8 Presenetljive Zdravstvene Koristi Alg Wakame

2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37

Wakame je vrsta alg, ki jo že stoletja gojijo na Japonskem in v Koreji. Poleg edinstvenega okusa in teksture, ki popolnoma dopolnjuje juhe in solate, ima Wakame tudi malo kalorij in veliko hranil, ki so bistvenega pomena za zdravje.

Poleg tega lahko Wakame ponuja dolg seznam možnih koristi za zdravje, vključno z izboljšanim zdravjem srca in izgubo teže.

Tu je 8 presenečenj zdravstvene koristi alg Wakame.

1. Nizkokalorična, bogata s hranili

Wakame ima malo kalorij, vendar vsebuje dovolj pomembnih hranil. Že majhne količine vam lahko pomagajo povečati vnos mineralov, kot so jod, mangan, folna kislina, magnezij, kalcij in še več.

Samo 2 žlici (10 g) surovih morskih alg vsebujeta:

• Kalorije: 5

• Beljakovine: 0,5 grama

• Karbid: 1 g

• Jod: 28% referenčnega dnevnega vnosa

• Mangan: 7% BDP

• Folija: 5% BDP

• Natrij: 4% RDP

• Magnezij: 3% BDP

• Kalcij: 2% RDP

* referenčni dnevni vnos - RDP

Del Wakame vsebuje tudi vitamine A, C, E in K ter železo, baker in fosfor.

2. Vzdržuje pravilno delovanje ščitnice

Izdelava zvezdnega prehranskega profila, Wakameto tudi zelo dober vir joda. Dejansko Wakameto vsebuje približno 42 mcg joda na g, kar je približno 28% PRP.

Jod je ključni mineral, ki ga telo uporablja za proizvodnjo ščitničnih hormonov, ki spodbujajo rast, presnovo, sintezo beljakovin in obnovo celic. Vendar je pomanjkanje joda neverjetno pošteno. Nekatera poročila ocenjujejo, da je prizadetih približno 2 milijardi ljudi po vsem svetu. Pomanjkanje tega ključnega elementa v sledovih lahko prispeva k hipotiroidizmu - stanju, v katerem ščitnica ne more proizvajati dovolj hormona in vzdrževati normalnega delovanja.

Simptomi pomanjkanja joda lahko vključujejo povečanje telesne mase, utrujenost, izpadanje las ter suho in luskasto kožo.

3. Lahko zmanjša tveganje za visok krvni tlak in bolezni srca in ožilja

Visok krvni tlak je stanje, ki dodatno obremeni srce in ožilje, kar oslabi srčno mišico in poveča tveganje za srčne bolezni. Nekatere študije kažejo, da dodajanje Wakame v meniju lahko pomaga vzdrževati normaliziran krvni tlak in optimizirati zdravje srca.

Študije na živalih in ljudeh kažejo, da lahko Wakame pomaga znižati raven krvnega tlaka, vendar je za boljše razumevanje vzroka in posledic potrebno več raziskav.

4. Znižuje raven holesterola

Holesterol ima vlogo pri mnogih vidikih zdravja, od proizvodnje hormonov do prebave maščob. Vendar se lahko presežek holesterola v krvi kopiči v arterijah in blokira pretok krvi, kar povečuje tveganje za srčni napad. Medtem ko so sedanje raziskave omejene na študije na živalih, so nekatere študije pokazale, da lahko Wakame zniža raven slabega holesterola in izboljša zdravje srca.

Dokazano je, da je posušen wakame v prahu spremeni izražanje določenih genov, pomaga znatno zmanjšati raven holesterola že po 28 dneh. Kljub tem obetavnim rezultatom je treba razumeti, kako lahko Wakameto vpliva na raven holesterola pri ljudeh, nadaljnje raziskave.

5. Ima protirakave lastnosti

Eden najbolj impresivnih zdravstvene koristi wakame je njegova sposobnost, da blokira rast rakavih celic. Študija na živalih je na primer pokazala, da uživanje alg lahko pomaga pri zaviranju rasti in širjenja celic raka dojke.

Druga študija je pokazala, da so posebne spojine, pridobljene iz alg, učinkovite pri zaviranju rasti celic raka debelega črevesa in ledvic.

Vendar imajo nekatere študije mešane rezultate. Ena študija pri ženskah je poročala, da je povečan vnos morskih alg povezan z večjim tveganjem za raka ščitnice, kar je lahko posledica prekomernega vnosa joda. Zato je potrebnih več raziskav, da bi ugotovili, kako lahko azijske alge vplivajo na tvorbo rakavih celic pri ljudeh.

6. Lahko zniža krvni sladkor in izboljša odpornost na inzulin

Nekatere raziskave so to ugotovile Wakame lahko pomaga znižati raven sladkorja v krvi in izboljša odpornost na inzulin - stanje, ki poslabša sposobnost telesa za učinkovito uporabo insulina za transport sladkorja v celice, kar vodi do zvišanja krvnega sladkorja.

Štiritedenska študija je pokazala, da je dodajanje 48 gramov alg na dan znatno zmanjšalo raven sladkorja v krvi pri 20 ljudeh s sladkorno boleznijo. Stalne študije o učinkih zdravila Wakame na krvni sladkor pa so omejene. Potrebne so nadaljnje raziskave, da bi razumeli, kako lahko vpliva na raven sladkorja v krvi pri ljudeh.

7. Pomaga lahko pri hujšanju

Če želite izgubiti nekaj odvečnih kilogramov, boste morda želeli vključiti Wakame v vaši prehrani. Ne samo, da vsebuje veliko ključnih hranil, ampak tudi dokazano hujša. Ena študija je pokazala, da dopolnitev z izvlečkom alg zavira povečanje telesne mase v prehrani z visoko vsebnostjo maščob. Ima manifestacije proti debelosti in lahko zmanjša maščobno tkivo.

Dietni načrti, ki redno vključujejo morske alge, lahko zmanjšajo telesno težo in obseg pasu. Ker je bila večina študij opravljena z živalmi, so potrebne dodatne visokokakovostne študije, da bi razumeli, kako lahko Wakame vpliva na težo pri ljudeh.

8. Univerzalno, okusno in enostavno za jesti

Povsod po svetu Wakameto slovi po mehki teksturi in okusu. Je tudi zelo vsestransko živilo in lahko služi kot sestavina različnih jedi in receptov. Pogosto ga najdemo v suhi obliki. Običajno ga pred uživanjem približno deset minut namočimo v vodi, da se zmehča in odstrani odvečno sol. Po namakanju lahko Wakameto v najljubših solatah enostavno nadomesti listnato zelenjavo, kot so solata, špinača ali rukola.

Trakove lahko dodate tudi juham, da obogatite okus in hranila.

Možni neželeni učinki uživanja zdravila Wakame

Čeprav je Wakame zdrava rastlina, lahko uživanje velikih količin pri nekaterih ljudeh povzroči neželene stranske učinke.

Nekatere blagovne znamke lahko vsebujejo velike količine natrija, ki lahko zviša krvni tlak pri tistih, ki so občutljivi na njegove učinke.

Prav tako vsebuje veliko joda. 1 gram vsebuje približno 28% PRP. Čeprav je jod potreben za proizvodnjo ščitničnih hormonov, lahko uživanje prevelikih količin škodi zdravju ščitnice in povzroči simptome, kot so vročina, bolečine v želodcu, slabost in driska.

V vodnih morskih algah je lahko tudi nekaj težkih kovin in onesnaževal, vendar so številne študije pokazale, da so količine prenizke, da bi bile pomembne.

Wakame je zelo hranljiva alga! To je hrana, ki lahko nizkokalorični prehrani doda vitamine in minerale.

Povezan je bil tudi z različnimi koristmi za zdravje, vključno z nizkim holesterolom, nizkim krvnim tlakom, izgubo teže in nizkim krvnim sladkorjem.

Najboljše od vsega pa je, da v tej uravnoteženi prehrani uživate v tej okusni morski algi na veliko različnih načinov, ki lažje izkoristijo njene edinstvene koristi za zdravje.