnom in številne druge dobrote iz nacionalne in svetovne kuhinje.
Ideje Za Novoletne Predjedi In Predjedi
Predjedi in predjedi na silvestrovo naj bodo številne - tako po vrstah kot po količini. Nihče ne bo zdržal vso noč na prazni mizi in predvsem - brez predjedi. Zato je pri pripravi novoletnega jedilnika najbolje, da se najprej osredotočimo na ta element.
Dobrote Z Lososom
Če pričakujete pomembne goste ali želite svoje bližnje razveseliti z izvrstno ribjo jedjo, pripravite dobroto z lososom. Lahko ga nadomestite s postrvjo. Timbal z lososom je okusna italijanska jed . Potrebni izdelki: 600 gramov širokih testenin, 1 kilogram rib, 5 paradižnikov, 1 čebula, 2 stroka česna, 2 jajca, 50 gramov rumenega sira, 2 žlici belega vina, 2 žlici tekoče smetane, 2 žlici oliv olje, 2 vejici peteršilja, 1 žlica masla, sol in poper po okusu.
Gurmanske Solate S Stiltonom
Angleški sir Stilton je zelo primeren za pripravo solat, ki so primerne za ljubitelje gurmanskih specialitet. Med izvrstnimi solatami s tem okusnim in dišečim sirom je: Angleška solata s hruškami in Stiltonom Za 4 porcije potrebujete 4 tanke rezine belega kruha, na katerih je narezana skorja, 2 stroka česna, narezana na dva dela, 250 gramov sira, narezanih na tanke rezine, 2 solati ledene gore in 2 hruški, 4 žlice olja, 2 žlici limoninega soka, 1 glava rdeče čebule.
Pot Polente Od Podeželske Hrane Do Gurmanske Skušnjave
Polenta je kaša iz koruze ali ovsene kaše, ki izvira iz severne Italije in je znana kot podeželska hrana . Čeprav so jed nekoč poznali kot hrano za revne, so jo kritiki hrane povišali v gurmanski status in jo lahko najdemo na jedilnikih nekaterih najbolj elegantnih restavracij.
