2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Krekerji so lahko ne samo okusni, ampak tudi izjemno uporabni. Vse je odvisno od njihove sestave. Zdravi krekerji se dobro ujemajo z vsemi vrstami solat in dipov, ne vsebujejo glutena in so bogati z omega-3 maščobnimi kislinami. Evo, kako jih narediti:
Polnozrnati krekerji s sezamom in lanenim semenom
Potrebni izdelki: 1 žlička polnozrnata moka, 1 žlica. laneno seme, 1 žlica. sezam, ¼ h.h. sveže mleko, ½ žličke sol, ščepec sladkorja, ½ pecilni prašek, 2 žlici. oljčno olje / sezamovo olje
Način priprave: Moko in pecilni prašek presejemo in vlijemo v skledo. Dodamo sol, sladkor in semena. Zmešamo in potresemo z olivnim oljem in mlekom. Iz mešanice zamesimo testo, ki ga 10-15 minut hranimo v hladilniku.
Iz testa z rokami oblikujte majhne sploščene ploščate piškote. Razporedimo jih v pladenj, prekrit s papirjem za peko. Druga možnost je, da testo oblikujemo v salamo in ga narežemo na tanke rezine, ki jih razporedimo v ponvi.
Krekerje pečemo v ogreti na 200 stopinj pečici približno 15 minut oziroma toliko časa, da dobijo svetlo zlato barvo.
Zdravi ajdovi krekerji
Potrebni izdelki: 125 g nepredelane ajde, 50 g lanenega semena, 1-2 žlici. prehranski kvas, 3 stroki česna, 1 ščepec posušenega origana, 1 ščepec posušene bazilike, 2-3 žlice. oljčno olje, 20 g olupljenih sončničnih semen, 20 g olupljenih bučnih semen, morska sol
Način priprave: Čim lažja je ajda, tem bolje. Ne sme se ga na noben način blanširati ali predelati.
Ajdo namočimo za en dan v vodi, nato pustimo, da kali 1-2 dni. Dobro se je umivati večkrat na dan. Ko kali, je pripravljeno.
Ajdo operemo in dobro odcedimo. Nalijte v mešalnik skupaj z lanenim semenom. Rahlo stepemo, nato dodamo preostale začimbe, prehranski kvas, origano, baziliko, morsko sol in oljčno olje. V oči je treba dodati vodo, da ne postane preredka.
Mešanico poskusite po okusu in začinite po svojem okusu. Končano zmes vlijemo na papir za peko, enakomerno razporedimo in razrežemo krekerje. Po vrhu potresite s sončničnimi semeni in bučnimi semeni, ki jih morate najprej za 1-2 uri namočiti v vodo, da se znebite zaviralcev. Z roko jih rahlo pritisnemo, da se držijo.
Krekerji pustimo eno uro v pečici pri 60 stopinjah, nato pa temperaturo znižamo na 40-45 stopinj. Pripravljeni so, ko so popolnoma suhi. Shranjeni so v hladilniku in so primeren nadomestek za kruh.
Poskusite še več: Krekerji z baziliko brez moke, Krekerji z lanenim semenom, Paradižnikovi krekerji z začimbami, Krekerji z rumenim sirom in ingverjem.
Priporočena:
Bučke: Okusne, Uporabne In Enostavne Za Pripravo
Bučke niso samo okusna zelenjava, ampak tudi koristne. Njihovo poreklo je iz Srednje in Južne Amerike. Ker prihajajo iz toplih držav, jih je bolje gojiti v državah z zmernim podnebjem. Zorijo spomladi in poleti, a jih je zaradi rastlinjaškega gojenja in uvoza na trgu mogoče najti vse leto.
Trije Recepti Za Okusne Ribje Kroglice
Ribje mesne kroglice ali morski sadeži so privlačna možnost, če želite navdušiti svoje goste. Lahko so narejeni iz svežih in konzerviranih rib, vendar je treba paziti, da ne bo kosti. Ponavadi jih postrežemo z okrasom zelenjave - vročo ali hladno, lahko pa tudi s predhodno pripravljeno omako ali polnjene na nabodala.
Recepti Za Okusne Arabske Piškote
Arabska kuhinja, najbolj znana po svojih specialitetah, kot so humus, jagnječji šiški kebab, kafta, falafel, tabouleh in številne druge tradicionalne jedi, je ponosna tudi na svoje pecivo. Posebej priljubljene so različne vrste piškotov, polnjene z oreščki ali suhim sadjem, ki jih z užitkom zaužijemo takoj, ko se post med ramazanom konča in se začne praznovanje.
Domače Kokice: Bolj Okusne In Uporabne
Kam so izginile tradicije in ali vaši otroci sploh vedo, kako smo pokali kokice, ko smo bili otroci - brez pomoči mikrovalovne pečice in posebnih paketov. Odgovor je verjetno NE. Vsi imamo radi in pojemo kokice, vendar nihče ne poskuša pridelovati koruze sam, pobrati storže in z njih olupiti drobna zrna.
Okusne In Uporabne Možnosti Za Zajtrk S Chio
Semena, ki so izredno koristna, so bogata z dragocenimi vitamini in minerali. Imajo dokazano blagodejen učinek na telo in zajtrk s čigavim je najboljši način za začetek dneva. Glejte nekaj v naslednjih vrsticah okusne in uporabne možnosti za zajtrk s čigavim :
