2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Brusnice in robide so bile v starodavni Grčiji najljubše sadje. Grki so majhne jagode uporabljali kot zdravilo za toksine v telesu.
Borovnice so borci proti kopici bolezni. En kozarec brusničnega soka na dan je dovolj, da nas napolni z energijo. Borovnice pomagajo očem tudi pri računalniških bolečinah. To se naredi s pomočjo karotena, ki je v njih vsebovan.
Jagodičje, ki vsebuje tudi veliko mineralov, vitaminov in elementov v sledovih, upočasni staranje in izboljša spomin. Čisti sladkor in holesterol, krepi krvne žile. In natrij in kalij v borovnicah topijo kilograme in nevtralizirajo toksine v telesu.
Brusnica je kot sesalnik v želodcu, kjer čisti črevesje in pomaga k boljšemu delovanju. Strokovnjaki svetujejo ljudem, katerih poklici zahtevajo dober vid, da pogosto vključijo borovnice v svoj jedilnik.
Sadje in listi brusnice se uporabljajo tudi pri sklepnih in kožnih boleznih.
Skodelica brusnic za zajtrk poživi in nas naredi bolj učinkovite zaradi vitaminov A, C, B, P, PP, beljakovin, pektina, celuloze.
Brusnica je bogata z vitaminom C, minerali, tanini, vlakninami, elementi v sledovih, maščobnimi kislinami Omega-6 in Omega-3. Rdeče jagode pometajo slab holesterol v telesu in stabilizirajo krvni tlak.
Listi brusnice se uporabljajo pri vnetjih in kamnih v sečnem traktu. Sok preprečuje nastanek zobnih oblog in se bori proti kariesu.
Brusnice je prijetno jesti in po predelavi. Poleg sokov se iz njih pripravljajo marmelade, marmelade, sirupi, likerji, želeji, vino … Predelane borovnice so dolgotrajne, ne fermentirajo in so v hladnih dneh slasten vitaminski kompot.
Priporočljivo je nabiranje borovnic zgodaj zjutraj. V tem času dneva veljajo za najbogatejše z vitamini in sokovi, svetujejo kuharji.
Priporočena:
Borovnice
Borovnice so sadje , ki raste na grmu, ki pripada družini Pirenej, med katere člani spadajo borovnica, azaleja, gorska lovorika in rododendron. Borovnice rastejo v šopih in je lahko velikosti od majhnega graha do graha. So v nasičenih barvah, od temno modre do vijolično rjave in črne, in imajo belo sivo voskasto prevleko, ki služi kot zaščitna prevleka.
Borovnice In Jagode Pomagajo Pri številnih Boleznih
V tej bomo še enkrat pozorni na to, kako vas lahko narava zaščiti in se bori proti nekaterim kroničnim boleznim. Majhni koščičasti sadeži, kot so borovnice, brusnice, jagode, maline in drugi, so bogati s fitohranili, ki so močna v boju proti hudim boleznim, kot so rak, diabetes, bolezni srca, razjede in celo stabilizirajo raven holesterola.
Borovnice Na Krožniku! Preizkusite Te 3 Recepte
Murva je drevo iz družine Chernichev, ki je razmeroma nizko, vendar ima čudovite plodove, ki so užitni. Razširjena je na skoraj vseh celinah, v Bolgariji pa jo marsikje najdemo kot divjo. Plodovi, korenine in listi murve imajo tudi številne zdravilne lastnosti, znane že iz časa starih Grkov.
Kako Shraniti Borovnice In Druge Jagode
Borovnice so okusno poletno sadje, ki ga je najbolje uporabiti v surovi obliki, dodati jogurtu ali solati, pa tudi sadnim nadevom. Če borovnic ne shranimo pravilno, se hitro nabreknejo, postanejo mehke ali celo pojavijo se plesni. Kako pravilno hraniti borovnice v hladilniku in zamrzovalniku?
Borovnice Znatno Znižujejo Holesterol Tudi Pri živalih
Poskusi s prašiči, na primer krmljenje z borovnicami in njihovimi ekvivalenti, kažejo, da je raven holesterola znižana, kar je lahko koristno pri izvajanju različnih študij na ljudeh. Študijo so vodili znanstveniki v kanadskih kmetijskih krogih in jo objavili v britanski reviji o hrani.
