2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Tradicionalno Turški čaj poleg tega, da je prijetnega okusa, je tudi zelo uporaben. V naši južni sosedi jo postrežejo ob vseh glavnih dnevnih obrokih - zjutraj, opoldne, zvečer. Tukaj je opisano, kako si doma naredite dišeč vroč napitek, da ga dobite na enak način kot liki iz številnih televizijskih serij.
V ta namen potrebujete kotliček v dveh nadstropjih ali natančneje dve posodi za toplo pijačo, nameščeni eno na drugo. Turški čaj je vrsta črnega čaja. Za njegovo pripravo je potrebna tako imenovana infuzija. Z drugimi besedami, pripravi se močan in nasičen koncentrat, ki ga ob postrežbi razredčimo s toplo vodo.
V spodnji kotliček morate vstaviti vodo, ki jo potrebujete za pijačo. V zgornji čajnik je postavljenih pet žlic turškega čaja, ki jih najdete v skoraj vsaki trgovini. Običajno se prodaja v velikih pakiranjih, na izbiro pa so tudi majhna pakiranja po 200 gramov.
V zgornji grelnik vode dajte 100 mililitrov vode. Ko ste pripravili, vklopite peč na zmernem ognju in jo pustite, da voda zavre.
Medtem ko čakate, da se to zgodi, pripravite skodelice, v katerih boste čaj postregli sami. V vsako od njih položite kovinsko žlico. Ta žlica služi kot prevodnik toplote, če je čaj vroč, se bo izognil razpokam steklenih skodelic zaradi nastale temperaturne razlike med skodelicami in vročim čajem.
Skuhan čaj vlijemo najprej v skodelice, nato v vročo vodo. Odvisno od tega, kako močan želite, da je čaj, vlijte drugačno količino infuzije. Če želite pripraviti šibek čaj, ki mu Turki rečejo čaj achak, napolnite infuzijo s prstom ali samo četrtino skodelice in nato prelijte s toplo vodo.
Za čaj srednje moči, imenovan orta čaj, napolnite skodelico do polovice z infuzijo, preostanek pa z vročo vodo. Močnemu čaju pravimo demli ali močno kuhani. Za pripravo napolnite tri četrt skodelice z infuzijo in dodajte malo vode. Priporočamo, da se sladkan čaj sladka s sladkorjem ali medom.
Priporočena:
Kako Se Pripravlja Sadni Pire?
Sadje je najboljši vir vitaminov. Skupaj z minerali in elementi v sledovih krepijo obrambno sposobnost telesa. Sadni pire je za otroka izjemno koristna hrana, hkrati pa je eno glavnih živil za hranjenje malega. Kateri pire je boljši: domač ali kupljen v trgovini?
Amerika Se Pripravlja Na Prepoved Transmaščob
Ameriške zdravstvene oblasti so sporočile, da želijo prepovedati umetne transmaščobe v hrani, ker so zelo škodljive za zdravje. Po navedbah ameriške uprave za hrano in zdravila bi takšna prepoved v ZDA vsako leto preprečila 7000 smrtnih primerov in 20.
Tako Se Pripravlja Mleto Meso Za Popolne Polpete
Mleto meso je najpogostejši izdelek v naši kuhinji. Iz njega lahko pripravimo številne jedi. Zato je zelo pomembno, da z njim znamo pripraviti, okusiti in skuhati recept. Če boste sledili določenim trikom, boste lahko naredili popolnoma okusne jedi z mletim mesom.
Iz Katerih Zelišč Pripravljajo Turški čaj?
Turški čaj je nepopisen - poskusiti ga je treba. Ni le zelo okusen, ampak tudi izjemno uporaben. V njegovi državi ga strežejo kadar koli - po zajtrku, kosilu in večerji. Leta 2004 je Turčija dosegla rekord s proizvodnjo skoraj 206.000 ton čaja, kar predstavlja 6,4% svetovnega trga.
Kako Pripraviti Turški čaj - Vodnik Za Začetnike
Glede na položaj Turčije na meji vzhodne Evrope in zahodne Azije ni čudno, da je čaj najbolj priljubljena pijača v državi. Toda ali ste vedeli, da je Turčija največja država, ki pije čaj na svetu? Po ocenah na Bližnjem vzhodu na leto porabijo sedem kilogramov čaja na osebo, zato lahko rečemo, da je priprava in pitje tega izdelka sestavni del turške kulture in vsakdanjega življenja.
