Kako Kuhati Pečeno Bučo

Video: Kako Kuhati Pečeno Bučo

Video: Kako Kuhati Pečeno Bučo
Video: Как сделать композитное - ЧЕРНОЕ крыло 2024, September
Kako Kuhati Pečeno Bučo
Kako Kuhati Pečeno Bučo
Anonim

Buča vsebuje veliko koristnih snovi, ki jih telo potrebuje, zato jo mora vključiti v jedilnik osebe, ki skrbi za svoje zdravje in se drži zdrave prehrane.

Možno je, da nekdo reče, da buča ni preveč okusna, vendar to sploh ne drži. Vse je odvisno od njegove priprave. Da bi bila buča okusna in da bi ohranila največ svojih koristnih snovi, jo je najbolje kuhati v pečici. Obstaja več načinov pečenja.

Sladka buča v pečici: bučo, očiščeno iz semen in lupine, narežemo na majhne kocke. Pripravite sladkorni sirup - 200 g sladkorja dodamo 500 ml vode. Ko sirup zavre, vstavite kocke buč v notranjost za 5-7 minut.

Izvlecite kocke in jih položite v pladenj. Damo v ogreto pečico na 180 stopinj. Pečemo približno 20-25 minut. Končana buča je posuta s sladkorjem v prahu in cimetom.

Sladko bučo lahko pripravimo na drug način: bučo z lupino narežemo na koščke, koščke razporedimo v ponev, nalijemo malo vode in za približno 30 minut postavimo v ogreto na 180 stopinj pečico. Odstranite ponev in potresite bučo s sladkorjem, vrnite še deset minut. Če želite, lahko namesto sladkorja uporabite med.

Buča z začimbami v pečici: odstranite semena in lupine buče. Narežemo ga na tanke koščke ali kocke. Vsak kos podrgnite z rožmarinom ali baziliko.

Pečena buča
Pečena buča

Kose položite v ponev in pecite v ogreti na 200 stopinj pečici približno 25-30 minut. Končano bučo prelijemo s smetano in jo postrežemo kot samostojno jed ali kot prilogo k mesu ali morski hrani.

Buča z jabolki v pečici: olupljeno in olupljeno bučo narežemo na majhne kocke, olupljena jabolka narežemo na koščke. Bučo in jabolka zmešajte s sladkorjem in dajte v folijo. Pečemo približno 20-25 minut v ogreti pečici na 200 stopinj.

Iz buče in jabolk lahko pripravite izvrstno sladico. Olupljene bučne kocke in koščke jabolk damo v globoko ponev, prilijemo malo vode in dušimo približno 10 minut.

Pustite, da se buča z jabolki ohladi. V tem času ločite rumenjake 3 jajc / za 1 kg buče in jabolk /, jih primešajte sladkorju. Beljake malo solimo in stepemo v sneg.

V ohlajeno bučo z jabolki dodamo rumenjake in nežno premešamo. Vlijemo v namaščen ponev in prelijemo po stepenih beljakih. Pečemo približno 15-20 minut v ogreti na 200 stopinj pečici. Jed postrežemo hladno.

Priporočena: