2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Jajčna krema je zelo okusna, uporablja se tako za neposredno uživanje kot tudi za izdelavo različnih vrst sladic - uporablja se za polnjenje eklerov, košaric s testeninami, uporablja pa se tudi za torte.
Da je smetana dobro pripravljena, je ne smemo mešati s kovinsko žlico, temveč z leseno žlico, ki kremo dobro strga z dna posode.
Po vreli smetani jo je treba ohladiti v hladilniku. Da na smetani v hladilniku ne nastane skorja, jo je treba redno mešati.
Če želite dobiti približno štiristo gramov smetane, potrebujete eno žličko mleka, eno jajce, pet žlic sladkorja in dve žlički moke.
Jajce mešajte z moko, dokler ne odstranite vseh grudic, dodajte četrtino mleka in še enkrat dobro premešajte.
V loncu zavremo preostalo mleko s sladkorjem in mešamo z leseno žlico. V mešanico jajc med stalnim mešanjem vlijemo tanek curek vrelega mleka.
Vrnite se na kuhalno ploščo in mešajte, dokler se ne zgosti. Krema ne sme vreti, ker se bo jajčece prekrižalo. Za boljši okus je dobro moko speči v suhi ponvi.
Če krema ni dovolj gosta, jo lahko zgostimo na več načinov. Eden izmed njih je odstraniti smetano s štedilnika in dodati malo vročega mleka, v katerega ste vmešali moko, pečeno v ponvi - približno pol žlice.
Druga možnost za zgostitev redke smetane je, da neposredno smetani dodate malo koruznega škroba, ki ste ga zmešali z malo vode ali svežega mleka. Mešajte, dokler se popolnoma ne raztopi v smetani in dušite, dokler se ne zgosti.
Tretja možnost je, da dodate še eno jajce z moko, ki ste jo zmešali v mešanico brez grudic. Mešanici moke dodajte malo smetane, da se jajce ne prekriža, in vrnite v ponev na štedilniku. Dodate lahko tudi žlico koruzne moke.
Priporočena:
Kako Narediti Popolno Jajčno Kremo
Jajčna krema je bistvenega pomena pri pripravi kremnih sladic in je znana kot slaščičarska krema ali slaščičarska krema. Pripravljen je z dodatkom škroba ali moke in je idealen za polnjenje tort. To kremo lahko aromatiziramo z vanilijo, kavo, čokolado, mandlji, karamelo, rumom ali pomarančo.
Kako Zgostiti Juho
Kuhanje je postopek, ki zahteva pozornost, še posebej, če nekaj kuhamo prvič ali pripravljamo posebne jedi. Na splošno je težko določiti, katere jedi je najtežje pripraviti, saj je za vsako gospodinjo individualno. V juhah pa je nekaj subtilnosti, ki jih hostesa lahko začne težko, ko je začetnica te dejavnosti.
S To Učinkovito Tridnevno Jajčno Prehrano Pametno Shujšajte
Ko moramo odstraniti še en nepotreben obroč, nam priskoči na pomoč tridnevna dieta z jajci . Je precej strog in nizkokaloričen, a vseeno le tri dni, rezultat pa se splača. Ne pozabite, da ga v nobenem primeru ne bi smeli nadaljevati več kot določeno obdobje, saj lahko z daljšim upoštevanjem naredimo več škode kot koristi.
Pametno Shujšajte Z Jajčno Prehrano Margaret Thatcher
Angleško prehrano z jajci so razvili nutricionisti, ki delajo na kliniki Mayo. To se imenuje Dieta Margaret Thatcher saj se domneva, da so strokovnjaki to dieto izumili posebej za železno damo. Dieta zagotavlja, da se lahko v približno enem mesecu izgubi med deset in 20 kilogramov.
Canistel - Jajčno Sadje Z Nešteto Koristmi
Posoda ali jajce je veliko kot jabolko in je rumenkaste do oranžne barve. Ima majhno mehko celulozo, ki je po videzu in teksturi podobna kuhanemu jajčnemu rumenjaku, zato je eno od njegovih imen. Sadje Canistel izvira iz Mehike in Srednje Amerike, danes pa ga gojijo v drugih tropskih regijah, vključno z jugovzhodno Azijo in deli Afrike.
