2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Če se stresemo v različne recepte, bodisi puste ali mesne, bomo ugotovili, da skoraj vedno manjka ena stvar. Pojasnjujejo, kakšni so izdelki, koliko je vstavljenega v vse, v kakšnem zaporedju so dodani, celo kako jih razrezati in v kateri posodi jih zbirati, vendar informacij o čiščenju ne najdemo nikjer.
Za gospodo začetnico te stvari niso tako "jasne", kot se zdijo. Za tiste, ki imajo več izkušenj, je to postopek, ki ga nima smisla omenjati. Da pa pojasnimo, da je treba vse, kar se posodi doda kot izdelke, razen suhih začimb in maščob, predhodno oprati in očistiti.
Tudi meso, ko ga dodamo v posodo, predhodno dobro operemo. Konec koncev prihaja iz trgovine, preden je bila v skladišču, pred tem pa ni bila zapakirana. Dotaknejo se ga različni in mnogi ljudje in čeprav je večina njih nosila rokavice, je dobro, da ga prej operemo.
Pripravljena je tudi zelenjava - večina je olupljena, s čimer uspe odstraniti tisti del, ki je najbolj onesnažen. Kako pa očistite tisto listnato zelenjavo, ki ji ni odstranjena niti ena plast?
Takšni so na primer špinača, pristanišče in kislica. Zelo enostavno jih je očistiti. Dobro jih je namakati v vodi za 20 minut, da ne operemo vsakega lista posebej - trajalo bo predolgo.
V veliko skledo damo vse cvetne liste in napolnimo z vodo. Na ta način se zemlja, če sploh, izpere. V primeru, da je v vodi veliko peska, postopek ponovite.
Potem morate zelenjavo odcediti. Pravi del pride, ko začnete z rezanjem zelenjave. Špinači odstranimo korenine (če ste kupili takšno s koreninami) in večino stebel, saj so trde. Cilj je obdržati sam list.
S pristaniščem in kislico odstranite trdo žico na sredini lista (če obstaja), nato pa zarežite in začnite pravi del kuhanja. Ne morete jih odstraniti, če boste zelenjavo narezali na majhne koščke, če pa ostane in nato prežveči močneje kot ostalo, je občutek neprijeten.
Če dvomite v čistost zemlje, kjer je rasla zelenolistna zelenjava, lahko liste namočite v vodno raztopino vode z malo kisa. Pustite, da se namakajo 1 uro, nato pa jih morate umiti.
In nenazadnje niti špinača niti pristanišče in kislica ne zdržijo daljšega kuhanja. Za kuhanje je najbolj dovzetna špinača; za pristanišče traja le nekaj minut in bolje je, da kislico sploh ne izpostavljamo visokim temperaturam in jo uživamo svežo.
Priporočena:
Kako Blanširati špinačo?
Vsi so že slišali, da je listnata zelenjava med najbolj uporabnimi, prednjači pa špinača. Veliko se uporablja tako v zdravi prehrani kot v prehranski kuhinji. Če pa ga želite shraniti dlje časa, ga je dobro zamrzniti. In pred tem ga morate blanširati.
Zdravi Recepti S Pristaniščem In Kislico
Kisel in pristanišče sta polna vitaminov, zato jih uporabljamo za pripravo slastnih in zdravi obroki . S kislico lahko pripravite okusno zdravo juho. Potrebni izdelki : 500 gramov piščanca, 2 litra vode, 1 čebula, 2 korenja, 1 lovorjev list, 4 zrna popra, sol po okusu, 3 krompirji, 200 gramov kislice, 3 trdo kuhana jajca, sol in mleti črni poper okus, 30 mililitrov olja, 100 mililitrov tekoče smetane.
Kačji Pristanišče
Kačji pristanišče / Arum maculatum L / je večletna zelnata rastlina družine Araceae. V različnih delih države je ta trava poznana pod različnimi imeni. Znan je tudi kot zajčji dok, kačja veverica, obročasti plevel, kačja pšenica, kačja grozdje, pikasta kača, kačji naval, kača, figov kruh, cigansko grozdje.
Zelena Dieta Z Pristaniščem, Kislico In Koprivo
Pomlad in poletje sta dve najbolj sprejemljivi sezoni za razkladanje telesa. Ne glede na to, ali gre za strogo dieto ali zgolj za razkladalni dan s sadjem in zelenjavo, ko je vreme toplo, se stvari zgodijo veliko lažje. Ne smemo si pozabiti, da je v tem času trening lažji - lahko hodite, izvajate vaje na prostem, tečete v parku, vozite kolo itd.
Kako Shraniti In Konzervirati Kislico?
Kisel pripada družini Lapad in je zelo blizu špinači in pristanišču. Zasluženo ga podcenjujemo, ker gre za zelo okusno in zdravo hrano. Korist kislice za zdravje ni ena ali dve. Ta listnata zelenjava izboljša vid, upočasni proces staranja, zmanjša težave s kožo, okrepi imunski sistem in izboljša prebavo.
